本文目录一览：
- 1、福鼎老白茶有什么功效
- 2、那里批发茶叶
- 3、福鼎白茶是什么茶？北京哪里能买到正宗的福鼎白茶？
- 4、在北京哪儿能买到正宗的陈年的福鼎白茶茶饼呢？
- 5、白茶是什么茶?有哪些品种
- 6、老白茶是什么-怎么鉴别老白茶
福鼎老白茶有什么功效
福鼎白茶
=的好处有促进血糖平衡、保肝护肝、治疗麻疹、清热降火、护眼明目等，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其它茶类。福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
1、促进血糖平衡：白茶含有人体所必需的活性酶，医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、去热清火：福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
那里批发茶叶
批发茶叶的地方如下：
1、旷野茶叶批发中心，地址在福建省厦门市思明区文园路88号。
2、锦香园茶叶批发中心，地址在福建省厦门市思明区文园路86号。
3、众品香茶叶批发部，地址在北京市通州区市场东路与市场南街交叉口东50米处。
4、隆得茶叶批发城，地址在北京市石景山区苹果园南路东口天宇隆得茶叶4层。
5、上海满堂春茶叶批发市场，地址在上海市静安区普善路259号。
6、陇南干货茶叶批发市场，地址在上海市闵行区罗秀路1505号。首先，你要批发哪种茶？
1.绿茶
名贵品种有：龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。
2.红茶
名贵品种有：祁红、滇红、英红。
红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3.黑茶
普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。
黑茶原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶：以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。
4.乌龙茶
名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
青茶（乌龙茶）属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。
5.黄茶
黄茶在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。
6.白茶
名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶。
白茶加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
第二，你批发的茶类确认了，确定那款茶的原产地
绿茶产区分布：北到山东、陕西、甘肃，南到海南，都生产绿茶。其余还包括：浙江、江苏、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重庆、广东、广西、云南、贵州，几乎涵盖了南方各省。
白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。
黄茶主要产区包括：湖南、四川、浙江、安徽、广东（大叶青）、湖北（远安鹿苑）、贵州（海马宫茶）等地。
青茶主要产区有福建（闽南铁观音、闽北大红袍）、广东（以凤凰单丛为代表）、台湾（冻顶乌龙、东方美人等）等地。
红茶，始制于17世纪初期（一说为19世纪），发源地是近福建省武夷山桐木关（村），最早的红茶为小种红茶。它不仅是中国红茶的始祖，也是世界红茶的始祖。
如今，中国的红茶除了武夷山的小种红茶之外，最有名的还有安徽的祁红工夫和云南的滇红工夫，此外还有福建的闽红工夫、江西的宁红工夫、湖北的宜红工夫、湖南的湖红工夫（湘红工夫）、四川的川红工夫、浙江的越红功夫、江苏的宜兴红茶、广东的英德红茶等。
黑茶主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽（古黟黑茶）等地，最有名的当属普洱茶，此外，近年来湖南的安化黑茶、广西的六堡茶也呈上升趋势，逐渐受到茶友的热捧。
确定了茶类和产区，就可以考虑去原产地的茶叶市场看看了。
毕竟，如果原产地都买不到靠谱的当地自产茶类，其他地方的就更不靠谱了吧？毕竟西湖龙井不会出现在安化来批发对吧~
福鼎白茶是什么茶？北京哪里能买到正宗的福鼎白茶？
福鼎大白茶属于白茶；产自福建福鼎，福鼎大白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化，抗辐射的作用；
北京马连道》》》》》》文帝名茶《《《《《《这家的福鼎大白茶不错；
很正宗的茶叶，服务态度很好，可以去品尝一下！
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文帝名茶基地位于福建安溪和武夷山，生态环境极佳，山清水秀，峰峦叠翠，空气纯净，气候温和，雨量充沛，常年云雾缭绕，是生产优质茶的理想之地。
在北京哪儿能买到正宗的陈年的福鼎白茶茶饼呢？
在马连道就有一家专门批发的啊，他们也零售。我就住他马路对面，经常去那儿买，价格不贵，各各年份的都有，也很好喝，而且外面的零售店便宜很多。我一般休息的时候都会去那儿转转，有时去那还能碰到一些零售店和茶馆、会所的人去进货。他们的电话是：010-6326.4409 就在家乐福超市对面的马连道世纪茶贸中心的2号楼1-0519，，很容易找到的。
白茶是什么茶?有哪些品种
白茶是什么茶，它有哪些功效
白茶到底是什么茶？
白茶，是中国传统名茶，六大茶类之一，
具有一年茶三年药七年宝的美称。
白茶历史
对白茶的发展历史总结为：原产于福建福鼎，古法晒白茶渊远流长，现代白茶制法始于明代，当代白茶商品化生产始于1865年，并在相当长的时间内“墙内开花，墙外香”海外市场持续走俏。
2007年福鼎市政府确立并开始福鼎白茶的国内复兴之路，此后福鼎白茶在国内市场曲折发展，2013、2014 年先从北京马连道一片白，到2015年前后白茶蔓延至天津、济南等地，至2016年下半年开始，福鼎白茶在全国市场可谓全面开花，热度持续至今
白茶的茶树品种
白茶主要采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、政和小茶、福安大白茶、福云六号、水仙白等来制作白茶。
白茶分类
什么是白茶？
根据GB/T 22291-2017《白茶》国家标准对白茶的定义：以茶树的芽、叶、嫩茎为原 料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成。
因鲜叶原料等级不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺
加工工艺：采摘—萎凋—干燥
白茶的制作工艺是六大茶类中制作最自然的，人为干预少，特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
白毫银针
中国十大名茶之一，是白茶中的珍品。
采茶芽制成，其外观特征是：
挺直似针、满披白毫、如银似雪。
白牡丹
白牡丹的品质特征：
白牡丹外形呈自然叶态，芽叶连枝，一叶或两叶夹银毫，
形似花朵，因而称为白牡丹。
贡眉
贡眉是寿眉中外形最漂亮的那批茶，及普通的白牡丹也可称为贡眉。可以说是寿眉的升级版、加强版，牡丹的普通版。
采一芽二叶为原料制成，成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽清晰。
寿眉
寿眉是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。看似粗枝大叶的它，从发芽到采摘差不多只有35-50天的周期，只是白茶的工艺让寿眉的一芽二叶至三叶呈现自然伸张的状态。
品评白茶可分为：
赏干茶 闻香气 观汤色 品滋味 看叶底
1、观赏茶叶的叶态、色泽、匀净度。
2、每泡白茶都可通过闻干香、盖香、水香和底香来综合品鉴茶的香气。
①干香指的是用温茶器将茶投入主泡的茶器中，摇动干茶，再细闻干茶的香气。
②盖香指的是：冲泡后闻盖上的香气，细闻盖香，感受白茶的香型、高香和持久等特性。
③水香指的是茶汤中的香气，也称水冲香（比如有花香、毫香、蜜香、枣香。。。）
④底香指的是杯底香（挂杯香），叶底香（冲泡后茶底的香气） 3、观汤色
3、汤色以杏香、橙黄、橙红，清澈明亮为佳。暗、浊为次
4、品滋味
品饮时，让茶汤在口腔中回荡，使茶汤与口腔充分接触。感受茶汤的纯正度、鲜爽度、醇厚度等特征。
5、看叶底
冲泡后叶底的柔嫩度，匀整度，色泽的亮度。
白茶功效
近20年来，国内外学者的研究结果表明，白茶除了具有与其他茶类一样的调节血脂、预防心脑血管疾病、调节免疫功能、抗氧化（延缓衰老）、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒等方面的保健药用价值，在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色
老白茶是什么-怎么鉴别老白茶
老白茶是什么-怎么鉴别老白茶
老白茶，即贮存多年的白茶，其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年;在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。那怎么鉴别老白茶呢?
作假老白茶干茶色泽不均
爱喝老白茶的茶友们都知道，老白茶一般都会压成茶饼，饼茶在压制之前要先蒸汽软化，再压制成饼。但假白茶会在干茶摊匀之后泼水，促进白茶的发酵，做成与老白茶一致的干茶色泽。这时候我们只需要观察茶饼就可以发现，真的老白茶饼因为长时间的陈放，外表开始被慢慢氧化，整体呈现红褐色或暗褐色，色泽一致。而做旧的老白茶，干茶的部分地方会呈较暗的颜色，有的地方的则会发亮，色泽和亮度并不统一。色泽不均是分辨真假老白茶的第一步骤。
作假老白茶无陈年蜜韵
白茶存放的时间越长，其品饮价值也就越高，加上老白茶有着独特的陈年蜜韵，会受到了不少白茶爱好者的青睐。通常来说，老白茶的蜜韵会非常明显，时间越久的白茶，还会有股浓浓的药香，开汤冲泡之后的茶汤滋味醇滑，汤质粘稠，生津持久，且能感受到喉韵。而假的老白茶，因泼水导致的.发酵过度，前几泡可能会略带些苦涩味，且汤质薄，只有陈香，别无其他独特之处。
假的老白茶在耐泡程度上也会逊色于真的老白茶，真的老白茶越喝到后面滋味越清甜，不论是汤色或是滋味都具有陈茶的独特魅力。而作假的老白茶在第五六道的时候滋味便会开始下降，汤质不够饱满，还易出现水味。
作假老白茶叶底色泽黑褐软烂
或许有的人说的茶叶的滋味与香气能作假，但“叶底不会骗人”，我们从叶底中可以发现更多较为接近真实的东西。一般真的陈年老白茶虽经过几年的陈化，但叶底的脉络依然很清晰，色泽多为黄褐或深褐，有活性。而造假的老白茶，叶底脉络不清晰，且会呈现出不正常的黑褐色，用手一捏就烂掉了。
调查：10年陈的“老白茶”遍地都是
在北京的马连道茶叶市场逛了逛，发现老白茶真是多如牛毛啊，动辄5年陈、10年陈。很多写着“老白茶”字样的茶饼、茶盒等都被摆在显眼的位置。
在一家专营白茶的门店，一位店员给展示了多款陈年白茶，有三五年的，也有很多十年八年的，最久远的到了1999年。最有意思的是，1999年的这款茶饼，竟然还有100多饼。想说，1999年，那会儿你们还不知道白茶是神马玩意儿吧?
白茶，多产于福建福鼎、政和县一带，以福鼎的最为正宗，近年来因其具有降糖、降脂、解毒、抗氧化等功效受到关注，而老白茶被认为保健功效更佳，有“一年茶、三年要、七年宝”的说法，甚至成为部分消费者收藏的热点。但随着白茶市场的日渐升温，市场也变得越来越复杂了，很多老白茶都真假难辨。
真相：很多“老白茶”并非自然发酵而成
空格茶叶采摘基地——福鼎市点头镇的茶农老林，生活在白茶世家，自己也有37年的种茶、制茶经历了。他告诉我们，白茶市场长期以来都不温不火，也就是在近几年才热起来，以前做白茶的人能卖的都卖了，卖不掉的，也很少去刻意收藏，即使有，量也是非常少的。老林自家10年以上的老白茶，现在只剩2002年的几斤寿眉了。因此，老林提醒说，市场上7年以上的老白茶，大多数都是不可信的，尤其是量比较大的。
“目前市场上，出现了不少饼状的老白茶产品。”一位资深茶商提醒茶友，“那些号称存放了十年以上的白茶饼，就值得推敲怀疑了，因为白茶模仿普洱茶的工艺进行压饼，是近七八年的事。”另外，他表示，还有一种“老茶”也需要提防，“有个别商家会将部分陈年茶和一些新茶掺在一起，当作老茶卖高价。”
据了解，真正意义上的老茶，大部分都是在温度、湿度适中，通风透气，清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程，这样才能保证良好的品质。但市场上的一些“老白茶”可能并不那么纯天然。销售白茶多年的茶老板说，近年来的白茶热，也使得部分商贩开始作旧茶叶。“通过制造高温、高湿、通风不畅的环境，人为加速茶叶陈化。但这样的茶叶与自然发酵的老白茶相比，口感等大相径庭，甚至还可能影响人的健康。”
建议：最好是自己收藏白茶
世界这么大，白茶怎么辩?其实，辨别真假老白茶，还是有一些方法的。但是说实话，哪怕是制茶多年的老茶农，也有看走眼的时候。
空格茶叶从创立之初就涉足白茶，其创始人吕洲科说，现在市场上老白茶真假难辨，空格茶叶不会去收没有把握的老白茶来卖，而是选择自己收藏以保证白茶的真实年份;目前能对外销售的真正的老白茶也就是少量刚满三年的白牡丹。吕洲科提醒茶友，如果要想喝上真的老白茶，建议还是自己收藏，每年收藏一些，以后自己就有不同年份的老白茶可以喝了，这是最稳妥的做法。
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