本文目录一览：
- 1、2005年的福鼎白茶饼还能喝吗?
- 2、福鼎白茶打开后是这样，看着有白毛，是不是不能喝了？
- 3、福鼎白茶保质期有多久
- 4、福鼎白茶茶底发黑是什么原因 福鼎白茶茶底发黑是什么原因？
- 5、福鼎白茶受潮了怎么办 福鼎白茶受潮了的方法
2005年的福鼎白茶饼还能喝吗?
没有变质的话，是可以喝的。
如果茶饼没有明显的腐败，变质的现象，并且茶饼的气味儿不刺鼻的话，只有蛋蛋的茶叶应该有的，干茶香的话，那么是可以喝的。
福鼎白茶打开后是这样，看着有白毛，是不是不能喝了？
可以喝。
那个是白茶上的白毫（白毛） 白毫是茶叶牙尖上面细小的绒毛 其中含有丰富的茶氨酸 茶多酚等营养物质 一般来说鲜叶的嫩度越高 茶毫就越多
白茶在受潮太过严重的情况下容易发生霉变 霉变后的白茶上就会出现白毛 而白茶上有白毛 就会一定是发霉了吗 不一定哦 那么怎么区分白茶的白毫和发霉的白毛呢
可以从白茶的外形 气味 触感 口感等几个方面来区别
白茶的白毫是分布均匀在茶叶表面 白茶在制作过程中白毫会脱落一部分集结成团 霉菌是丝状成片分布的 通常分布在白茶受潮的部分
气味：如果白茶发霉了说明陈化的程度比较重 闻起来会有比较重的陈味和霉味 如果白茶是新鲜的 是白毫 那闻起来就会比较清新
触感：白茶的成品都是经过严格的干燥了的 如果发霉变质 大多是受潮引起的 湿度太大 这样的白茶的茶叶捏起来软软绵绵的 严重的甚至会有腐化了的感觉
汤色：发霉的白茶冲泡出来的颜色暗黄 且浑浊不堪 喝起来就会有霉味 如果是白毫就不会有这样的感觉 白毫越多口感越鲜爽
福鼎白茶保质期有多久
; 福鼎白茶保质期在10到20年之间，但是具体保存时间与存放的环境有关，福鼎白茶可以真空保存，将其放入真空袋中，然后抽出空气放置阴凉处，或者将福鼎白茶放入不透明的锡罐中，同时在罐口放置一些木炭。
福鼎白茶保质期有多长时间
1、10到20年
福鼎白茶一般情况下可以保存在10到20年时间，但是其在存放的过程中会受到温度、湿度等方面的影响，如果保存的条件较差，可能会导致福鼎白茶中的营养物质流失，甚至是发生变质。
2、真空保存
福鼎白茶可以真空保存，首先将福鼎白茶放入干燥的真空袋中，然后用抽气工具将其中的空气抽取出来，再将福鼎白茶放置阴凉通风处进行保存，真空的环境下即可延长福鼎白茶的存放时间。
3、锡罐保存
福鼎白茶可以使用锡罐保存，锡罐属于不透明瓶罐，能够避免光照对福鼎白茶的影响，将茶叶放入其中后，在瓶罐的瓶口处放置木炭，并且每个月更换一次，即可将福鼎白茶长期保存。
福鼎白茶茶底发黑是什么原因 福鼎白茶茶底发黑是什么原因？
影响福鼎白茶叶底色泽，个人以为应当有两个原因（产地土壤和制茶技艺）
鄙人做同样山场的福鼎白茶，也经常遇到泡饮之后色泽相差很大的现象，因此个人认为工艺的原因是目前福鼎白茶叶底色泽差异的主导原因。
当然，白茶虽然工艺简单，但里面稍微一点点的差异便是变化无穷，因此也只能按照自己意思说出，若有不对望请见谅！！！！
一、墨绿色，死绿色
这种茶应当是气候不佳时候，空气湿度大，通过萎凋槽萎凋时候比较经常出现，由于萎凋槽工艺会将茶叶15cm左右的厚度铺于其上，茶叶气息不通透，空气湿度大，虽然不至于闷红，但茶叶叶脉走水不顺，导致色泽墨绿。喝起来带有闷闷的青臭感，气息不佳。
二、绿中带白色
这种色泽应当为茶叶萎凋发酵不足导致，一般是室内萎凋时候风力太大，茶叶失水过快导致。喝起来青气很重而不能消退，偏向绿茶性质了。
三、红叶，色泽斑驳
这种叶底色泽最多人说道，大体有1.茶青本身闷红；2.曝晒受伤；3.萎凋时候内部过热导致茶叶发酵这三种原因，总体而已，带有红色叶片居多的时候，白茶喝起来汤水较厚重，带有红茶的酵香。
四、绿中带黄
原因众说纷纭，1.山场土壤原因；2纯粹日晒白茶基本都会绿中带一点的黄色泽；3.人工故意闷黄。另外，绿中带点点黄，而又不是黄的失常的白茶，总体来说各方面表现都还是比较优秀一些的。
五、色泽发黑
这个很明显的原因就是萎凋时候发酵过度了，黑掉的茶叶喝起来杂味较重，往年有当老茶卖的。
白茶工艺看似简单，但萎凋时间长，略微分神便会出现众多不理想状态。
茶的生命是茶农茶人赋予；但茶生命的价值是品茶者赋予。
福鼎白茶受潮了怎么办 福鼎白茶受潮了的方法
1、对于老白茶来说，如果年份比较长，可以适当地拿到避光的地方晒一晒，年份不太长的老白茶，如果不是干燥度有问题，就没必要拿出来晒太阳。
2、茶叶的保存要注意避光，阳光会让茶叶里的氨基酸、维生素等有效物质流失。
3、如果是大批量的白茶量出现受潮的问题，也尽量要用机器来烘干，而不是晒干。因为在天气不好的情况下，纯日晒很难达到仓储的标准。
4、如果白茶的数量很少就无所谓了，只要水分含量不是过多，就没有必要烘干或者晒干。
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