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福鼎白茶存放几年最佳
福鼎白茶存放7-10年最佳。
通的白茶也要放置3年以上的时间才能达到陈茶发酵的效果,保存良好的福鼎白茶甚至可以存放30年以上,保存越长时间,其品质就越好,味道也更加香甜醇。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,近年来,根据市场需要又推出紧压白茶等。
福鼎白茶的历史渊源:
明代田艺蘅《煮泉小品》中记载:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断火气耳。况作人手器不洁,火候失宜,皆能损其香色也。生晒茶沦于瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,尤为可爱。”
田艺蘅所述的,正是白毫银针的制法——生晒,制作禁忌不用手直接接触茶叶,制作的功力不足茶叶的香气就会受损,白毫银针泡在瓯中,条条银针直立,汤色鲜明。
明末清初周亮工莅临太姥山,为福鼎大白茶母茶树题诗:“太姥山高绿雪芽,洞天新泛海天槎。茗禅过岭全平等,义酒还教伴义茶。”现鸿雪洞中留有摩崖石刻。
清代民国时期,白茶作为高端茶叶出口欧美,英国贵族阶层泡红茶时放入几根白毫银针,显示其珍贵。
福鼎白茶保质期一般多久,福鼎白茶保存时间是多长
1.福鼎白茶的保质期有10-20年,福鼎白茶是福建特产,是采摘大白茶、水仙、群体种茶树鲜叶或芽头为原料,经萎凋、干燥等工艺制成,其成品茶具有越陈越香的特征,且依照《GB/T30375》的规定,在适当的存储环境下,白茶可长期保存。
2.福鼎白茶:是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
3.根据采摘芽叶的不同,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。
福鼎白茶保质期有多久
; 福鼎白茶保质期在10到20年之间,但是具体保存时间与存放的环境有关,福鼎白茶可以真空保存,将其放入真空袋中,然后抽出空气放置阴凉处,或者将福鼎白茶放入不透明的锡罐中,同时在罐口放置一些木炭。
福鼎白茶保质期有多长时间
1、10到20年
福鼎白茶一般情况下可以保存在10到20年时间,但是其在存放的过程中会受到温度、湿度等方面的影响,如果保存的条件较差,可能会导致福鼎白茶中的营养物质流失,甚至是发生变质。
2、真空保存
福鼎白茶可以真空保存,首先将福鼎白茶放入干燥的真空袋中,然后用抽气工具将其中的空气抽取出来,再将福鼎白茶放置阴凉通风处进行保存,真空的环境下即可延长福鼎白茶的存放时间。
3、锡罐保存
福鼎白茶可以使用锡罐保存,锡罐属于不透明瓶罐,能够避免光照对福鼎白茶的影响,将茶叶放入其中后,在瓶罐的瓶口处放置木炭,并且每个月更换一次,即可将福鼎白茶长期保存。
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