开茶馆的你，这份经验请查收

要格外关注消费需求

我是一个活动在普洱茶流通领域里面的茶商，全国像我这样的普洱茶商有很多，自己不生产茶，想要卖出茶先要买进茶，最多联系合适的茶商做点合适的订制茶，然后还是要拿来卖出去换取利益。我常跟合伙人朱朱和谢敏说：要一只眼睛盯住茶的品质，另一只眼睛盯住客户的需求。确定了品质以及价格以后，在数量上能够进多少，跟你对普洱茶的理解，跟你的经营规模以及经营方式、目标客户等等都有很大关系，当然跟你的经济实力有更大关系。通常来说，一款茶的品质越高则往往价格越高，而一款茶的价格如果太高则消费者会急剧减少。碰到了一款不错的茶，知道大家需要它，如何定好价格既满足尽可能多的消费者的需求，又让自己取得尽可能多的回报，作为中间的经营者要学会掂量这两者的关系。对于同一款品质过关的茶，拥有不同经济实力以及客户群体的茶商会有不同的反应。同样，对于一款品质突出的茶，由于存世量、代表性等原因，低价位进但不见得低价位出。以前普洱茶在香港多在茶楼酒楼消费，要求有一定的转化和滑顺，当地消费者并不喜欢太强烈的刺激，因此才有了所谓的香港仓。现在大陆的情况有所不同，人民生活水平有所提高，饮食结构有所改变，对于饮茶的要求也不一样了。中年人喜欢干仓存放、茶气刚强的中期茶，上一点年纪的则喜欢醇润甘和舒的老熟茶。需求牵引生产工艺（包括仓储）的变化在普洱茶上也得到了很好的印证，关注了需求、迎合了需求，买进的茶才能顺利地变现增值。