本文目录一览：
- 1、存放了十五年的白茶还能喝吗？
- 2、白茶有效期有几年
- 3、白茶保质期一般多久？
- 4、白茶能存放多少时间?
存放了十五年的白茶还能喝吗？
白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。
如果是白茶发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。这说明茶叶过期了，最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。所以，过期的茶叶最好不要喝。
拓展资料：
1、避免潮湿：当茶叶的含水量达到8.8时，就有可能发霉；达到12时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，茶叶上会出现霉点。因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。
2、低温避光：阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响，越是高档的绿茶、花茶，对光的敏感性就越强。因此，不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。
3、分开放置：买回的茶叶用纸包好后，要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起，如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。
4、分开储存：茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存，其次是铁盒、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处，避免阳光直射，这样一方面可防止铁盒氧化生锈，另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶，但要选择厚实的食品包装袋。
白茶有效期有几年
在六大类茶里，白茶制法简洁，不炒不揉，汤色清亮，滋味鲜醇，深受大家的喜爱。随着白茶贮藏时间的延长，白茶由最初的清新、阳光味道，逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、入口滑顺、并散发出特有药香的好茶。此外，民间有白茶“一年茶，三年药，七年宝”的说法，陈化后的白茶药用价值也越高，具有比当年白茶更好的保健功效，而这一观点也得到了业界的广泛认同。随着大家对白茶的了解逐步加深，老白茶的热度也在不断升温。
一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有"一年茶、三年药、七年宝"之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
白茶保质期一般多久？
白茶保质期可以长达十年或者更久。
白茶可长期保存，2018年5月施行的《白茶标准》文件第八条规定：白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当白茶可长期保存，白茶具备越陈越香的特点，且经过萎凋、干燥制作而成，其内部物质可通过自身转化，但保存白茶时 仍需要注意密封、避光、干燥、防异味。
白茶在存放过程中，茶叶内的活性酶会持续不断的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等物质转化茶黄素、茶褐素之后，白茶的滋味和汤色也会不断的发生变化。
扩展资料：
白茶的品饮期限
1、第一个品饮期
是刚做出来6个月时间，比如当年刚制好放置五六个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止。
2、第二个品饮期
是差不多3年到5年这样一个期间段，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，寒性已褪。
3、第三个品饮期
是在七、八年左右，经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能。
白茶能存放多少时间?
一般来说，白茶可以长期存放，无固定保质期期限。小陈茶事记得有句俗话是这么说：“一年茶，三年药，七年宝”。
白茶，为什么能长期保存？
主要原因在于它内在物质是在不断变化的过程，有物质的消减，也有新物质的生成。
通过研究不同年份白茶的主要生化成分含量，结果表明：白茶在储存过程中，存放的年限较短时，茶叶中的茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、可溶性多糖含量降低幅度比较小，变化不大。但储藏时间较长时，均呈现下降趋势。
白茶中儿茶素含量在茶叶陈放两年后，下降的速度十分显著，之后几年变化不大。而陈年白茶中黄酮含量，均比当年白茶黄酮含量高。
白茶当中这些生化物质的改变，是长期存储的一大重要依据。虽说在存放过程中，茶多酚与咖啡碱会不断减少，但同时黄酮类化合物在不断生成，这是白茶这一茶类的特色。
故而，白茶在陈化后，才有了“一年茶，三年药，七年宝”的美称，有了保健功效的改变。
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