丽江白茶,丽江白云茶

yanqitea 2022-12-10 茶叶知识 275 0
A⁺AA⁻

本文目录一览:

丽江雪茶和古藤茶有什么区别

丽江雪茶和古藤茶的区别:古藤茶又名白茶、龙须茶,外形壮直,形似龙须,色呈墨绿。丽江雪茶,又名地茶、太白茶,叶状似已加工过的茶叶,形似白菊花瓣,洁白如雪。

云南丽江必买特产 云南丽江必买产品

1、云南值得买的土特产有宣威火腿、普洱茶、云南鲜花饼、文山三七、普洱咖啡、昌宁核桃、维西百花蜜、蒙自石榴、华坪芒果、墨江紫米、南华河硐罐罐茶、腾冲白茶、腾冲黑茶、腾冲红茶、元江火龙果。

2、鲜花饼,鸡枞油,古法黑糖,玛咖也都是丽江必买产品。

丽江茶文化体现在哪些方面

说起丽江的茶,它是茶马古道上最亮丽的一道风景。无论今人谁在探求悠远而古老的茶马古道文化,也离不开“茶”这个话题。它如此的深远,正在于它的初始开端就是因为千年古“茶”的缘故,才形成了古道上数个世纪繁华无尽近千种商品的周转。它视野里的精髓:即骡马驮着茶叶到它需要的地方进行集散地交易贸易商业往来。驮到那里那里就是一片热闹非凡的人群,那里就是茶庄茶店,喝茶人用的茶具是随身而带的,那种渊源就是“茶”。古道离不开“茶”,“茶”也离不开古道.因此,日积月累,“茶”在古道上的位置使它形成的漫长历史进程中就有着广泛深远的意义.茶马古道的“茶”响于国内外,特别是今天的丽江,已经做为古老的民族象征,使无数个国家和无数人想来看到东方的中国,古老悠远的传统之下历史的真实面貌,而这些人们只要一踏上这片美丽温和的热土,一碗茶水便与这里的山水结下不解的情缘。

丽江是人间天堂,说这话一点也不为过。当你从那里走一遭归来后,便会深深地体验到这句话的实质。正是这样,丽江皆万物灵性伸展,处处显示着神秘与张扬氛围。也正是这种神秘的张扬,使丽江在云南色彩绚丽的多民族中间,更加有着自已独到的不同,在茶马古道数世纪的风云洗涤下,仍然如一朵艳美的花儿,开在古道之首,香在过往的人们心中。丽江在云南南部亚热带丛林中,它的主要特点是厚绿的阔叶林,植被占了土地的百分之九十以上,满眼皆是郁郁葱葱葳蕤的绿色,这里比世界上任何一处地方更易得到水的滋养,十分充润的潮湿让每一片儿树叶上随时滚落下水珠,而水珠的滴落也让土地每时每刻都保持着湿热。整个水绿的山川更加原始更加妩媚。丽江引来了外来的客人,对这片原始生态的绿钟情的无以伦比,最主要的还是“茶”.在丘陵,在山川,在无数白、傣、纳西、苗、侗等,他们的家门口,数不尽的茶园,茶树随处可见,一片片的油绿色透过太阳的光芒,幽幽地散发着暗香,茶叶的肥厚使得茶树整个给人心灵的滋润,让人对它看不够爱不够,驻足不愿离去。大片的茶园使人心旷神怡。

在丽江,我知道了三道茶“先苦后甜,茶味人生”的生命与生命本身的多重体验。

“茶”把客人引入真正的精神世界,“茶”,教会客人对生命要给予关爱,对生灵要给予保护,对万事万物要有同情要有爱心。我更知道了什么是博大的胸怀,什么是奉献的精神,什么是一个人要为此奋斗奋发的事业,还有苦难,幸福……

“茶”在丽江数百年已深深镶嵌在这个民族的灵魂里,给人以精神天堂的居住慰籍。他们不同的饮茶习俗,就已经道出了他们各自的民族对人生各自理解的不同,那是极其深奥的,我知道,不是我们到此一游看一遍听一遍就能够完全理解的。在丽江的茶楼,杨天歌小姐除给我们表演了各种茶的饮法喝法之外,她还让我们看到了清代许廷勋的《普茶歌》。从她的讲述中,我们知道她对于“茶”的精神与实质的理解是如此的深刻。普洱茶是云贵滇域一带最名贵的茶,数世纪前就已誉满国内外,在世界风云变幻的商业贸易交易中为东方的中国占据着一席重要的地位。在茶马古道最初的通商中,它首当其冲是被外商们看中的东方茶宝.《普茶歌》以其细腻传神的笔法,把普洱茶树的地理环境,如何采茶,以及加工烘焙,成茶之后喝下去的感觉无一例外地写了下来。读此诗,就象看到了种茶郎采茶女逼真的点种采撷。犹如闻到了炒制茶时的甘香清凉,喝到了一怀可口的普洱生津,那感觉只有亲口尝试之后才会有.前面说到的普洱茶,在丽江今天南来北往的各色人等中,人们对于普洱是最钟爱的,这不但但是它的历史古老,还因为它的生津甘凉,退火消热,把汗去署.普洱茶”最显著的特性是白毫多,它属云南的大叶茶,银色光芒,灼灼生辉。叶片儿大却质地软,茎杆粗节间长,茶梢生长期长,发育旺盛。茶客喜欢它的原因有多种:第一是它茶多酚、维生素、氨基酸、芒香类物质含量丰富。对人身体健康有好处。第二是它内含生物碱,滋味醇厚。第三是它制成青茶之后后味甘甜清香可口,制成绿茶,汤色碧绿,浓香四溢,制成红茶,红红的茶汤鲜艳无比,沉香浓强,茶客见状茶欲猛增,有不喝此茶誓不还乡之想法。

茶马古道历史漫长,悠久而灿烂。普洱茶被洗涤的岁月拥为古道之“茶宝”,已经是极为的不易,也可想它随着日月的行走,在采栽及炒制的工序上有着与其它名茶众多的不同,泡制的方法方式上也有其深奥不凡的秘诀。因而,普洱的灿烂正在于此。

清代阮福对普洱的性情及特点都有很深的研究,他有《普洱茶记》文章,说:普洱茶名遍天下,味酽,京师尤为重。它的特点是茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土中杂石者最为佳,茶消食,散寒、生津其解毒。它采摘加工的时间、方法在《普洱府志》中也有较为祥细的记载:二月间采,蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方准许民间贩卖。采而蒸之,揉成团饼,打上号记。其叶之少放而嫩者名芽茶。

采于三四月间者名为小满茶。采于六七月间者名为谷花茶。大而紧者名紧团茶。小而圆者名女儿茶。女儿茶自古以来有很多讲究,头番采茶者必是十七八岁黄花姑娘,于雨前得茶。再采妇女皆可。头番茶炒制一般为四两重团茶。其入商贩之手,外细内粗者名改造茶。将揉时预择其内之颈黄而不卷者金月天。其团结而不解者名疙瘩茶,味极厚。难得种茶之家,芟锄备至,旁生草木则味劣难售,或与他物同器,则染气而不堪饮矣。

茶树似紫薇无皮,曲拳而高,叶尖而长,花白色,结实圆,匀如棕榈子,蒂似丁香,根如胡桃,土人以茶果种之,数年新株长成,叶极茂密,老树则稀多瘤如云物状,大者制成瓶,甚古雅,细者如栲栳,可为杖甚坚《普洱府志》中的这段祥细记载,叙述的是普洱茶名贵品种的特点和栽种时的特点。.历史上的普洱茶,就是指今思茅和西双版纳两地,(那时叫思普)出产的就是大叶种而质成的青毛茶,青毛茶还可压制成各种各样,规格不同的紧压茶,如:普洱沱茶,七子饼茶,团茶等。这次在丽江看到的普洱沱茶,七子饼茶具多,还有竹筒茶和拼装散茶等。

“女儿茶”是勐海的特产,“南糯白毫”也是。

“女儿茶”是十七八岁的大姑娘春天采摘,采摘后的茶钱作为备嫁妆之用,故名称“女儿茶。”“南糯白毫”是茶中的珍品,产量很少,畅销海内外。早年间,这种珍贵的茶叶走港澳及南洋新加坡一带.销往康藏,再往西北去走丝绸之路到印度的茶称作“边销茶”或是“蛮装茶。”它们的品种也很繁多,如:大叶绿叶茶,小叶绿叶茶,桔叶茶,长叶绿叶茶,花山大茶,冷远白茶。野生型的为无量山野茶。

云南丽江必买特产

来丽江旅行,可以看到风景秀丽的自然风光,也可以领会到清秀淳朴的人文风情;在这片土地上你可以享受到大自然的无私馈赠,暖阳、蓝天、白云和水流随处可见。

每次旅行的结束总是那么的不舍,不知道下一次再来会是什么时候。心中总是有那么一丝落寞,一丝流年。

来丽江的你,有没有去丽江的景点打卡地?有没有去丽江特色小吃店坐坐?有没有买到自己心仪的手工艺品带回家?今天“看见丽江”就给大家推荐值得带回去的伴手礼。

手工工艺类

雪花银饰品

丽江的雪花银在云南很有名气。用雪花银打制的银器工艺品,纯度高、硬度低、亮度高,工艺精湛,样式丰富而独特。走进店铺,可以选择银手镯、银手链、银碗、银勺子、银锁等一系列雪花银饰品,自戴或送人都很不错。

手工披肩

这里“看见丽江”说的是手工摩梭披肩哦,不是马路两边店铺里的“5块钱一条”,摩梭手织披肩,质地是纯棉线,是本地人纯手工制作的,送给朋友们很有纪念意义的,而且非常实用,有不同款式和花色,做披肩时有一种异国情调,当桌布使用时,给您另一种居家的温馨感。

油纸伞

因为“网红街”从而出名,油纸伞挂满小巷,给旅人创造了一个梦境。但这些油纸伞,一点也不一般,它是东巴文化的衍生品,用特殊的颜料在伞下画下东巴文字,不管风吹日晒,油纸伞依旧鲜亮。带一把油纸伞,可了解东巴象形文字,最有意义。

手鼓

手鼓已成为丽江古城的又一特色,一曲《一瞬间》伴着手鼓的节奏,席卷了古城大街小巷。如果你喜欢音乐,可以买个手鼓带回家,在阳光温煦的午后,随着音乐节奏拍一拍手鼓,也是一件挺有乐趣的事。

木雕

因为一块木头,在木头上演绎了各式各样的人生,纳西木雕的公益,就被这些传承人展现在一把把刻刀之下,如此传奇却又如此普通!

东巴驼铃

丽江古城大水车旁边,一条约二十米长的长廊上密密麻麻挂满了东巴许愿风铃。薄薄的木牌上,是游人亲手写下的心愿,没有人知道,那一个个风铃背后隐藏的故事。 东巴许愿风铃源自纳西族传统的东巴文化,据说这种风铃能给东巴人带来幸运,只要心诚,便可以心想事成。

东巴纸

用于抄写东巴经书的纸张,这种纸张,厚实、耐磨、防虫蛀、较光滑、呈象牙色。采用纳西族地区特有的高山野生稀有植物丽江尧花制作,经过数十道东巴家传的手工工艺制作而成,因为尧花有微毒,所以东巴纸具有抗虫,抗蛀,保存时间特别长的特性,纳西族民间有东巴纸纸寿千年的说法。

东巴扎染

东巴扎染借鉴了白族扎染和苗族蜡染工艺,加入东巴文化的元素,东巴文的象形与民间工艺结合在一起,使得东巴扎染具有独特的审美价值和装饰性。带走一块东巴扎染,美观与实用兼具。

布农铃

是一种极富特色的、形状同马帮的马铃的挂件。这种马帮文化商品,系店主人自己设计的,纯手工制作。精致小巧的青铜铃铛下系有一块圆形木块,手绘着各种各样的画。

位于四方街大石桥头的布农铃小店,不仅在丽江古城只此一家,在全国也别无分店。就是在全世界也总共只有四家。

美食类

鲜花饼

鲜花饼以当地种植的食用玫瑰花为馅料精制而成,外皮烘烤得酥脆无比,一口咬下,唇齿间萦绕着淡淡的花香,是云南经典点心的代表。走进丽江,很多的商铺都有不同品牌的鲜花饼,一般包装精美,十分适合作为伴手礼送给亲朋好友。

牦牛肉干

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,被誉为“肉牛之冠”。丽江古城里卖牦牛肉干的店铺有很多,既有新鲜腌制的,也有五香、麻辣等多种口味的牛肉干,一般店里都能进行真空包装。

野生菌

丽江的野生菌种类丰富,雨季时还可以亲自去山上采摘,如鸡枞菌、牛肝菌、松茸等都是当之无愧的美味特产。当然这要赶上季节,不过野生菌有干货可以去购买的哦。

纳西蜜饯

蜜饯在丽江流传已久,过去老一辈纳西族阿妈都能做得一手好蜜饯。蜜饯也称果脯,在纳西族婚礼上,蜜饯是餐前甜点里的主角,吃起来就很甜蜜的感觉。忘不了“蜜饯奶奶”的蜜饯,现在在先锋糕点厂也可以买到哦!

饮品类

茶叶

来到丽江,你会发现古城里有许多茶叶店,各式茶叶应有尽有,就连很多客栈民宿也有在售卖茶叶,大多以普洱为主。可是丽江并不是普洱的原产地呀,所以大家不要去盲目购买,当然,遇见质量上乘的普洱也可酌情进行购买呀!

“看见丽江”想推荐的是丽江本土茶叶——雪茶。丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品,现在则多作为旅游手信,是馈赠亲友的佳品。

云南小粒咖啡

云南小粒咖啡包装独特,有传统的纸盒装、大肚子桶装、帆布袋装等,充满了浓郁的云南风情。云南因其独特的地理环境和气候条件,成为了最佳的小粒咖啡产地,出产的小粒咖啡品质优良,酸度适中,香味浓郁且醇厚。如果你有朋友是不折不扣的咖啡控,不妨带几袋回去,让他尝尝。

玛咖酒

丽江盛产玛卡,因此将传统酿造的纯粮优质白酒配比泡制。泡制的玛咖酒口感好、味道纯、回味浓郁久长。玛咖酒属绿色环保饮品,纯天然,不含任何色素、添加剂。

苏浬玛酒

苏浬玛酒,摩梭语称“日几”或“克日”,这是摩梭人家家户户待客或自饮的酒。是一种度数低、味道清香酸甜的饮料,色浅黄,内含多种营养物质,在泸沽湖可以买到。

发表评论

发表评论:

扫描二维码

手机扫一扫添加微信

400-6632-880 扫描微信 3329588888