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平仄陈皮白茶什么味道
平仄陈皮白茶细腻甜爽的味道。陈皮白茶是一种风味茶品，是选用新会陈皮、福鼎白茶为原料，经独特的干燥工艺制成，茶叶与陈皮相互汲取精华，融合成全，既保留了白茶本身的醇厚优点，又兼具了陈皮独有的香气，两者结合相得益彰，且滋味醇和饱满，细腻甜爽，耐泡程度较高。
陈皮白茶的介绍
广东新会陈皮，历史久远，名扬中外，是广东三宝之一。正宗新会陈皮年份越高，价值越高，入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药。福鼎白茶亦是地理标志保护产品，素来有一年茶三年药七年宝的美誉，与陈皮陈者久良的特点非常契合。
白茶在它的陈化过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈转药香，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色再至琥珀色。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。
轻呷一口，绵柔顺滑的感觉充满在唇齿之间，白茶的茶香混合着陈皮果香，层次丰富的口感，让人不禁闭目回味，两者搭配，不论是表面还是内在，均浑然天成，可谓一绝。
陈皮白茶是红茶还是绿茶？
白茶不是红茶，也不是绿茶，是六大茶类中的一类，属于微发酵茶，经晒青、萎凋、烘焙等工艺加工制成，产自福建省福鼎、政和等地，有白毫银针、白牡丹、寿眉等品种。
白茶不属于红茶和绿茶
白茶既不属于红茶，也不属于绿茶，而是与红茶、绿茶平起平坐的六大茶类。六大茶类分别为绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶及黄茶，白茶和红茶、绿茶有着明显的区别。
白茶属于微发酵茶，因干茶满披白毫，如银似雪而得名，经晒青、萎凋、烘焙等工艺制作而成，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，产自福建省福鼎、政和等地，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。
绿茶则属于未发酵茶，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，主要品种有龙井、碧螺春、毛尖茶等。而红茶属于全发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，正山小种是红茶的代表品种。
三宝茶（新会陈皮、老白茶、禾秆草）怎么分辨品质好坏？
可以通过以下这几个方面进行分辨：
1.看陈皮
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边的陈皮：颜色橙黄，油孢少，油室凹凸感不明显；表面无光泽，无油气。
右边的陈皮：颜色深棕色，油孢多而密集，油室凹凸感明显；表面泛光泽，有油气。
2.看草
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边：不知名的草
右边：农家稻草杆（禾秆草）
3.看汤色
左边假三宝茶 右边真三宝茶
左边：茶汤颜色黄绿，细碎茶末多
右边：茶汤颜色琥珀透澈、纯净
三宝茶（新会陈皮、老白茶、禾秆草）一定要是新会老陈皮、福鼎老白茶、禾杆草才算正宗，如果离开正宗原产地，就很难达到色、香、味、形的基本品质要求。
白茶的汤色是什么颜色
你好，在快出水之下，白茶的汤色会由浅入深，再由深变浅。
新茶前几泡的色调以黄绿色为主，白毫银针最淡，如同象牙色，白牡丹、寿眉的黄绿色则更明显。
而老白茶的内含物质经过了转化，汤色变深，颜色以琥珀色、杏黄色为主。
对比新白茶和老白茶的汤色，我们可以粗略判断白茶的年份。
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