普洱茶正确的冲泡方法

yanqitea 2022-08-02 行业资讯 411 0
A⁺AA⁻

普洱茶的冲泡方法:1、投茶,茶水比是1:20-30,每1克茶叶需要注水20-30ml;2、注水,新茶的水温以90度以上为宜,中期茶和老茶以100度为宜;3、冲泡,前期需要快入快出,从7-8泡开始可以适当闷泡。

普洱茶正确的冲泡方法

普洱茶正确的冲泡方法

1、投茶

冲泡普洱茶,茶水比一般为1:20-30,也就是每泡1克茶叶需要注水20-30ml,具体需要根据茶具来看。如果是盖碗,规格为150或180ml,可以投茶7-8g。如果是紫砂壶,容量为200-300ml,可以投茶10g左右。

普洱茶正确的冲泡方法

2、注水

对于新茶,冲泡水温不宜低于90度;对于中期茶和老茶,可以直接用沸水冲泡,水温不宜过低。投茶前先温杯烫壶,提高茶具温度,利于茶味的释放。投茶后,第一冲需要润茶,注入沸水浸润茶叶,然后迅速倒掉。

普洱茶正确的冲泡方法

3、冲泡

普洱茶比较耐泡,前面几泡需要快入快出,左手注水完成后,右手盖上盖子,然后马上倒出茶汤,不宜闷泡,这会降低茶叶的耐泡度。从第7-8泡开始,可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤。

普洱茶正确的冲泡方法

4、品茗

好茶需要分享,分别倒进品茗杯。俗话说:“酒满敬人,茶满欺人”七八分满即可。

泡茶是一门艺术更是一项手艺,也是可以习得的一种技能,需要你静下心来全心全意对待。

发表评论

发表评论:

扫描二维码

手机扫一扫添加微信

400-6632-880 扫描微信 3329588888