本文目录一览:
- 1、政和白茶和福鼎白茶区别
- 2、怎样分别福鼎白茶和政和白茶?
- 3、常喝政和白茶的好处 政和白茶的冲泡方法
- 4、政和白茶怎么泡好喝 政和白茶的泡法
- 5、政和白茶产于哪个地方 政和白茶的功效
- 6、政和白茶
政和白茶和福鼎白茶区别
福鼎白茶和政和白茶的区别如下:
1、主打产品不同
福鼎白茶,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶,都在受消费者喜欢,但主打产品还是以白毫银针最为知名,受众欢迎。
而政和白茶,目前也都有这五类茶品,但主要是以一芽一二叶的白牡丹为打产品。
2、原料分级差异
福鼎分级细,政和较粗放。主打产品不同,自然就是与历史传统及分级严格与否相关。
福鼎白茶,知名度高,产量高大,规模全、体系完备,原料采摘、分级也比较突出,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺等级标准明晰。
政和白茶发展总体相对落后,再加上品牌茶企数量相当较少,一直以来分级不太明晰。因次,也就造成茶友们对政和白茶的认知,主要是白毫银针和白牡丹。连最大量的寿眉都很少有茶友谈起,这不能不说是一种遗憾。
3、茶品外观不同
闽东地区白茶色泽较灰绿,闽北地区色泽多铁灰。
福鼎白茶的特点是白毫特明显,外形好看,较肥硕短粗,以芽茶见长,芽粗壮肥;政和的条形多稍瘦细长,会显较多的梗,毫也挺多略薄,较福鼎白茶稍灰。就是说政和白茶没有福鼎的白茶漂亮诱惑人,也就是说福鼎白茶多是白富美,比较招摇。
4、茶品滋味有异
福鼎白茶,以毫芽洁白肥壮、多茸毛、香气清鲜有毫香、滋味清醇鲜爽胜出。
政和白茶,滋味鲜醇浓厚,主是滋味较浓,香高味甜。就是说政和白茶滋味清鲜稍逊福鼎白茶,但味更醇厚,茶汤颜色也更浓一些。
5、树种不同
制作茶叶的树种而言,福鼎白茶,主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主。
而政和白茶,主要是政和大白茶,福安大白茶等树种。
怎样分别福鼎白茶和政和白茶?
白茶主要产自福建省的政和和福鼎两地,虽说都是白茶,但互相之间还是有所区别,两地的白茶在有经验的茶友面前,一眼便能分辨出产地。为啥能一眼看出?这几点特征与大家分享一下。
先来看一组关于茶种的数据:
1、福鼎大白茶:小乔木,中叶种,叶形椭圆,芽叶颜色黄绿,遍布绒毛,一芽三叶一百颗芽头重63.0g。
2、福鼎大毫茶:小乔木,大叶类,叶形椭圆或近长椭圆,芽叶颜色黄绿,遍布绒毛,一芽三叶一百颗芽头重104.0g。
3、政和大白茶:小乔木,大叶类,叶形椭圆,芽叶颜色黄绿带微紫,遍布绒毛,一芽三叶一百颗芽头重123.0g,芽叶密度稀。
通过这组数据,咱们可以看出两地白茶的区别。首先是茶芽的颜色,福鼎白茶的茶芽均为黄绿色,而政和白茶的茶芽还有一些微紫色。
除了颜色,还有后面的重量,三个茶种的100颗芽头的重量不同,这里只是一个平均的数字,并不一定是这么重。从这组数字可以看出,福鼎大白茶长得最为紧密,茶梗较短,所以轻。福鼎大毫茶较为紧密。而政和大白茶长得比较稀疏,叶片之间隔得远,导致茶梗较长,所以最重。
下面的实拍图对比更加明显:
上图中为福鼎与政和两地的寿眉,而图中福鼎寿眉等级较低,采摘时间比政和寿眉晚。
通过这几张两地寿眉的实拍图,对比可以看出,福鼎寿眉的芽叶密度并不比政和寿眉低。如此可以推断,同等级的白茶,政和芽叶是要比福鼎芽叶长势稀疏一些。
除了茶芽的长势,还有茶梗的不同,整体上而言,福鼎的茶梗会细一些,政和的茶梗会粗一些。
在制作工艺上,两地也有不同,主要在烘干这道工序中,政和白茶的烘干温度比福鼎白茶的烘干温度高。所以政和白茶颜色更深。当然,这是工艺导致的情况,所以用政和采摘的原料用福鼎的烘干温度在制作,自然颜色与福鼎白茶一样喽。从上面图片也能看出政和茶的干茶、叶底颜色比福鼎茶深。
说了一堆,最后总结一下两地白茶的区别:
1、芽叶的颜色不同,虽然均为黄绿色,但政和白茶带一些微紫色。
2、芽叶的密度不同,政和白茶比较稀疏。
3、茶梗长度与粗细有别,政和白茶芽叶的茶梗比较长、粗。
4、烘干工艺有别,政和白茶的烘干温度比福鼎烘干温度高,导致成茶后干茶和叶底的颜色比较深。
以上便是两地白茶的分辨点,两地白茶并没有谁优谁劣,高下之分,白茶都很好,不过用两地之间的茶相互冒充,这种行为就有些过分了。
常喝政和白茶的好处 政和白茶的冲泡方法
政和白茶也是比较有名气的一款茶,这款茶的味道是比较清香的,很多人都喜欢这个味道,那么常喝政和白茶的好处有哪些呢,来看看吧。
常喝政和白茶的好处
1、治糖尿病
常喝政和白茶有治糖尿病的好处,对于糖尿病患者来说是款极好的茶品。因为政和白茶中的多酚类和酯类有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。
2、预防脑血管病
常喝政和白茶有预防心脑血管病的好处,从而能够有效避免相关疾病的发生。因为高凝状态是血栓形成的重要前提,而政和白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有明显作用。
3、降血压
常喝政和白茶有降血压的好处,对于高血压的人群来说无疑是极好的保健茶品。因为政和白茶含有丰富的茶多酚、VC和VP。茶多酚能促进VC的吸收。VC可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透渗出能力。政和白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。
4、提高免疫力
常喝政和白茶有提高免疫力的好处,从而能够有效增强自身的身体素质。因为政和白茶属于白茶,白茶的加工工艺都是比较简单的,所以它保留了茶叶中的更多营养成分。而茶中的茶多酚含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
政和白茶的冲泡方法
一般每3克银针置沸水烫过的无色无茶透明玻璃杯中,冲入200毫升沸水,开始时茶芽浮于水面,5-6分钟后茶芽部门沉落杯底,部门悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钏乳,蔚为异景。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮。
泡政和白茶的茶叶放多少
首先,在冲泡政和白茶之前,先往盖碗中投放茶叶。茶量的多少可以根据盖碗的容量大小来定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。
喝政和白茶的注意事项
1、政和白茶的清热下火效果是相对不错的,因为对于胃热患者来说,可以再空腹的状况下适量的饮用;胃中性者,可随时饮用;而胃寒者,则建议再饭后饮用。
2、政和白茶一般情况下不会对胃产生刺激,但老年人饮用白茶的用量,每天不可以多,宜控制在3-5克即可,适量饮用可促进身体健康,多了的情况下,反而对身体健康有害。
3、肾虚体弱者、心率过快、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血者,不宜喝浓茶。
4、空腹状态下,不适合喝茶,否则很容易出现头晕、心跳加速等醉茶的现象。
政和白茶怎么泡好喝 政和白茶的泡法
1、备器;冲泡政和白茶,适合用白瓷盖碗,容量在110-120毫升左右。泡茶前先用热水清洗茶具,提升茶具温度,有利于茶叶香气的析出。好茶配好水,泡政和白茶最好选择山泉水、矿泉水等软水,不要用自来水。
2、投茶;往盖碗中投茶5g,注入三分之一的沸水,三五秒后迅速倒掉茶水,起到温润茶叶的作用。然后高冲注水,盖上盖子,前三四泡可以快速出汤,浸泡时间不宜超过5秒,后面根据情况延长5-10秒出汤时间。
3、冲饮;出汤之后,待水温适宜,即可品茶。品茶讲究分三口,轻啜一口茶汤后,舌头搅动一转,让茶汤与口腔各处充分接触。接着轻轻吸气,感受汤香。咽下后,慢慢感受喉咙的舒服回甘。
政和白茶产于哪个地方 政和白茶的功效
茶的品种有很多,政和白茶就是其中一种,喝政和白茶有一点凉爽的感觉,有的人就是比较喜欢喝这样的茶,那么政和白茶的功效有哪些呢。
政和白茶产于哪个地方
政和白茶,福建省政和县特产。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料,经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的,所产政和白茶具有特定品种特征和鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。
政和白茶的功效
1、降暑清热避暑
政和白茶性凉,在夏季常喝政和白茶可以起到降暑的作用,上火时喝政和白茶,可以清热解毒。
2、养目
政和白茶中含有丰富的维生素A原,可以在人体中转化成维生素A。对于预防夜盲症和干眼病都有显著的效果,起到了养目的作用。
3、保护牙齿
政和白茶含氟量丰富,有抗酸防蛀的功效。对牙龈肿痛有一定的改善和预防作用。
4、抗氧化平衡三高
政和白茶中含有人体所需要的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内酯酶活性,抗氧化,平衡三高,促进血糖平衡。
5、利尿解毒
政和白茶中含有茶多酚,而茶多酚中的黄烷醇类化合物能增加肾脏血流量。从而增加肾小球的滤过率,达到利尿排毒的效果。
政和白茶的主要成分
政和白茶含有特殊的功效性成分,如茶多酚及其氧化物,氨基酸,咖啡碱,茶多糖等。它们对人体对效应不同,各种侧重。各成分对综合效应在人体对表现主要它有提神,利尿解毒,抗突变,抗肿瘤,降血脂,抗炎症,抗过敏反应,减肥等。
政和白茶是凉性的吗
白茶的功效虽然有很多,但始终属于寒凉之品,加之在治疗具体的病症时,涉及到对病情程度的判断、白茶品种及年期的选择以及冲泡方法的要求等多种因素。
政和白茶
政和白茶产自福建省南平市政和县,是中国白茶重要产区、出口基地,其出口量占金国的50%以上,内销却深藏闺中。近年来随着内地市场对白茶的认识,作为中国白茶核心产区之一的政和县茶香也开始飘向四
政和县白茶菜渊源极深,可追溯到唐末宋初。宋徽宗品饮关隶县上贡的白茶,龙颜大悦,因而将其年号政和赐给关隶为县名,从此关隶改政和,政和县也因此被誉为‘天下第一茶县’
政和山水钟灵,得人中俊杰,得茶之灵气。佛子山位于武夷山南麓,鹫峰山脉北段,土壤肥沃,雨量充充沛、是火山喷发的产物、土壤富含多种矿物质和微量元素,更适宜优质茶树和其它植物生长;佛子山兰花多,山风吹拂,兰花的芳香从竹林深处飘散出来,熏香了茶,佛子山的白茶兰香幽雅。
鉴香世家白茶系列,选取政和县佛子山政和大白茶叶为原料,明前择睛日采摘,遵命循传统工艺,历经月余制作而成。其制茶大师叶积平,七十年代实战派制茶师,制茶四载,制作的高级牡丹风味独特,清香隽永又放荡不羁,让政和白茶完美呈献
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