本文目录一览：
- 1、什么是福鼎白茶，有机茶要怎么管理？
- 2、云南古树白茶与月光白、福鼎白茶的区别
- 3、福鼎白茶十大高端品牌是哪些？
- 4、福鼎白茶十大高端品牌排行榜
- 5、福鼎白茶五大品牌有哪些？
- 6、福鼎白茶十大知名品牌
什么是福鼎白茶，有机茶要怎么管理？
这个问题，我来说说我的看法，福鼎白茶在六大茶类中属于白茶，为微发酵茶，其性清凉，与其他茶类相比富含多种氨基酸。山上采摘来的茶青，在竹篾上摊均匀，日晒萎凋或室内萎凋原生态传统工艺，全程不炒不揉，不高温，用自然、原始的方式做成干茶出来，保留了丰富的活性物质，具有出色的药理功能和保健功效，同时为后期转化奠定了基础。
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
所谓有机茶，就像当今有机食品一样的概念；具体说：从茶园的种植土壤、培植管理、施用肥料、采收加工等全过程都要保证不用化肥、农药；绝无农药残留之类。而是纯天然、不受污染，用传统种植及加工工艺生产的茶叶。
现实中，真正的有机茶极少，为了产量高及规模化，绝大多数的茶园前期种植都施用化肥催长；为了防治病虫害，农药的使用也在所难免。只是在后期（采收前一小段时间）停用化肥与农药以尽量减少残留而已；这种产出的茶叶就被冠以“绿色食品”的茶叶了！
云南古树白茶与月光白、福鼎白茶的区别
主要区别在于：产地不同、茶叶不同、茶叶功效不同等。
1、产地不同：大白茶产地为云南民乐镇大村秧塔社、位于镇政府东南部距镇政府16公里处；为月光茶，是普洱茶中的特色茶，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区；福鼎白茶，是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。
2、茶叶不同：大白茶芽叶披满茸毛、成茶肥硕重实，白毫显露、条素白、气味清香；月光白奇香无比，形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶牙上；福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，其外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
3、茶叶功效不同：大白茶有美容、减肥、解酒毒、生津止渴、清热解暑、提高人体消化功能等功效；月光白有清凉，去火，去痘，调节内分泌，通经络的功效，美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出；福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
扩展资料：
白茶的科学饮用方法：
1、饮用白茶，不宜太浓，使用150毫升的杯子，配比为5克的茶叶。
2、水温要求在95℃以上，等冲泡时间5分钟，经过滤后将茶汤倒到茶盅上，即可饮用。
3、第二冲泡只要3分钟即可。也就是要做到随饮随泡，一杯白茶可冲泡45次。
4、白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用；胃中性者，随时饮用都无防，而“寒”性者则要在饭后饮用。
参考资料来源：百度百科-大白茶
参考资料来源：百度百科-月光白
参考资料来源：百度百科-福鼎白茶
福鼎白茶十大高端品牌是哪些？
福鼎白茶有七蒲茶业、万庆德茶产业、三山源茶业、天毫茶业、馥益堂、芳茗茶业、绿雪芽、天鼎茶业、福鼎白茶股份、品品香。
1、六妙福鼎白茶
六妙白茶股份有限公司成立于2006年，是福建省农业产业化重点龙头企业，公司“六妙”品牌为中国驰名商标,国家级“守合同重信用”企业；2016年再度荣获中国茶业行业综合实力百强企业，中国茶业行业十佳成长型企业。集团下设安保中心、研发中心、生产中心、资源中心、营销中心、结算中心、子公司；
2、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地，企业引进先进茶叶加工工艺和技术，引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。
3、福鼎白茶股份
福鼎白茶股份有限公司位于素有“中国白茶之乡”、“白茶原产地”之称的古都——福鼎，是在福鼎市人民政府直接支持下，由福鼎市主要骨干企业共同发起成立的白茶专业经营企业。在福鼎市人民政府的授权下，公司获得了具有“中国驰名商标”荣誉的“福鼎白茶”品牌特许经营权。
4、天毫茶业
福建天毫茶业优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种（福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树）、自然简单独特的萎凋和烘焙，不炒不揉的加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色的药理功能及白茶保健功效。天毫牌福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌，正在统领中国白茶市场，销往世界各地，越来越多地受到国内外消费者的青睐。
5、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立3000多亩茶园和生态茶园作为有机茶绿色食品生产基地，产品有福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕，公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予为“市级龙头企业”及“福鼎市2012-2013年度农业产业化”荣誉称号。
福鼎白茶十大高端品牌排行榜
福鼎白茶十大高端品牌排行榜如下：
1、暖莘茶
暖莘茶始于兴趣，终于使命，为暖心而生，隶属海南中营贸易旗下品牌，由一群茶友，十年供应链调研打磨，链接全国超万亩生态茶园，以一叶中国好茶暖尽人间为使命，以为消费者提供一叶中国好茶为宗旨，主张每日两杯茶，一杯奶茶的价格喝好茶，好茶暖莘，为暖心而生。
2、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地，企业引进先进茶叶加工工艺和技术，引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。
3、福鼎白茶股份
福鼎白茶股份有限公司位于素有“中国白茶之乡”、“白茶原产地”之称的古都——福鼎，是在福鼎市人民政府直接支持下，由福鼎市主要骨干企业共同发起成立的白茶专业经营企业。4、天鼎茶业
4、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立3000多亩茶园和生态茶园作为有机茶绿色食品生产基地，产品有福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕。
5、绿雪芽
绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国
茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立，现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。
6、七蒲茶业
七蒲茶业有限公司成立于2012年，是一家集白茶、红茶"种植"、"科研"、"生产"、"营销"、"文化传播"为一体的企业，以品质、健康、时尚为经营理念。
7、馥益堂
福建省馥益堂茶产业有限公司是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。“馥天然，益健康”。公司以“研制香浓、健康的茶叶，保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨，开拓创新之路，竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。
8、天毫茶业
福建天毫茶业优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种、自然简单独特的萎凋和烘焙，不炒不揉的加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色的药理功能及白茶保健功效。
9、三山源茶业
福建省三山源茶业有限公司位于福鼎市太姥大道281—283号，是集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的茶企业。
10、万庆德茶产业
福建万庆德茶产业有限公司源自于1958年福鼎点头佛塔村“万庆德茶坊”。万庆德茶坊发展初始只是个专门为茶商做茶的小加工作坊，随着近几年来白茶消费理念渐渐被广大民众所接受，为了让更多人喝到品质口感俱佳的白茶，福建万庆德茶产业有限公司于2016年由此而成立，集茶叶种植、生产加工、销售为一体的白茶企业。
福鼎白茶五大品牌有哪些？
1、梅山茶徒：福鼎梅山茶徒老工艺白茶有限公司，位于中国白茶原产地——福鼎，是一家基于“行业核心资源和互联网营销”的新型白茶企业。公司创始人梅传生先生，是福鼎市级福鼎白茶非物质文化遗产代表性传承人，“低温成茶”理念的倡导者和践行者。
2、万氏留香：万氏留香企业集团已集茶园种植、生产、加工、销售、科研及茶文化传播为一身。下属单位“万氏留香茗茶”也在这些年逐渐发展成一家知名的全国品牌连锁店。
3、品品香：福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶冲植、加工、销售、科研及出口为—体的省级农业产业化重点龙头企业。福鼎白茶股份有限公司，位于“中国白茶之乡”，即福建省福鼎市。
4、七蒲茶业：七蒲茶业（厦门）有限公司成立于2012年，是一家集白茶、红茶“种植”、“科研”、“生产”、“营销、“文化传播”为—体的企业，以品质、健康、时尚为经营理念。
5、绿雪芽：绿雪芽古茶捌，即福鼎大白茶始。绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是家国家扶盏龙头企业、中国茶叶行业百强企业、白茶国家标准起草单位。
福鼎白茶十大知名品牌
福鼎白茶十大知名品牌有以下：
1、品品香。
品品香成立于1992年，福鼎白茶代表性品牌，是家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化重点龙头企业，《白茶》国家标准起草单位，企业通过中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、欧盟EU、日本AS、美国NOP有机食品认证。
2、绿雪芽。
绿雪芽创立于2000年，福建省白茶生产标杆企业，《白茶》国家标准起草单位，研究白茶陈化机理并确立“老白茶“概念及标准，推出老白茶年份标杆产品，规范了老白茶市场，产业涵盖茶叶种植、加工、科研、出口、营销及茶文化推广，旗下拥有绿雪芽茶园基地、现代化白茶生产线、传统工艺体验馆、太姥书院等。
3、蝴蝶牌。
蝴蝶牌始于1950年，中粮集团成员企业，中茶福建公司旗下知名白茶和花茶品牌，以出囗特种茶为主，经营的主要茶类产品有乌龙茶、茉莉花茶、白茶、红茶、绿茶和黑茶等，是中国茶叶行业中经营茶类产品品种多、齐全的专业公司，其建立起了全产业链可追溯茶叶供应体系及品质保障体系，产品畅销海外60多个国家和地区。
4、鼎白DINGBAI。
鼎白创建于1985年，前身为福鼎市福东茶厂，福鼎白茶知名品牌，集茶叶种植、生产、销售、茶叶深加工、衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业，鼎白标准化工厂开创了兼具农业科技和田园艺术结合的白茶日晒场，日晒茶青7万多斤，是业界“观光工厂”的典范，目前已在全国开设了500+的专卖门店。
5、六妙。
六妙白茶成立于2006年，是家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司，旗下设有六妙、白茶会(梅相靖大师白茶)、畲村白茶等多个品牌，设有原产地标准白茶窖，创立窖藏服务新标杆，拥有明星茶、主题茶、年份茶、礼品茶、生肖茶、商务茶、庄园茶等主打系列，以及传统系列、定制系列等产品。
6、裕荣香。
裕荣香始于2001年，知名福鼎白茶品牌，是集种植、加工、销售、科研及茶文化推广于一体的综合型企业，《白茶》国家标准起草单位，主要经营白茶、白琳工夫红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、紧压白茶及茶具等，其销售网络覆盖全国各地，并远销欧美、日本等地。
7、誉达。
誉达成立于2004年，是一家集种植、生产、加工、销售、科研为一体的省级农牧业产业化龙头企业，现有生产和带动茶叶基地11000亩，主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、兼营普洱茶、花类茶等。并以广州为销售中心，销售网络遍布国内20多个省市和港澳台地区，产品出囗欧美、东南亚国家，深受广大消费者青睐。
8、瑞达茶叶Ruida。
瑞达创立于1995年，原名福鼎市瑞达茶厂，主要以生产福鼎白茶、白茶饼为主，致力于白茶饼生产技术和设施的研究创新，采取“公司+基地+农户“的产业发展模式，集原材料供应、生产、销售于一体，实行直营连锁与加盟连锁相结合的经营模式，产品销往全国多个省市。
9、大沁白茶。
大沁白茶是集研发、种植、生产、销售、茶旅融合于一体的农业产业化龙头企业，座落于福鼎白茶核心原产地礓溪镇，拥有2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地，其中大沁十三坪茶园是福鼎市较早获欧盟出囗认证的有机茶园，拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和传统的福鼎白茶制作生产工艺流程。
10、广福茶业。
广福茶业创始于1957年，原国营“福鼎茶厂湖林分厂”，为国内较早生产白茶的茶厂之一，现是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业，公司生产的福鼎白茶从原料到加工工艺始终要把质量关，在市场中赢得赞誉，其皇家百合白茶畅销国内外，在欧美国家及俄罗斯等国大受好评。
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