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老白茶到底要存多久才好喝？哪几种人不适合喝老白茶？
白茶有“一年茶，三年药，七年宝”之说。也就是说，白茶可以长期存放，存放时间越长，所含的营养成分越高，对人体的养生效果越好。有时由于个人口味不同，存放时间略有不同。一般清淡的可以用三年左右，喜欢重口味的就要五年甚至十年左右。而特殊工艺制作的老白茶，不用等三年就能喝，随泡随喝，非常方便。
喝白茶有很多好处，因为白茶含有很多人体所需的营养物质和活性酶。一般来说，白茶存放时间越长，其药用价值越高。对于女生来说，冬天容易手脚冰凉，身体冰冷。经常喝老白茶可以提高人体新陈代谢，促进血液循环，使身体变暖。同时，老白茶中所含的茶黄素、茶氨酸、茶多糖，特别是富含的复合黄酮类物质，活性很强，能清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的作用。
白茶能提高体内脂肪酶活性，促进脂解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。老年人或长辈喝白茶是有益的。喝老白茶可以消除疲劳，清心明目，止咳平喘，促进人体新陈代谢，强身健体。白茶制作工艺简单，不同于其他品种的茶叶。它不需要翻炒。只需要在自然环境下晾干即可。两到三年后，会从新茶变成老茶。
这种加工使白茶保留了大量的营养价值，而且储存时间越长，黄酮类等含量会不断增加，从而使其味道更加醇厚可口，功效更加独特。白茶到老白茶的过程很有讲究。如果你不小心，你会失去一切。老白茶对原料要求严格，必须是纯正的白茶，经过不同的工艺才能制成醇香的老白茶。春茶属于白茶制作中的第一道工序。在当时，新茶的味道非常容易让人们识别茶产品的质量，也决定了人们是否会考虑继续储存它，这可以视为白茶制作中的基本环节。随着储存时间的不同，味道会有很大的变化。一般需要三年左右，白茶表现出浓郁的香味，色泽更通透。也可以保存七年以上。此时的老白茶口感醇厚甘甜，冲泡细腻。所以白茶存放时间越长，口感和新茶完全不同，让人更爱喝。可谓是老少皆宜的咸宜，功能也大相径庭。
白茶是可以长时间存放的茶？
白茶能存放10年左右,陈化的茶会更有韵味,冲泡的口感更好。适合收藏的白茶:选择哪款新白茶来藏,可以凭自己的口感喜好。但需要注意的是,首先茶本身的品质要好。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论存放多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美,经过存放,会呈现微微葡萄酒香,毫味也会更加明显;贡眉存放之后,汤色从浅黄到橙黄再到橙红,会出现梅子香、枣香和药香等。贡眉芽少叶多,还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富,非常利于转化。
白茶可以保存至少在十年以上。但这也是对于质量较好的白茶才有意义,关键是要挑选好的茶料,这样才能越陈越香。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。老白茶,通常指存放时间不低于三年的白茶,其品种多,常见的有白毫银针、白牡丹、寿眉。
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所以白茶是可以长时间存放的茶
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在茶文化方面，老白茶到底要存多久才好喝？
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，换而言之，白茶可以长久保存，且储存时间越长，其所含的营养成份就越高，对人体越是具有良好的养生功效。有时候因个人口味不同，而储存时间略有差别，一般清淡的认可以三年左右就可以了，而对于那些喜好重口味的人就要存大约五年甚至十年。但是，经过特色工艺制成的老白茶，不需要等三年就可以饮用，随泡随喝，非常方便。
白茶制作工艺简单，不同于其他品种茶叶，无需翻炒，仅需放在自然环境下进行晾晒，经过两到三年的时间，就会由新茶转换为老茶。这种加工过程，使得白茶保留了大量的营养价值，且储存的越久，会不断提高黄酮类物质等含量，进而让其口感更加香醇美味，功效更加独特。
白茶到老白茶过程非常讲究，稍有不慎就会前功尽弃。老白茶对原材料比较苛刻，必须是纯正的白茶经过不同的工序，才能制作成口感醇厚的老白茶。春茶属于白茶制作中的第一道程序，彼时新茶的口味非常容易让人辨识出茶品的好坏，也决定了人们是否考虑继续存放，可以看作白茶制作中的基础环节。因存放时间不同而口味有很大不同。一般为三年左右，白茶就呈现出浓香之味，色泽也更加透亮；也可以将其存放七年以上，此时的老白茶滋味醇香甘甜，浸泡细腻，因此，白茶存放的越久，与新茶出现了截然不同的口感，让人更加爱喝，可谓老少咸宜，功能也有了很大差别。
因此，经过漫长的等待，富含沉香之气的老白茶成了人们品茶乐道的好时光。同时，品茶人的不同，而使得老白茶存放期限有很大不同。
老白茶最长放多少年
老白茶最长放20年。
2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克起拍价高达到13.8万元的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
扩展资料
老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。
从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神。
参考资料来源：百度百科-老白茶
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