本文目录一览：
- 1、寿眉茶属于什么茶
- 2、寿眉新茶好还是老茶好
- 3、白茶口感特点是什么？
- 4、新老寿眉的区别是什么？
- 5、老白茶什么味道？
寿眉茶属于什么茶
寿眉茶属于白茶。
寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。
寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。
寿眉茶
寿眉茶又称“贡茶”，属白茶类，主产于福建省的建阳茶区、建瓯茶区、浦城茶区等地，其茶树为大叶种或小叶种片茶，其生长土壤主要为酸性红壤。寿眉茶的主产地是福建福鼎，产量占白茶总产量一半以上。
寿眉茶的采摘标准是一芽二叶至一芽二、三叶；寿眉茶的制造不经炒揉，通过萎凋和焙干两道工序，但工艺不容易掌握。
寿眉新茶好还是老茶好
白茶，一年茶，3年药，7年宝。
新茶，老茶都不错。
新茶能买到好的，喝不完可以存着。老茶，容易买到假的。
白茶口感特点是什么？
白茶口感特点是：白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。
1、白毫银针白茶口感
白毫银针香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹白茶口感
白牡丹滋味清甜醇爽，浓厚，毫味足。
3、贡眉白茶口感
贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。滋味清甜醇爽，叶底叶色黄绿，叶质柔软匀亮。
4、寿眉白茶口感
寿眉冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
5、新工艺白茶口感
新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。
新老寿眉的区别是什么？
区别于包装：一般茶叶的包装上都有生产日期。因此区别新老寿眉，最简便的办法就是看茶叶包装了。根据茶叶包装上的生产日期，就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉。
从外形上：从寿眉的外形看，新寿眉的外形是褐绿或灰绿，针白且全披白毫;而老寿眉的外形则是黑褐暗，有白毫。
茶香：老寿眉轻嗅，会感到是一股陈年幽香，毫香浓重却不浑浊，能使人顿感神气爽;新寿眉同样毫香浓郁，但也会夹杂着茶青的清香。很是怡人。
品饮：冲泡后，老寿眉汤呈红色，新寿眉汤呈清淡黄色。品饮一口，老寿眉泡茶是带着淡淡的中草药香，味道很醇厚，特别醒神;与新寿眉滋味鲜爽，味道更清淡，清甜回甘。
从耐泡程度：老寿眉是很耐泡的，多次泡饮后仍然感觉滋味醇甘;而新寿眉多次冲泡后，滋味就变得无味。
老白茶什么味道？
不知道楼主说的味道是指老白茶的香气还是口感呢？
老白茶香气上：不同的原料标准，香气也有细微区别。
白毫银针：毫香、药香、稻谷香
白牡丹：毫香、粽叶香、花香、陈香、药香
贡眉、寿眉：枣香、药香、陈香、毫香、粽叶香。
总的来讲，老白茶的香气是舒适踏实的。
口感上：真正陈化好的老白茶，口感是稠厚的、柔和的、饱满的，喝一口，能够感觉到茶汤是顺滑的。总的就是给人沉稳内敛温暖的感觉。
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