银毫白茶,银毫白茶泡制水温-焱起茶业

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银毫白针是白茶吗白茶的简述说明

1、银毫白针不是白茶，是属于普洱茶生茶，普洱茶属于后发酵茶，但又有别于黑茶，因此越来越多的人将其从六大茶类中区分开，独立为一种特种茶。普洱生茶适合容易上火、容易便秘、容易长痘等一些虚火体质的人群，肠胃不好的尽量少喝，可以喝普洱熟茶。

2、白茶是世界六大茶类之一，属于微发酵茶，是指采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

银毫白茶,银毫白茶泡制水温

1、类别不同：银针是一种白茶，而银毫则是一种绿茶，也叫白毛尖，两者在茶的类别上是有区别的。

2、外观不同：银针茶成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，而银毫茶外形芽叶粗壮肥硕、呈现为银辉色，全身密披白色的茸毛。

3、味道不同：银针茶茶汤呈杏黄色，清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露。银毫汤色清澈明亮，喝起来有一种淡淡的兰香气息，滋味因产地不同而略有不同。

4、功效不同：银针茶具有助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银毫茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

银毫茶属绿茶类，古称白茅茶又称白毛尖。创制于明代，清嘉庆时已成贡品。原产仁化县红山镇黄岭嶂，今城口、闻韶、长江、抉溪、丹霞等镇以及邻近的乐昌、曲江、乳源县都有出产。

金针银毫是白茶。而且是级别高的白茶。

1、白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

2、白毫银针：白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬

3、白牡丹：白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

4、贡眉（寿眉）：贡眉有时候又被称作寿眉，是白茶中产量最高的品种，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。

5、新工艺白茶：新工艺白茶的主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。

6、白茶能够解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。如果经常抽烟喝酒、肝火过旺等人群要多喝白茶。