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贡眉的冲泡方法与饮用禁忌
贡眉的冲泡方法与饮用禁忌
贡眉冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。下面，我为大家分享贡眉的冲泡方法与饮用禁忌，快来看看吧!
贡眉的饮茶禁忌
喝贡眉茶虽然有许多好处，但也并不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都适合喝茶。“一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。
此外，缺铁性贫血者、肠胃或肝功能不良者应尽量不喝或少喝贡眉;不要在空腹时饮茶，起床后便立即饮茶一杯的习惯对健康无益;不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的兴奋大脑的作用，睡前饮茶不仅影响睡眠，日久还会造成失眠。
专家提醒，油腻食物较多、烟酒量大的'人也可适当增加茶叶用量;孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。一天一次性饮用大量贡眉是不科学的，正确的方法应该是一天分数次饮用，这样贡眉中的多酚类、儿茶素才能够被人体充分吸收。
贡眉的冲泡方法
贡眉冲泡前的准备
茶叶选择
要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质贡眉。
泡茶用水
冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
茶具
冲泡贡眉选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏贡眉在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡贡眉还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。
贡眉的冲泡步骤
备具
将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
备水
将沸水倒在玻璃壶中备用。
观水
取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
赏鲜叶
贡眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
温杯
倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
置茶
用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
浸润泡
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
运茶遥香
左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
冲泡
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
.奉茶
用茶盘将刚沏好的贡眉奉送到来宾面前。
品茶
品饮贡眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
观叶底
贡眉与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
.收具
客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
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寿眉茶的泡法是什么，煮出来的茶叶更好
南山寿眉的冲泡方法，如下：
冲泡方法：
1、备具：将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上.。
2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用.。
3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶：南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步。
8、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
10、奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。
11、品茶：品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。
12、观叶底：南山寿眉与其他茶不同，除其滋味和鲜醇，香气之清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13、收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
寿眉茶如何冲泡？
南山寿眉的冲泡方法，如下：
冲泡方法：
1、备具：将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上.。
2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用.。
3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶：南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
10、奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。
11、品茶：品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。
12、观叶底：南山寿眉与其他茶不同，除其滋味和鲜醇，香气之清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13、收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
白茶寿眉的冲泡方法
白茶寿眉的冲泡方法
寿眉茶是什么茶?很多人都称寿眉为贡眉，它是以茶树的芽叶制成的一种茶叶，属于白茶的一种，主要产于福建建瓯和蒲城两地，产量几乎占了白茶总产量的一半。下面是白茶寿眉的冲泡方法，欢迎大家参考！
1、准备茶具：
准备好南山寿眉冲泡时的用具，将沸水倒在玻璃壶中备用。
2、温杯洁具：
倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒于孟。逐一清洁茶具。
3、置茶赏茶：
用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。赏南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
4、浸润入水：
提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
5、运茶遥香：
左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
6、冲泡：
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
7、奉茶：
用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。
8、品茶：
品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。
寿眉冲泡要领
步调1、备具、水
筹备好冲泡南山寿眉茶的茶具、滚水，茶杯宜选用玻璃杯，水选用纯清水或山泉水最佳。
步调2、温杯
倒少许滚水到茶杯里，转旋茶杯，洗濯茶杯的同时，还能起到温杯的浸染。
步调3、置茶
用茶匙量取约莫3克的南山寿眉茶叶，放到茶杯里，同时抚玩南寿眉的.干茶，形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
步调4、润茶
提举水壶，茶叶知识，让水沿杯壁注入杯中，水量约为杯子的四分之一为宜，先浸润一下南山寿眉茶叶，使其起源睁开，进一步接收水分，充实验展香气。
步调5、冲泡
回收盘旋注水法冲泡，水量约为杯子的七分满为宜，冲泡后静置约莫2分钟。
步调6、品饮
品饮前可先闻香，抚玩南山寿眉的茶汤色和杯中上下浮动的玉白透明、形似兰花的芽叶，然后小品口饮，顿感醇厚甘甜，中国十大名茶，口齿留香。
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老寿眉的冲泡方法步骤
老寿眉的冲泡方法步骤
寿眉具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时可以用寿眉茶来退烧。同时，它还是夏日最佳祛暑饮品，并能促进人体排毒及新陈代谢。老寿眉茶就是贮存多年的寿眉茶。下面是老寿眉的冲泡方法步骤，欢迎大家参考!
老寿眉的冲泡方法步骤：
1、备具：将南山寿眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2、备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3、观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4、赏鲜叶：南山寿眉鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5、温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6、置茶：用茶匙取南山寿眉少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7、浸润泡：提举冲泡壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8、运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9、冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的仨分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
10、奉茶：用茶盘将刚切好的南山寿眉奉送到来宾面前。
11、品茶：品饮南山寿眉先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的'芽叶然后小品口饮，回味甘甜，口齿留香。
12、观叶底：南山寿眉与其他茶不同，除其滋味和鲜醇，香气之清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
13、收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
如何冲泡一杯六年老寿眉：
先用沸水将紫砂壶温热，温热的壶体有利于将陈封已久的老白茶唤醒。
取5克老白。因为我们要冲泡的是散茶，枝叶比较蓬松外放，置入壶中也较占面积，如果茶少了，则泡不出滋味，茶太多，又放不下，所以选5克左右的茶量相对适宜。
纳茶。老白茶的枝叶比较散漫，纳茶的时候需要多一点耐心将它整理好，置入壶中。
注入100摄氏度开水，洗茶。洗茶的时候不需要闷泡，可以立即出汤，茶汤不喝，但也可以用来洗壶。
泡茶。泡茶的时候可以轻缓注水，这样也能让茶叶充分浸润。
盖上壶盖，闷泡10秒，茶香滋味更浓。
出汤啦。汤色橙红，漂亮极了，呡上一口茶，枣香、糯香在口腔里流转，茶汤不出意外的甘甜醇厚。
老白茶一般都能泡上十余泡，而且滋味不减。泡完后，掌柜还是喜欢把茶放到陶壶里再煮一遍，这样才算把一泡老白给喝透彻了。
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