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牛奶和白茶可以一起喝吗
牛奶和白茶最好不要一起喝；
白茶虽是保健养生茶,但是如果不正确的饮用白茶是对身体产生不好的作用。茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜太浓,一般根据自己喜欢浓茶还是淡茶之分,用150ml水用3克或5克的茶叶。水温控制在85-95℃左右。不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而损害健康。空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。根据白茶的功效老年人用于保健每天不要饮用太多,饮用过多反而起不到保健作用。
睡前适不适合喝牛奶？喝牛奶的3个误区，别再中招了
相比于十几年前甚至几十年前，当今 社会 的人们对于自身 健康 品质有了更高的要求，三七、虫草、鱼油等各种保健食品层出不穷。在商家铺天盖地，令人眼花缭乱的宣传之下，人们往往会出现“保健品选择恐惧症”。在这样的前提下，一些人们更容易接受的，生活中常见的食物成为人们的新宠，例如蜂蜜，枸杞，或是各种性味平和的中药材等等。
牛奶在众多竞争者中脱颖而出，电视上耳熟能详的“每天一斤奶，强壮中国人”深深地刻到了每一位中国人的脑海里。喝牛奶一度成为大众的“ 健康 生活习惯”之一。
有些人为了获得更高的睡眠质量，会选择睡前饮用牛奶，但是这种做法的问题在于，睡前喝牛奶的生活习惯真的是有益于身体 健康 的吗？下面我们从中医的角度来对其进行分析。
在谈到牛奶的摄入之前，我们要知道凡是食物水饮，经过食道的摄入之后都要进入胃肠道，再由胃肠道来进行消化吸收，牛奶也不例外。我国传统医学将这个过程归于中医理论中的 脾胃脏腑 来完成。脾胃作为人体后天的基本对于发育生长至关重要。
《素问 玉机真脏论》是这样描述的，“脾为孤藏，中央土以灌四傍”，中医认为脾脏居于中焦，处于机体的正中位置，五行属性属于土，与胃腑互为表里。
脾的生理功能主要体现在两个方面，一是“ 主运化 ”，脾能够消化饮食，继而再转输至心肺。饮食物的消化和吸收，实际上是在胃和小肠内进行的。然而胃和小肠必须依赖于脾的运化功能，才能将饮食物转化为精微物质。同时由于脾的转输和散精功能，才能把水谷精微"灌溉四傍"来布散到全身各个地方。
再者，脾脏的生理功能还体现在“ 脾主统血 ”，即脾气可以有效地固护血脉中的血液正常流动，使血液不至于溢出脉外。这有赖于 阳气的固护，温煦的功能 ，可以说脾脏在发挥正常生理功能是与阳气密不可分的。
脾气主升，主动，可以将清气托举到人体的上部，保证其他脏腑位置固定不发生偏移。
当脾的运化水谷功能失常，有可能会引起腹痛、腹胀、腹泻、食欲不振、完谷不化等症状。水液运化失常则会引起水湿内停，导致痰饮，水肿的出现。统血功能障碍就会使血液不依着脉道流动，出现便血、尿血、崩漏、皮下紫斑等多种出血病证。
中医认为，牛奶等乳制品阴阳属性归属为阴性，又是寒凉之品。所谓“太阴湿土，得阳始运”其中提到的“太阴湿土”指脾脏，脾脏的正常生理运化功能是需要 阳气的温煦、推动作用来实现的 。牛奶作为 阴寒归属 的饮品长时间的不当饮用会遏制住阳气在机体内的流动，造成脾胃运化功能失司，气机失调，从而引起气血淤滞，时间久了会导致病变。 以下几类人群就不适合睡前喝牛奶。
生活中常常有人用餐甚至喝水后容易出现腹胀的表现，这类人就不适宜睡前喝牛奶。中医将脾胃称作后天之本，是运化水谷精微的脏腑。《黄帝内经》阴阳应象大论篇指出：“清气在下，则生飧泻；浊气在上，则生䐜胀”当脾气不升，胃气不降的时候脏腑的正常运化功能就会失常，不能正常地行使升清降浊的功能，从而导致腹胀、腹泻、完谷不化等一系列症状，故而 易腹胀的人 不适宜睡前喝牛奶。
这类人群日常生活中应忌食生冷、辛辣、肥甘厚味来保护脾胃。由于白茶性味温和，口味甘甜可以入脾，所以平时还可以饮用一些白茶加上陈皮来促进脾胃正常运化功能的恢复。值得注意的是陈皮作为一味理气健脾的中药材是不可以长期服用的，以免行气太过造成气虚。
北京友谊医院的张忠浩主任指出：儿童由于胃肠功能发育尚未完全，蠕动功能较差，在睡前饮用牛奶会影响消化功能。此外这个时期的儿童胃呈横位，贲门发育不完善，饮用牛奶后躺下 容易引起食管返流 ，当反流的牛奶经食管到达咽喉时会引起呛咳，还会有令人不适的灼烧感。
儿童如果要饮用牛奶建议在 睡前2小时 左右，这样不会因立刻平卧导致食管返流，更能保证较好的消化过程。
此外，不论大人或是儿童，早上空腹饮用牛奶的做法并不建议，空腹会使牛奶在胃肠道中停留的时间过短，不利于牛奶中的营养物质被人体吸收。
平时有睡前喝牛奶习惯的人们一定要注意的一点是在饮用牛奶之前应该加热，不应在睡前饮用凉牛奶。
牛奶属于乳制品，加热的目的不是为了消毒，因为它们在出厂之前已经经过了严格的杀菌程序以及质量检测。加热在于使牛奶入口的温度与人体的体温大致保持一致，这样的牛奶更容易被胃肠道所接受。当冰凉的牛奶进入胃肠道后，较低的温度会使胃肠道感受刺激，引起胃部不适。
此外，在冷冻后脂肪和蛋白质分离会使味道变淡，影响口感。有些人将牛奶煮沸来饮用，这样的做法也是不可取的。研究表明：牛奶煮沸后会使氨基酸与果糖结合，结合后产生的物质是无法被人体消化吸收的。正确的做法应该是将牛奶 加热至75 以下饮用，此时牛奶的营养物质是可以被人体合理适宜地消化吸收的。（以上内容参考资料：牛奶应该怎么喝 中国知网）
牛奶在现代生活中已经成为了必不可少的饮用品，由于其富含蛋白质、钙、磷以及其他维生素的特点广受人们喜爱，人类更是从古时起就有饮用牛奶的习惯。其富含的维生素A，能有效避免皮肤干燥暗沉，对于皮肤的新陈代谢有积极作用。
牛奶中的乳清可以消除黑色素来防止多种色素沉着。此外牛奶为皮肤提供的封闭性油脂是减少皮肤水分蒸发的重要成分，这种油脂对于 湿润皮肤，保持皮肤水嫩 起到了功不可没的作用。
牛奶有助于老年人改善睡眠、补充蛋白质、补钙预防骨质疏松、维护皮肤弹性、增加血管弹性、降低心血管疾病风险。
牛奶中的钙最容易被人体所吸收的 ，并且牛奶中磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶。绝经期前后的中年妇女骨密度较低。常喝牛奶可减缓骨质流失，减少骨折风险。（以上内容参考资料：牛奶的营养价值及营养成分）
此外，由于牛奶中含有大量的钙元素，所以有观点认为牛奶可以起到补钙的作用。然而钙属于微量元素，而人体每日所需的微量元素并不算多，结合人体自身的吸收情况，牛奶只能在一定程度上补充人体生长发育所需要的钙。
值得注意的是，有些人有着“多喝牛奶可以长高”的观点。这种观点是狭隘的，只喝牛奶对于人体生长发育只能起到辅助作用，要想让自己个子变得更高平时还是要 多进行有益的运动 ，促进机体新陈代谢， 多去户外晒太阳 也是让身体吸收更多钙元素的关键。
综上， 睡前饮用牛奶的做法是有益于获得更佳的睡眠质量 ，更是有益于保持 健康 。但我们在饮用牛奶的时候要注意合理的方式方法。这样才会保证我们的脾胃功能不会受到损伤，从饮用牛奶中受益。
综上，睡前饮用牛奶是很好的生活习惯，有益于保养皮肤，改善睡眠，预防疾病等等。但是在喝牛奶的时候一定要牢记注意事项，不好的饮用习惯反而会有害身体 健康 。
冬季，手脚冰凉的你该怎么喝白茶？
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。女性朋友容易手脚冰凉，抵抗力开始下降等。冬天怕冷的小伙伴尤其女性可以选择喝老白茶来御寒。
（一）
冬天喝茶要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶，这样才能够让茶的保健功效更加明显地体现出来。一般说来，冬天喝茶与其他季节喝茶主要有以下几个方面的区别：
1.冬天养生以藏为主，适合温补
因为天气寒冷，人身体的各个器官进入了半蛰伏状态（相对而言），养生上讲究以藏为主，不适合喝过于激烈的热性和寒性的补益食品。而喝茶也当以老白茶、黑茶、岩茶等温性茶为主，不建议喝较为寒凉的绿茶、新白茶、新普洱生茶等，也不建议喝热性太大的大麦茶等。适合冬天喝的茶：红茶、普洱熟茶、陈年黑茶、老白茶、乌龙茶等。
2.冬天南北差异较大，有无暖气大不同
南北最大的区别在于室内外的温差不同，总体上来讲，北方的室外温度远低于南方，而室内温度又大都高于南方，因此，北方的室内外温差远远大于南方。由此也造成了南北方在冬天饮茶的差异。北方室内喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、乌龙茶、普洱等；而南方则建议以红茶、熟普、老白茶为宜。不管是南北方，喝茶都不宜喝到大汗淋漓，尤其是在室内外交替较频繁的人，以喝到解渴、补水为宜。
3.冬天喝茶以煮茶为主，泡茶为辅
煮茶可以更好地让茶叶的营养成分温和浸出，经过煮之后的茶，茶性更加温和，但也需要选择适合煮饮的茶品，可以结合南北差异，在煮茶时加入一些调味的食材或药材，比如，煮饮红茶可以加入几片姜，不仅可以暖身还能御寒、防止感冒；煮饮熟普时可以加入少量陈皮，有助于调节茶味；煮饮老白茶是冬季的最佳饮品。
4.冬天忌喝凉了的茶
冬天因为天气寒冷的缘故，泡好的茶很容易快速变凉，不管什么茶，在茶汤变凉之后就不要再喝了，尤其是肠胃不好的人，最好不要喝凉了的茶。有些可以再次加热或通过加开水的方式加温的茶汤，建议加热后再喝。
（二）
冬季是饮老白茶的最好时节。因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。
冬季冲泡老白茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。老白茶除了单独冲泡外，还可在老白茶中加入其他材料，以下介绍常见的3种方法和功效：
一、牛奶老白茶
材料：老白茶3克，牛奶100克，红糖2克。
调制：
1、将老白茶放入壶中，加水煎煮10―15分钟。
2、将茶叶过滤掉，另以一只壶煮牛奶。
功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。
二、玫瑰老白茶
材料：玫瑰花15克，老白茶3克，蜂蜜适量。
调制：
1、先将老白茶放在杯碗中，注入开水。
2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。
功效：玫瑰花加老白茶一起冲泡饮用，芳香怡人，能疏解胸闷、气烦的心情，对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
三、红枣老白茶
材料：红枣、老白茶各5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。冬季特别适合饮用红枣老白茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
沏一杯茶，打开暖暖的冬天，
山堂夜坐，
汲泉煮茗，
至水火相战，
如听松涛，
倾泻入杯，
云光潋滟，
此时幽趣，
难言矣！
人生，不过一杯茶。
满也好，少也好，争个什么！
浓也好，淡也好，自有味道。
急也好，缓也好，那又如何？
暖也好，冷也好，相视一笑。
（版权归原创者所有，如有侵权请及时联系）
【END】
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