本文目录一览：
- 1、白片茶与白茶的区别
- 2、白茶产地
- 3、福鼎白茶的产地在哪里?
- 4、福鼎白茶的历史是什么？
- 5、白茶清欢无别事，岁月煮茶待故人……
白片茶与白茶的区别
白片茶与白茶的区别
白片茶与白茶的区别，一般喜欢喝茶的人都听说过白茶，知道他冲泡以后滋味诱人，依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶为福建特产。那么白片茶与白茶的区别是什么呢？
白片茶与白茶的区别1
白片茶与白茶之间没有太多区别，只是这两种茶叶在加工时所使用的茶叶树种并不相同，白片茶是以高山绿茶茶树的叶子为主要原料制成的一种茶叶，而白茶则是以白叶1号等茶树的嫩叶制成的茶叶，这两种茶叶治好以后，外观相似而且口感也没有明显区别。
喝白片茶的好处
1、清新口气
清新口气去除口臭是我们喝白片茶的重要好处，因为它含有天然的'挥发油和芳香的物质，人们用它泡水喝以后能让这些活性成分残留下淡淡的香味，并能消灭口腔中的敏感菌，能消除口腔炎症也能去除口腔异味。
2、消炎杀菌
消炎杀菌，提高人体抗炎抗病毒能力也是白片茶的重要好处。人们喝白片茶以后，吸收丰富茶多酚和微量元素，它们能消灭身体内的敏感肌病，能防止人体内炎症滋生，同时也能抑制人体内多种病毒的活性，能防止人体因病毒感染而出现疾病。
3、提神醒脑
提神醒脑，增强人类大脑功能，也是白瓶茶的重要好处。人们喝白片茶以后能吸收丰富的茶碱和咖啡碱，这些物质能作用于人类的脑神经，能让脑神经保持兴奋能让人类大脑保持清醒，它能提高人类的工作效率也能缓解脑疲劳。
白片茶与白茶的区别2
白茶，又称福鼎白茶
是中国六大茶类之一。顾名思义，这种茶是白色的，一般地 区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。白茶是指一种采摘后，只经过杀青，不揉捻，再经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。因其仅有名称，能否作为起源证据还有待进一步商榷。有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。
白茶产地
白茶的主要产地在于福建省，其中福鼎、政和、松溪等地为其主要产区，同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。白茶的种类包括了白毫银针、白牡丹、新工艺白茶和寿眉等。
其中白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶。白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产。其中白牡丹分布在我国的云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。而寿眉分布的主要地区为福建建阳、建瓯、浦城等县。
白茶的特点
1、白毫银针
白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
3、贡眉
贡眉毫心多而肥壮，叶张幼嫩，芽叶连枝，叶态紧卷如眉，匀整，破张少。色泽灰绿或墨绿，色泽调和。香气鲜爽，滋味清甜醇爽，汤色浅橙黄，清澈，叶底叶色黄绿，叶质柔软匀亮。
4、寿眉
寿眉毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。
福鼎白茶的产地在哪里?
福鼎白茶的四个主要产地
福鼎市是县级市，不是很大。白茶的主要产地主要集中在几个镇:盘溪镇、太姥山镇、灌阳镇、店头镇。
1.攀西
盘溪镇是公认的福鼎白茶最优质的产地，是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。其森林覆盖率可达80%以上，群山终年云雾缭绕；空气和水文条件达到国家一级标准；土壤主要为黄红色砾石土，有机质和矿物质含量高。
同时，攀西海拔高，平均海拔500-800米。该地区日照充足，气温比低海拔地区低2-4℃。山区气候条件一般温和，雨量充沛，湿度大，昼夜温差大，非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。因此，盘溪镇出产的茶叶品质优良，茶香高，茶汤绵软甘甜，入口即能感受到甜味。但这两年白茶市场火爆，攀西部分茶园过度采摘，茶汤比以前略少。
福鼎白茶的历史是什么？
福鼎白茶的历史
白茶是中国六大茶类之一（绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶） ，原产于 福建福鼎、政和、松溪等地。
白毫银针 研究表明：
白牡丹
中国茶叶生产史上最早出现的是白茶，我国利用茶叶已有四千多年的历史， 最初作药用，由于茶树萌发新芽有季节性，为了随时都能喝到茶叶，便将采集的 幼嫩茶叶晒干收藏起来，这便是最早的白茶，也是茶叶加工的开端。 《茶经》的记载 唐代陆羽《茶经》中记载到：“《永嘉图经》永嘉县东三百里有白茶山。”我国 近代高等茶学教育事业创始人、著名茶学家、茶业教育家、制茶专家陈椽先生在 《茶业通史》指出：永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建的福 鼎（唐为长溪县辖区） ，系白茶原产地。1．宋代的白茶 宋朝宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》 （成书于 1107～1110“大观”年间，书以年 号名）中，有一节专论白茶曰： “白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶 莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过 一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而 为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦 有之，但品不及。” 宋子安著《东溪试茶录》时，将“白茶”列为茶叶七个品种之首：“茶名有七， 一曰白叶茶，民间大重，出于近岁，园培时有之，地不以山川远近，发不以社之 先后，芽叶如纸，民间以为茶端，取其以为茶端，取其第二者为斗茶，而气味殊 薄，非食茶之比。” 2．明代的白茶 明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然， 且断烟火气耳。……生晒茶沦于瓯中，则旗枪舒畅，清翠鲜明，尤为可爱”。 这说明当时的制茶原料至少是一芽一叶，干燥用日晒，其鲜叶标准与制茶工艺可 认为是“现代白茶”制法的雏形。3．现代白茶的起源与发展 现代白茶起源于清代的福鼎。清代周亮工在《闽小记》中记载：“太姥山古 有绿雪芽，今呼白毫，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最”。 《福建地方志》和现代著名茶学家张天福教授所著的《福建白茶的调查研 究》一书对此做了进一步的证实:在清嘉庆初年（公元 1796 年） ，福鼎人用 菜茶（有性群体种）的壮芽为原料，创制白毫银针。 约在 1857 年，福鼎大白茶茶树品种从太姥山移植在福鼎县点头选育成功， 柏柳由于福鼎大白茶，芽壮、毫显、香多，所制白毫银针外型、品质远远 优于“菜茶”，于是福鼎茶人于 1885 开始改用福鼎大白茶的壮芽为原料制造 “白毫银针”，出口价高于原菜茶加工的银针（后来称土针）10 多倍。 约在 1860 年“土针”逐渐退出白毫银针的历史舞台。
白茶清欢无别事，岁月煮茶待故人……
白茶，这么好……
福鼎白茶，以不炒不揉，天然纯料而闻名世界。白茶的制作工艺简约而不简单。实为最讲究的茶类。不同的萎凋时间、气候条件、干燥温度造就了不同品质的白茶。现今可谓是白茶时代。
白茶——致男士
在当今这个高压生活环境中，男士承担了更大的家庭责任或工作压力。故常常焦虑、精神高度紧张等。白茶中所含氨基酸，是一种有镇静效果的松弛剂，能够改进精神状态和整体机能。通常3—4杯白茶能含100——200毫克的氨基酸，这使得白茶在抗压和抗焦虑方面有了较好的成效。
吸烟是大部分男士的习惯，也是“解乏”“除烦”利器。白茶可以解烟毒。茶叶中多酚类物质单宁和单宁酸可与香烟中尼古丁化合形成无毒复合物。白茶中高含量的黄铜物质和儿茶素类，还可以清除口腔因吸烟而产生的异味。
白茶——致女士
爱美是女性的天性。俗话说，减肥是女性的终身目标。研究者发现，喝茶10年以上者和不喝茶者相比，女性肥胖率可减少30%。让喝茶成为习惯，在健康喝茶的同时，健康减肥。不仅如此，白茶还是对皮肤很好的美容剂。白茶提取物用于一线品牌化妆品中也是公开的秘密。因此，不是你容颜易老，是你白茶喝的太少。
老白茶——说保健
2011年，湖南农业大学刘仲华教授在对福鼎白茶品质与功能成分进行全面系统分析的基础上，发布了福鼎白茶美容抗衰老、抗炎清火、降脂减肥、调节血糖、调控尿酸、保护肝脏、抵御病毒等保健养生功效及其科学机理。 专家指出，白茶中茶多酚含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
白茶的杀菌效果也强，美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏中，再涂在有细菌的实验台上。试验证明，混合油白茶的牙膏杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。 英国人流行和白茶养颜，美国人在星巴克高调推出白茶。
白茶与当下，是茶界新宠。其在科研领域屡屡出新，许多白茶的衍生品被研制出来。如白茶护肤品、润肤露、牙膏、精华液、化妆品等等。 白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，工艺简单，未经高温破坏叶内活性。茶叶在岁月的年轮里，继续转化着惊喜与惊奇。是一种有记忆的茶品。
煮茶待故人
三五年的老白茶，少了凉寒，进而平和。储存一段时日的老白茶，香气与滋味都会愈加饱满。无论是干燥的秋日，还是寒冷的冬日，围炉煮一壶老白茶，是养生又温暖的选择。在白茶的存放过程中，黄铜含量的日益增多，是不老容颜的秘密武器。
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