本文目录一览:
- 1、老白茶加陈皮的功效 老白茶的药用价值
- 2、0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
- 3、陈皮泡水的最佳搭配
- 4、陈皮如何泡茶
- 5、地藏黄与陈皮和老白茶能一起泡茶喝吗?
- 6、林三泡金丝陈皮老白茶能预防感冒吗?
老白茶加陈皮的功效 老白茶的药用价值
通常我们大家很多人都喝过老白茶,也都知道其功效作用是非常多的,还有一些人会添加一些东西一起泡,那么我们便要了解一下老白茶加陈皮的功效?老白茶的药用价值?
老白茶加陈皮的功效
能够有效预防感冒,治疗风寒。可以起到健脾胃,润肺止咳的功效,陈皮自宋代以来一直被用作药物。在药用方面,陈皮具有理气、健脾胃、燥湿、祛痰的作用,老白茶加上陈皮还具有美容养颜的神奇功效,有效改善人体肌肤暗黄、斑点多的症状,有极好的保养价值。陈皮老白茶含有大量的维生素B1,这种物质可以起到降低血脂和血压的作用,白茶是六大茶中的瑰宝。福鼎常用白茶消热解毒治病。白茶自闻名以来,受到许多保健人士的喜爱和青睐,尤其是老白茶。许多茶友把白茶作为日常健康饮料,适合春、夏、秋、冬。
老白茶的药用价值
老白茶又叫白金茶,它的药用价值非常高。老白茶有消暑、泻火解毒、凉血止血等作用,与牡丹皮、生地搭配用于治疗迫血妄行所引起的吐血、肝郁化火等。保护眼睛也是老白茶的重要功能之一。老白茶含有一些天然维生素A,人体吸收这种物质后,可以迅速转化为维生素A被眼睛吸收利用,可以有效防止视力下降,减少夜盲症的发生。老白茶的主要功效有清热解毒,去暑,安神定智,改善睡眠,缓解心烦以及焦虑,预防视力下降,降血压,降血脂,降血糖,抗炎,清肺祛寒,提高免疫力,抗氧化,抗辐射,抗衰老。
老白茶是发酵茶还是半发酵茶
老白茶属于发酵茶中的微发酵茶。属于六大茶类之一,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地。老白茶的冲泡法包括盖碗泡法、紫砂壶冲泡、叶底蒸煮法等。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。白茶呈灰白色,由于采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶作为原料,加工时不炒不揉,晒干后茶叶白茸毛保留下来,呈现白色,因此被称为白茶。其中,盖碗泡法的具体步骤包括投茶(般投茶量为盖碗容量的1/3)、洗茶(醒茶)、冲泡、出汤;紫砂壶冲泡的具体步骤包括温具(用沸水冲洗)、置茶、醒茶(洗茶2-3次)、冲泡(90-95℃沸水为佳)、出汤、分茶、品茗;叶底蒸煮法的具体步骤包括温具、置茶、冲泡、出汤、分茶、品茗。
老白茶是寿眉好还是白牡丹好
寿眉和白牡丹茶各有千秋,白牡丹的颜值虽比不上白毫银针,但其香味却比银针浓郁,口感比寿眉浓醇,可以说是这两者之间的中间派。单纯从金钱角度来考虑,白毫银针、白牡丹和寿眉之中自然是白毫银针更好,因为白毫银针是最贵的白茶,产量极为有限,超过五年的白毫银针重金难求。白牡丹的新茶带着花香,毫香,茶香尽显清纯,清新,尤其是存放还不到一年的白牡丹,香气还是以花香为主。
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
现在喝白茶的人越来越多了,不少人喜欢把白茶煮着喝。但如果白茶的年份不够,煮出的茶汤会有青涩味,一般年份超过三年的老白茶煮着才醇厚顺滑,五年以上的更好。
可是,虽然白茶越陈越好,但是现在年份久(五年以上)的老白茶价格太高不说,还有可能买到假的老白茶。
如果所谓的“老白茶”在年份上造假也就算了,口感不真但茶还是真的。但用加湿渥堆或者其他手段做假以获得真的老白茶的口感,这样的“老白茶”还是不喝的好。
那么,两三年的白茶想要煮着喝,又不想喝到青涩味,有没有办法?
还真的有:煮两三年的白茶如果加入陈皮、枸杞或者红枣,除了可以使茶汤变得醇厚可口,还有一定养生和保健的作用。
陈皮就是用中药制法制过的桔子皮。按中药医理来说,陈皮性温,有一定的理气健脾,除燥化痰的作用。
煮两三年的白茶时,加一点买来的陈皮,不但可以改善煮出茶汤的口感,还有一定化痰止咳的作用,在感冒咳嗽时可以在煮白茶时加点陈皮。
但是,和白茶一起煮的陈皮要用药店买来中药制法制出的陈皮,而不是自己把桔子皮晒干当成陈皮用,桔子皮晒干有辛辣的味道,和白茶一起煮不会改善白茶口感,而且没有制过的桔皮喝起来是否有益还真不好说。
一是白茶和陈皮的比例,陈皮要量要少于白茶,不宜超过一比二,具体放多少可以按个人口感定;
二是陈皮如果太大块要自己剪成小块,越小越好;
三是陈皮要和白茶放在一起煮,而不是泡在煮好的茶汤里。
枸杞可以抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、预防心血管疾病等等。
由于枸杞含有丰富的胡萝卜素在人体内可以先转化成维生素A再生成视黄醇,视黄醇不但可以减轻眼睛疲劳,还能提高视力。对现在整天对着电脑屏、手机屏的白领来说,吃点枸杞有利于保护眼睛。
所以,办公室的白领和在校的学生,喝煮出的老白茶时加点枸杞有很好的保健作用。
煮年份不长(如两三年)的白茶,加几颗枸杞,同样可以使茶汤口感变醇和。
一是枸杞最好不要和白茶一起煮,避免枸杞的有效成份被茶渣吸收;
二是枸杞的量不要太多,煮好老白茶之后,在茶汤里加入几颗枸杞泡上一两分钟就好。平均50毫升茶汤加一颗枸杞就够了,加太多茶汤的茶味会被枸杞的药味盖过,少加一点枸杞不会有药味,也能消除年份不足白茶的青涩味,使茶汤变醇和。
红枣富含钙和铁,吃红枣对防治骨质疏松和贫血有一定作用。
老人容易骨质疏松,生长发育中的青少年和女性容易贫血,所以,青少年、女性和老人喝煮出来的白茶时不妨放几颗红枣。
煮两三年的白茶时放几颗红枣同样可以改善口感,去除青涩味使茶汤变醇厚。
如果把红枣放在煮好的茶汤里,红枣的内含物不容易浸出,最好将红枣和白茶放一起煮。
煮白茶放红枣也不要多,大颗红枣放一两颗就够了,小粒的红枣也只要放三五粒。
总结
陈皮要和白茶一起煮,陈皮要在药店买而不是用自己晒干的桔子皮,陈皮和白茶的比例在一比二以下;
枸杞放入煮好的茶汤里浸泡一两分钟就可以喝,平均50毫升白茶茶汤放一颗枸杞;
红枣要和白茶一起煮,大颗的红枣放一两颗,小粒的红枣放三五粒。
陈皮泡水的最佳搭配
陈皮泡水的最佳搭配
陈皮泡水的最佳搭配,陈皮是生活中很常见的食物,它具有解腻、化痰、温胃止呕等功效。所以许多人会用陈皮来泡水喝,而陈皮还能搭配各种食物一起吃,下面介绍陈皮泡水的最佳搭配!
陈皮泡水的最佳搭配1
俗话说“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,这是对陈皮营养价值的高度赞誉。
那陈皮有什么营养价值呢?频频成为众人追捧的对象?
从中医的角度来讲,陈皮味苦、辛,性温,归肺、脾经,具有理气健脾,燥湿化痰的功效,常用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
有不少茶友误以为,小青柑也是陈皮。
在这里,一定要区分陈皮和小青柑。
以广东新会产的柑皮,三年以上者,才能称之为陈皮。陈皮陈皮,不可忽略其“陈”的意义。由此可见,小青柑不是陈皮。
陈皮和普洱茶一样,具有越陈越香的价值。不同的是,陈皮的越陈越香主要体现在其药用价值上。
陈皮跟不同的食物搭配,不但能放大功效,还能做成药膳,缓解不同的症状,可见其“百年陈皮胜黄金”不是空有虚名。
陈皮加它,顶半个老中医
1、陈皮加熟茶
能健脾养胃、祛湿、降脂、降压、助眠、利尿、护齿、消炎、杀菌、防止动脉硬化等。较适合中老年人群。
2、陈皮加生姜
能缓解风寒感冒、排汗解热、驱寒护阳的作用。三伏天的早晨,经常喝一杯陈皮生姜茶,不仅能去除体内的寒气,而且还能提升身体的`免疫力。
3、陈皮加胎菊
胎菊含有丰富的胡萝卜素、维生素和氨基酸,再加上陈皮中丰富的黄酮类及类黄酮化合物,能疏散风热、平肝明目、清热解毒、提高抗病力。
4、陈皮加红枣
红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,再加一点陈皮,能补中益气、养血安神、提高身体免疫力、护肝、健脾和胃。如果晚上泡一杯陈皮红枣茶,还能改善失眠。
5、陈皮加蜂蜜
能清热解毒、补中润燥、润肠通便、调节血糖血脂平衡、抗衰老、滋养肌肤。经常喝陈皮蜂蜜水,养生养颜两不误。
6、陈皮加柠檬
柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。经常喝陈皮柠檬茶可以解暑开胃,润肠通便,清热化痰,美白养颜。特别适合有便秘困扰的小伙伴。
陈皮泡水的最佳搭配2
1、普洱茶
在大暑节气不仅高温,而且湿度大,在闷湿心烦的环境里,整个人都不好了,这时人民习惯用陈皮特别是爱喝普洱茶的广东人特喜欢用新会陈皮搭配普洱泡水喝,陈皮与普洱搭配可以起到祛湿的作用,普洱熟茶茶性温和,而且具有祛湿的功效;陈皮可理气健脾、燥湿化痰。陈皮遇上普洱茶,两者搭配在大暑节气替你祛湿又理气。不仅如此陈皮还能搭配白茶,黑茶,红茶,乌龙茶,甚至绿茶都可以的。
2、肉桂
用料: 肉桂磨粉约5克,陈皮5克,水500ml
做法: 肉桂粉放在茶杯底,陈皮加水煮沸后趁热冲入,盖焗5分钟即可。
由于肉桂有温通血脉,暖肝行气的功效,对于平时月经来潮时有腹胀痛、怕冷、乳房胀痛等症状,属于肝寒气滞体质的女性也可以经常服用肉桂。
3、 蜂蜜
蜂蜜可以说是甜味调味剂中最高级的一种了,它的营养荟萃了百花的精华。蜂蜜陈皮泡水怎么吃蜂蜜保健作用才好呢。可以用蜂蜜配上陈皮一起煮水喝,
方法如下:
a、取半片或3/2片陈皮和5杯水一起下锅。
b、煮开后,再小火煮5~10分钟。
c、将煮好的陈皮水凉到温热时,加上几勺蜂蜜调化,当茶喝。
如果上班族没有时间煮水,也可以把陈皮放在茶杯里,开水冲泡,焖上20~30分钟,等水凉温了以后再加蜂蜜。
陈皮是健脾的,也是理气的,可以调理肝气郁滞。陈皮有一个特点,就是跟其他食物搭配时能增强对方的食疗功效。陈皮搭配蜂蜜,疏肝健脾养胃提高免疫。
4、灵芝
食材: 灵芝、陈皮、枣片
做法:
a、将灵芝洗净,切成片状;
b、将灵芝、陈皮放入锅中,加适量水;
c、用大火煮沸,放入红枣
d、转小火煮5—10分钟,倒入杯中,即可。
功效: 陈皮灵芝茶功效:虚寒慢性疾病 免疫系统敏感。
5、山楂
陈皮和山楂都是中yao,它们之间没有配伍禁忌。陈皮属于理气yao,味辛、苦,性温、归脾肺经,具有理气、调中、燥湿、化痰的作用;山楂是消食类yao,味酸、甘、性微温,对脾、胃、肝具有消食化积,活血散瘀的功效。山楂陈皮泡水很多人都喜欢,除此之外,还会加上五克红茶一起放入热锅中炒。再加上五百毫升的沸水,约闷上十五分钟左右,即可饮用。山楂和陈皮的结合异常和谐,那么二者的结合,即山楂陈皮茶、陈皮山楂泡水的功效的功效是什么呢?
首先,对于女性来说,这是一款实在又便捷的美容茶。陈皮能调节人体机能,山楂能抗衰老、和血润燥。常喝山楂陈皮茶或用陈皮和山楂泡水喝的人一定脸色红润有光泽,并且皮肤会越来越细腻。
第二,能起到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。因为山楂之中含有大量vc和酸类物质,可促进胃液分泌,增加胃消化酶类,从而促进消化。
第三,也可缓解胸闷头晕,咳嗽痰多,解酒毒等。因为陈皮一直都是解酒茶制作原料中的一种,此外陈皮具有良好的止咳作用,陈皮挥发油有刺激性祛痰作用。
第四,同时具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用。
无论是炎热的夏日还是清爽的秋季,山楂陈皮茶泡水喝一直都是女性美容、男性养胃最好的保健茶。
6、薄荷茶
陈皮加入薄荷饮用,具有减肥的作用。陈皮开胃健脾,特别适合夏季饮用。没有胃口的时候泡一杯陈皮茶。
陈皮薄荷茶的功效果对消除口臭效果非常好,适合高血压高血脂的人长期喝,有减肥作用,但不适合身体怕冷气血虚的人喝。薄荷辛凉性发汗解热,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。常以薄荷代茶,清心明目。清咽润喉、消除口臭具有很好的功效;陈皮理气开胃燥湿化痰治脾胃。
7、生姜
冬季气温骤降。寒冷的空气,会降低人体的抵抗力,易患上感冒、咳嗽。这时可以自制陈皮生姜茶,不仅能健脾、防感冒、还能止咳化痰。
食材: 陈皮一片,生姜片10克,清水1000CC。
制法: 先将水烧开,陈皮、姜片入杯,冲泡约10分钟左右即可饮用,亦可加少许冰糖。
其中,陈皮以广陈皮为最佳,是用冬柑的皮晒制而成,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
姜含有姜酮、姜油酮、姜油等等辛辣成分。现代yao理研究发现姜有下列功用及效能:发挥排汗、解热、去痰、止咳功效。扩张血管,促进血液流通,降低血压及降低血液中的胆固醇。强化白血球效能,增加免疫力。促进唾液、胃液等消化液的分泌,提高肠胃消化功能。如患轻微感冒,可单用生姜煎汤加红糖服用,往往能得汗而解。
陈皮如何泡茶
方法如下。
首先准备5~7g陈皮,将其撕成小块或细条状,并用开水清洗一次,然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中,然后注入准备好的开水,注水后盖上杯盖闷5分钟左右,接着将茶渣滤掉,将茶汤倒出饮用,也可放入适量的蜂蜜兑饮。
冲泡陈皮茶前先洗茶:
1、洗皮的水量不宜过多
洗皮时水量要适量,以刚刚没过陈皮为宜。如果水量过多,容易因浸泡过多而导致口感度下降。
2、洗皮的时间不宜过久
陈皮含有挥发油、黄酮类物质、生物碱等营养物质,这些营养物质不但对人体健康有益,而且冲泡起来非常有韵味。
洗皮时间过久,会影响陈皮水的口感。因此,我们要掌握好洗皮的时间,大概5秒左右即可,才能更好地体验陈香的口感。
3、水的温度不宜过低
每一款茶都有属于自己的温度,耐泡型的陈皮建议用80℃以上的水进行清洗。因为用冷水洗皮时,不但瓣片难舒展,而且陈香难以释放,从而影响后续品饮的价值享受。
陈皮茶的泡法:
用量一般为5g
陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮先用热水冲洗一次,然后放在冷水中水中直接煮沸的方法。
通用喝法 :取陈皮一片,视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯。
一、洗茶(温水或开水洗掉灰尘、杂质,高年份陈皮掉囊)。
二、放入茶壶直接煮、或用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以。
三、可以根据煮、冲泡时间长短控制陈皮水的口感、浓淡等。
搭配方法:
1、陈皮搭配白茶
老白茶配陈皮,只有喝过的人才知道,都是越陈越香越好喝的茶,陈皮与白茶搭配作为资深的白茶人没喝过真的不够格!
2、陈皮老普洱茶
陈皮搭配熟普茶的喝法,老陈皮配老熟普二老茶,特别是广东茶友,要是没喝过那你就面壁思过去吧!
地藏黄与陈皮和老白茶能一起泡茶喝吗?
建议分开食用,不同的茶类跟部分药品搭配分量不一样,以及其药物的药理不同,随意混搭可能起不到保健的作用,还有可能会引发其他问题出现。
地藏黄精又叫九华黄精。是多年生草本植物黄精的干燥根茎。性平,味甘。归肺经,脾经和肾经。具有滋阴润肺,补肾强身,益脾养血的功效。对于口干舌燥,腰膝酸软,两目干涩,疲倦头晕,消化不良,干咳痰少,健忘,食欲不振,心悸等症有治疗的作用。
而陈皮泡水喝的作用如下:
健脾燥湿、行气化痰。陈皮茶其实就跟陈皮的功效一样。陈皮又叫橘皮,主要作用即健脾燥湿,还可以行气化痰。陈皮经常用于脾胃虚弱的患者,脾虚运化失职,导致水湿内停,痰湿比较内盛引起的咳嗽、咳痰,如胸闷,胃里边脾胃不调,食欲不振,可能见到泄泻,腹胀等,用于这些疾病的治疗。陈皮也是调脾胃的一个药,行气作用也比较强,陈皮经常用于这些方面的治疗。再有一个可以泡茶用陈皮,对于有即脾虚有湿,又有咳嗽、咳喘,或有痰,而且是痰白比较清晰的痰湿比较重的病人,可以用陈皮泡水喝,起到燥湿化痰的作用。
老白茶又叫白金茶,它的药用价值非常高。老白茶的主要功效有清热解毒,去暑,安神定智,改善睡眠,缓解心烦以及焦虑,预防视力下降,降血压,降血脂,降血糖,抗炎,清肺祛寒,提高免疫力,抗氧化,抗辐射,抗衰老。老白茶主要用于治疗慢性咽炎,口腔炎,感冒发热,咳嗽,麻疹,牙龈红肿,夜盲症等。
根据你所说的三味泡水的茶、药都有不同功效,合起来一起泡不能确定是否适合每一个人服用,也不能确定多少搭配量比较合理。
林三泡金丝陈皮老白茶能预防感冒吗?
可以啊,我跟我媳妇都在喝这个,这次流感,我同事和我媳妇单位的同事都沦陷了,但是我俩啥事没有!
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