本文目录一览:
- 1、普洱茶月光白能长期存放吗?
- 2、月光白是什么茶?
- 3、为什么说白茶,有月光的味道?
- 4、月光白茶如何冲泡
- 5、月光白茶的香气如何
- 6、月光白茶的冲泡方法
普洱茶月光白能长期存放吗?
月光白普洱茶没有明确的保质期,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,因此国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,月光白普洱茶可长期保存。
月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。
一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。
月光白茶,也被称为月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法独特,由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。
技法制作,自古以来人们都相信月亮是有着神秘力量的,而野生普洱茶月光白的制作方法正好和月亮神秘的气质一样。
又因为它的形状奇异,一面黑,一面白,犹如月光照在茶芽上,所以它有一个好听的名字——月光白。
野生普洱茶月光白其原料要求必须是老树春茶中的一芽一叶,要求选茶精细,将刚采摘的鲜新古茶嫩尖放置于土基房内,夜间在月光下自然发酵而成,其间不得见阳光。
此茶产于云南省思茅地区澜沧县景迈山。那里居住着热情、奔放的布朗族,多情而温柔的傣族等。
月光白是什么茶?
月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。
其名来历说法不一,一种说法是:此茶采特殊制作工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”;
另一种说法是:此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
扩展资料:
特点
形状:奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。
汤色:青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。
口感:醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。
香气:馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意可以发现一个有意思的现象,开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香。
为什么说白茶,有月光的味道?
中国六大茶类里,白茶工序最简单,不炒不揉,很大程度上保留了茶叶的本来面目,口感鲜美醇爽。很多人对白茶的第一印象就是温润透彻。
因为工艺简单,所以白茶对茶叶本身的品质要求很高。在所有的白茶里,云南的月光白以其独有的香气和清逸或温厚的口感独树一帜,又因其诗意的名字天生带着一分神秘。
为什么叫月光白?
据说是此茶的制作全程不见阳光:采摘是在夜里,就着明月的光亮,加工也是在月光下慢慢晾干。也有人说它外观独特,一般为一片叶子两种颜色,即叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来犹如皎美的月光照在茶芽上,故得名“月光白”。
月光白汤色明澈清透,口感醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特。
尤其值得一提的是,在其开汤初时,飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则像清雅的果香或是淡雅之花香,这是月光白独有的一种香气表达现象。
云南的景谷县是月光白的主产地。景谷产白茶的历史可以上溯到清道光年间,当时一位叫陈六九的商人去澜沧江边做生意,无意中发现了白茶种,便将其带回景谷秧塔,种在大园子地。经数年培育后,茶树成长很快,随后便扩种开来。
据说现在大园子地里一株150余年高龄,高逾四米的老茶树,就是陈六九当年种下的。
历史上景谷大白茶的制作方法是鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时再复揉一遍,然后抖散、晒干即成。
成品外形美观,白毫特显,茶味清香,并具有橄榄清香的特点。当地官员还曾以红丝线将其扎成谷穗状进贡朝廷,称为白龙须贡茶。
在桌前置一杯月光白。它的飘逸、清鲜、自然,像月光一样不着痕迹又无处不在,与床前明月光的良夜,正是匹配。
月光白茶如何冲泡
月光白茶如何冲泡
月光白茶如何冲泡。月光白茶其实就是白茶的一种,是云南特有的茶叶,其味道香醇浓厚,深受饮茶爱好者们的喜欢。接下来,就让我们跟着我一起来了解下月光白茶如何冲泡。
月光白茶如何冲泡1
月光白茶如何冲泡
月光白茶可以直接用家中的茶杯来冲泡茶杯可以是玻璃茶杯,也可以是白瓷茶杯,在冲泡以前应该先用开水把茶杯认真清洗一下,让它的温度升高,然后再取三克左右的月光白茶,直接放在茶杯中,冲入90~95度之间的开水,冲水时,要先冲入茶杯容器的1/3,用手轻轻晃动,在茶叶温水将来把水倒掉,第三冲水浸泡,一分钟后就能把里面的茶汤取出饮用。
月光白茶的正确泡法
1、办法一
月光白茶有多种不一样冲泡办法,它可以用家中常见的盖碗茶具来冲泡,在冲泡的时候需要筹备5克左右的月光白茶,把它直接放在盖碗中,然后冲入90度左右的开水,冲水后浸泡2~3分钟,泡好将来就能慢慢品饮。
2、办法二
月光白茶还能采用紫砂茶具来冲泡,假如采用紫砂茶壶来冲泡,月光白茶需要提前用开水把它温热一下,然后再取适量茶叶直接放在紫砂茶壶中,从高处冲入开水,浸泡一分钟左右就能取出里面的茶汤饮用。
3、办法三
月光白茶不但能用开水冲泡,还可以放在小锅中煎煮,在需要的.时候可以筹备10克左右的月光白茶,把它放在清洁了小锅中,加适量清水煮开,再用小火慢慢煮,5~10分钟,煮好将来取出过滤,得到的茶汤可慢慢饮用。
月光白茶如何冲泡2
月光白茶多少度水温冲泡
一般来说,月光白茶的水温是最好掌握在100℃,不像龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而月光白茶属于普洱茶只要水完全煮沸即可。想要冲泡出普洱茶应有的韵味,温度就应尽量提高。
如果冲泡的普洱选料茶档次(例如芽尖)较高,原料以嫩芽为主,且白毫明显,则一般冲泡普洱茶的手法都可不用,水温过高很可能造成儿茶素大量溶解而产生涩味,所以,此时冲人的沸水应细水高冲,让温度下降。
掌握好水温出汤时间也要掌握好,第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。
月光白茶的冲泡水温,100度水温冲泡(水开即可),第一泡茶为洗茶,泡5秒以后将水到掉,第二次泡10秒左右即可,三次以后每冲一次水要延长泡的时间,如果要大杯一次冲泡那么可能会很浓,不过没有关系,喝的时候加水即可,茶的浓度根据个人口味而定,如果有不喜欢茶的本味的朋友,可以加入适量的鲜奶,但千万不要放糖哦,这样就起不到好的效果了,如果觉得无味,可以加点盐,作成一杯奶茶,这样就比较容易接受了。
月光白茶的特点
1、形状:
奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。
2、汤色:
青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。
3、口感:
醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。
4、香气:
馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意可以发现一个有意思的现象——开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香。
月光白茶功效
清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少。
长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
月光白茶的香气如何
月光茶普洱茶中的神话月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。月光白茶,也被称为月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法独特,由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。 技法制作 自古以来人们都相信月亮是有着神秘力量的,而野生普洱茶月光白的制作方法正好和月亮神秘的气质一样。又因为它的形状奇异,一面黑,一面白,犹如月光照在茶芽上,所以它有一个好听的名字——月光白。野生普洱茶月光白其原料要求必须是老树春茶中的一芽一叶,要求选茶精细,将刚采摘的鲜新古茶嫩尖放置于土基房内,夜间在月光下自然发酵而成,其间不得见阳光。此茶产于云南省思茅地区澜沧县景迈山。那里居住着热情、奔放的布朗族,多情而温柔的傣族等。升起之前,茶园还笼罩在一片浓雾之中,美丽的布朗族姑娘们,穿着漂亮的民族服饰,唱着动听的采茶歌,置身在一片片茶园之中忙碌着,是多么美丽而又温馨的画面啊!
月光白茶的冲泡方法
古因月光白茶又名月光美人,也被称为月光白、月光茶,是普洱茶中的特色茶。月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。
月光白茶的冲泡方法
1、投茶量
投茶量为5g-7g。可根据饮茶的人数和各自的口味轻重,适当增加茶叶数量。
2、水质
使用净化水或山泉水,北京地区不要使用自来水冲泡。
3、茶器
(1)最好用陶制茶壶或 紫砂壶 ,可将古因“月光白”的厚重韵味发挥到极致;
(2)茶壶优于盖碗,更保温更聚香气。
4、水温
古因“月光白”需要100℃水温来冲泡。
5、泡茶法
(1)温壶、净壶
向茶壶注足热水,提升茶壶温度,温壶用水弃之不用。
(2)备茶、投茶
备茶、投放茶叶。
(3)醒茶
注水后等待10秒左右,茶叶慢慢吸足水分逐渐下沉。醒茶的水弃之不饮用。
(4)出汤
再次向茶壶中注水,待上10秒左右出汤,为第一泡。出汤后,茶壶盖子斜放在壶口。或放到盖置上,避免造成焖茶。
(5)淋壶
第8泡之后可适当用沸水淋至壶身,提高泡茶水温,进一步激发茶的香气。
6、注水
沿着壶口的边缘向里面轻柔注水,勿浇至茶身。
7、冲泡时间
每泡10秒,逐次增加。
8、冲泡次数
每次冲茶,泡数可达15次以上。冲泡15次后可放壶里煮饮,水沸后小火慢煮30分钟至1小时。可煮2次。煮后的茶汤,汤色红润,口感稠滑,滋味甘甜。
同一道茶先泡后煮,这样通过不同的冲泡方法,呈现出不同的色泽与口感。
喝古因月光白茶可以清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络。此外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。 其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。 古因月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。
古因月光白由云南景谷大白茶经轻微发酵制成,干茶闻上去有一股淡淡的熟果香,香味清纯,不张扬却让人印象深刻,正如心中的白月光。
古因月光白上片白下片黑,犹如月光照耀在茶芽上,似一个身材窈窕的月下美人。质感细腻,甜润柔和,实为一款有品饮及珍藏价值的好茶。
润茶及第一泡有淡而持久的清香,汤色清浅嫩黄,自然清纯;有四溢的花香,清冷温婉;口感清甜柔润,独特的滋味令人心旷神怡。
三泡过后月光白的汤色橙黄明亮,晶莹润透;花香气息清爽,香滑甜美,口感醇厚,韵味绵长。
第五泡时香渐渐散去,汤色金黄透亮,有如琥珀般明艳剔透,口腔充斥着甜甜糯糯的余韵,醇和甘甜,隐约间似乎带有红茶的韵味。
水路细腻的月光白,这样的茶味一直能持续到十五六泡,余韵绵长。
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