本文目录一览:
陈皮白茶的功效与作用 陈皮白茶的功效与作用是什么
1、化痰健脾。陈皮味苦、辛,性温,有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,可以治疗消化不良,疏肝理气,化痰健脾。广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中,用以去腥提鲜,增添滋味。尤其是广东新会陈皮,素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,是“广东三宝”之一。
2、抗辐射。陈皮老白茶以陈皮和白茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,白茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。陈皮白茶形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。
3、降脂减压。老白茶中富含的维生素B1,能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质,从而起到了防止脂肪堆积的作用。陈皮能够健脾护胃,长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。
陈皮白茶怎么泡 怎么泡陈皮白茶
陈皮白茶怎么泡:
1、准备材料:根据冲泡需求,准备3g白茶,2g陈皮,一只110毫升白瓷盖碗、公道杯、茶杯等。
2、烫洗茶具:冲泡前,先将沸水倒入茶具之中,将茶具都烫洗一遍,以保证茶香纯净不受外界因素干扰。
3、注水泡茶:将茶叶投入置盖碗中,提起水壶,采用环绕注水的方式,沿着盖碗边缘一圈一圈注水,水温为100℃。保持匀速,直到住满盖碗为止。注意:水温是100℃,在沸水下,能让香气物质充分释放,还能让果胶物质分解开,以保证茶味充足。注水时,最好采用环壁注水的方式,这种注水方式,可让陈皮白茶充分浸润在沸水中。
4、滤出茶汤:等待5s左右,盖上碗盖,持盖碗于公道杯上方,倾斜盖碗将茶汤倒入公道杯,最后分入茶杯饮用。前四冲,以五秒至十秒快出水为好。第五冲以后,可根据茶汤调整出水时间,递增5s左右。汤水清淡后,适当坐杯,可让汤水重新回复醇厚风味。
5、冲泡注意点:冲泡陈皮白茶,不用担心高温破坏茶性,反而高温会利于茶内物质的析出,激发茶香与滋味。
陈皮白茶的冲泡方法是怎么样的
平时的生活中,有些小伙伴对陈皮白茶是特别感兴趣的。但是冲泡的时候,也需要注意方法,比如在冲泡之前,首先要选择合适的茶具。建议小伙伴们直接选择白瓷或者是玻璃茶具,这样不会影响到整体的口感。
01
然而小伙伴们在冲泡之前,首先将沸腾的水倒入茶具当中,用手轻轻地摇晃茶具,使整个茶具都被水充分的浸润,等到冲洗干净以后,可以去除茶具里面的异味。
02
之后小伙伴们就可以取3~5克左右的陈皮白茶放到茶具当中,然后在茶具里面加入适量的热水。一般闷泡差不多三秒以后,将第1遍茶倒掉。
03
其实这种做法在不同的地区,往往会有不同的叫法,而它的作用其实就是醒茶的效果。之后我们再重新加水到2/3处,大概闷泡20秒左右的样子。
04
在闷泡的过程当中,其实要握住茶柄后面轻轻的摇晃,让整个茶叶充分的浸润,之后我们就可以将泡好的茶分别倒入到茶杯当中。
陈皮白茶的功效与禁忌 关于陈皮白茶的功效与禁忌介绍
1、饮用陈皮白茶可促进身体新陈代谢,使排汗量增大,利于体内湿气的排出,陈皮搭配白茶泡水,可开闷解郁,缓解眼部疲劳,提神醒脑,另外陈皮含有丰富的纤维素,可以推动肠胃蠕动,利于食物消化。
2、但陈皮白茶宜清淡为主,禁忌隔夜饮用。
发表评论
发表评论: