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想问青城山有什么好吃的
首推当然是青城四绝,到了一个地方,自然就是要品尝当地最大的特色美食,了解地方的风土人情文化。
青城山(门票)最出名的自然是青城四绝,青城四绝是指四川成都青城山所独有的四种特色传统名产,它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。
这里就点一下有关青城山美食比较冷的知识点:
洞天乳酒是以猕猴桃为原料所酿造的酒,因为形似乳汁所以被称为乳酒,而且它品尝起来果、酒、酸、甜、香五味俱全,有很丰富的营养,值得喝呀。
青城白茶:青城白茶比一般的茶水颜色浅,喝起来味甘甜,还富含茶多酚和维生素C哦。
Tips:
后山一路也有小吃,推荐品尝青城山特色腊排骨和香肠。还有卖腊肉的,有需要的朋友可以购买!
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涪陵的特色小吃有哪些 涪陵的特色小吃介绍
1、涪陵榨菜
涪陵榨菜也称为青菜头,原料是在特殊的土壤和水质环境、气候中孕育出来的,主要产于丰都县高家镇至巴南区木洞镇附近200公里长江沿岸地带,其中涪陵系中心主产区。涪陵榨菜为“世界三大腌菜”之一,涪陵被誉为中国榨菜之乡。
2、涪陵白茶
涪陵白茶于2013年晋级为重庆市十大名茶,也是涪陵独获此殊荣的地方创新名茶。
3、涪陵红心萝卜
涪陵红心萝卜也称为胭脂萝卜。主产涪陵,周边区县有栽培,四川、贵州也有生产。
4、涪陵油醪糟
涪陵油醪糟用猪油炒制,色泽乌黑,入选了重庆市非物质文化遗产。
安吉有哪些特产
1、安吉白茶
茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。 白茶氨基酸含量高于普通茶一倍,富含人体所需的13种氨基酸。
白茶文化传播(杭州)有限公司专门从事白茶文化的传播工作,让更多的人能享受白茶的无限魅力、独特清香,让安吉白茶传遍全国,走出国门,走向世界!
2、安吉冬笋
毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋元明清,皆为贡奉佳品。发展至今,产地50万亩,不施农药,少施化肥,多为绿色食品,大受市场欢迎。年产200万公斤,仍然供不应求。
3、竹盆景
安吉县素有“竹乡”之称,是国家命名的“中国毛竹之乡”和“中国竹子之乡”。竹林面积98万亩,其中毛竹面积77万亩,小竹林21万亩,毛竹蓄积量1.35亿株,居全国之冠,年产商品毛竹1800万支以上,居全国十大“竹子之乡”之首。
4、黄花梨
黄花梨学名降香黄檀,安吉县黄花梨主产区位于风景区灵峰山脚下,总面积5000亩,2000年总产量达750万公斤。主产区气候适宜、污染少、产品质量优。
全村种植黄花梨面积4000余亩,其中重点大户面积230亩以上,全村2004年砂梨总产量达400余万公斤,黄花梨是明清硬木家具的主要用材,由于其色泽黄润、材质细密、纹理柔美、香气泌人而备受明清匠人宠爱。
5、竹荪
安吉境内多山,平均海拔400余米,森林覆盖率79.9%,环境优美,气候宜人,常年云雾缭绕,水质一直保持国家一类标准,土壤肥沃,具有得天独厚的竹荪繁植优势。
竹荪是一种集食用、医用、保健于一体的食用菌,享有“菌中珍品”、“素菜之王”的美称。竹荪中含有24种营养成分,谷氨酸含量高达2.3%。因此,竹荪是一种名贵的食药兼用型保健食品及我国传统的高档创汇商品。
参考资料来源:
百度百科—安吉白茶
百度百科—安吉冬笋
百度百科—竹乡
百度百科—黄花梨
百度百科—竹荪
白茶猪肉馅饺子做法
白菜猪肉水饺馅的做法
秀一下刀工,手切白菜丁。
没这闲工夫和刀工的就剁或机器代劳。
切记不要弄太碎,不然一出水就剩纤维了。
没口感。撒盐腌制半小时。然后攥干水分。
葱姜弄碎,不限方式,姜是越碎越好。
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肉馅加水顺一个方向搅打,水分三次加入。每次都是肉把水分全吸收再加。然后加盐,东古一品鲜,十三香,花椒面。搅匀。再下葱姜搅匀,然后最佳配角登场,上大白菜。再搅匀。然后把料油加进去,香油怼进去。再搅匀。这个时候就要小心你口水了,香味已出。生的都想啃两口。
《你们是不是有这个疑问,白菜水攥干,然后肉里又加水,这不有病吗?这样调好馅不会出水吗?这么做不会出水,隔夜都不出水。而且饺子出来还鲜嫩多汁。》
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切记切记,全程要顺一个方向搅。
不管你是左撇子还是右撇子。
都要顺一个方向搅打。
搅的时间和口感成正比的。
你要偷懒,别怪饺子馅对不住你。
口感差,还哭给你看【馅出水】。
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饺子包的一般般,就不分享步骤了。再给你们带歪了。
不过调馅水平还是可以统治一条街的。
这些馅够包100个饺子。
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江西宜春有什么特产小吃
一)传统筵宴宜春筵宴渗有湘菜风味,有宜春三点水酒席、大暇酒席,上高蹄花酒席,高安“朱公酒席”,樟树围碟席和碗席,丰城的墨海席和水席,奉新四碗四盘席,宜丰的“八碗两点”、“五头酒”席,铜鼓的牲席和十碗八碟席,万载的“三仙席”和 “四碗走席”。
(二)特色名菜 袁州双烤、生炒麻辣仔鸡、如意冬笋;丰城糁子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮烧甲鱼;樟树油炸豆腐;高安烧肉皮条、糟蒸油炸鱼;上高蹄花、牛肉炒米粉;靖安和菜;宜丰薯粉豆团;万载三仙、肘子、八宝油卷等。
(三)风味小吃 袁州糖巴、炒扎粉、包面;樟树猴子包面、米团;高安煎、炒米粉;上高糖红辣椒;奉新米粉、米糖;靖安棚棚凉粉;铜鼓包圆、干子、箬子米果;丰城的纠叽、糖米果;宜丰烧麦等。
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