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福鼎白茶作文
我的家乡在福鼎，那里有着丰富的特产。如味道鲜美的'槟榔芋；千姿百态的玄武岩；被称为“果中之王”的柚子。不过我最喜欢的，却是全世界各国人民，都喜爱推崇的“茶中皇后”——福鼎白茶。
白茶一般生长在山脚，山腰上。外形，似一团团路边的杂草。摘下之后，颜色透着灰白，又小又短，像刚发芽的小草，十分弱小，不引人注目。
你别看它外表，其貌不扬，只要一放入杯中，倒入开水，小白茶便立刻活了起来。在水中，尽情地跳着欢快的舞蹈。当小白茶停下脚步时，你一定会感到十分惊讶。因为，整杯水，已经变成了药黄色，如琥珀一般，散发着丝丝怡人的清香。
喝下去，一股清香弥漫开来。分成两路。一路直冲脑海，令人心旷神怡。一路直钻心田，令人香至肺腑。
淡苦之中，泛着微微的甜。是啊！苦中带甜，醇厚清香，这正是福鼎白茶，独有的品味，独有的风格，独有的精神。难怪，福鼎白茶能成为世界白茶之最。
据《本草纲目》记载，茶数阴，具，清肺止咳，提神醒脑之功效。将白茶捣碎之后，放于伤口之上，可消炎止痛，去肿化瘀。
如今，白茶已在福鼎这古老的土地上，流传了数百年之久，那绵绵如轻烟，苦中更蕴甜的茶香，将伴随着每一个福鼎的生活。
我爱喝茶，我最爱喝福鼎白茶。
白茶文化很有特点，你有哪些认识与了解？
白茶文化的特点一方面体现在它的历史感上，另一方面又体现在它的现代感上。
首先，我们来看白茶文化的历史感。白茶文化的历史感表现在它的源远流长。
东汉时在贵州有个叫尹珍的人，此人热爱家乡，自强奋发，被一代代贵州人作为楷模来敬仰。尹珍的故事可以写成书，拍成剧，但这里我要说的是他跟白茶的故事。
东汉时的贵州尚未开化，是个荒蛮之地，既封闭又落后。尹珍向往文明，为了改变家乡的落后面貌，他决定先走出去。尹珍是贵州历史上第一个走出大山，学习中原文化的人，他被后人誉为“西南汉文化教育的开拓者”。
尹珍在告别亲人父老时，怀揣的就是贵州家乡的白茶。白茶是后来的叫法，东汉时称这种茶为“荼”。
尹珍来到东汉时的都城洛阳，首先去拜见当时著名的儒学大师许慎，但遭到了门卫的冷落。尹珍不语，只在石阶上坐下。他一边歇息，一边掏出所带的白茶嚼食起来。
踱步而出的许慎忽然闻到了一缕缕浓郁的茶香。他循着味道见到了席地而坐、风尘仆仆的尹珍。
许慎将尹珍请进屋内，以沸水冲泡白茶，禁不住连声赞叹其色香味俱佳。
此后，许慎还将“荼”字收录在由他本人编著的《说文解字》中，并在“荼”字下注解为“槚”、“茗”、“蔎”，用来解释“荼”的色香味。
其次，我们来看白茶文化的现代感。白茶文化的现代感表现在当下人们对它的喜爱上。
白茶以制作工艺最为简单自然而取胜，以具有较强的抗病防病的保健功效而受追捧，以身披白毫、姿态优雅、似银似雪而得其名。现在的白茶有四个品种：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
白毫银针和白牡丹是白茶中的佳品。白毫银针被誉为“极品”，白牡丹被誉为“上乘佳品”。从字眼上来分析，可能白毫银针更胜一筹。贡眉和寿眉常常被混为一谈，可见其有多普通、多大众。
福鼎白茶的产地在哪里?
福鼎白茶的四个主要产地
福鼎市是县级市，不是很大。白茶的主要产地主要集中在几个镇:盘溪镇、太姥山镇、灌阳镇、店头镇。
1.攀西
盘溪镇是公认的福鼎白茶最优质的产地，是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可达80%以上，群山终年云雾缭绕；空气和水文条件达到国家一级标准；土壤主要为黄红色砾石土，有机质和矿物质含量高。
同时，攀西海拔高，平均海拔500-800米。该地区日照充足，气温比低海拔地区低2-4℃。山区气候条件一般温和，雨量充沛，湿度大，昼夜温差大，非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。因此，盘溪镇出产的茶叶品质优良，茶香高，茶汤绵软甘甜，入口即能感受到甜味。但这两年白茶市场火爆，攀西部分茶园过度采摘，茶汤比以前略少。
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