本文目录一览：
- 1、思南白茶有哪几家
- 2、宋代的茶名称 ?
- 3、民国时期,梵净山茶的代表是()
- 4、铜仁地区有哪些茶树品种？
- 5、贵州有哪些茶叶好？
- 6、茶叶有哪些品种？
思南白茶有哪几家
白茶分为绿茶白茶和白茶两种，绿茶白茶常见种类比较多，但是最出名的是安吉白茶，白茶则分为云南月光白茶和福建福鼎白茶，福鼎白茶分为白牡丹，白毫银针，寿眉三种，价位通常几十块和几百上千的都有。
宋代的茶名称 ?
根据史料古籍整理下！详细名单如下：
宋代茶名产地茶类录
茶名 产地 茶类
建茶 今福建建欧 绿茶饼
北苑茶（贡茶） 今福建建欧东 绿茶饼
壑源茶 今福建建欧 绿茶饼
曾坑茶 今福建建欧 绿茶饼
佛岭茶 今福建建欧 绿茶饼
沙溪茶 今福建建欧 绿茶饼
洪井茶 今福建建欧 绿茶饼
龙茶凤饼 今福建建欧 绿茶饼
大团（团茶） 今福建建欧 绿茶饼
大龙 今福建建欧 绿茶饼
大凤 今福建建欧 绿茶饼
小龙（小龙团） 今福建建欧 绿茶饼
小凤（小凤团） 今福建建欧 绿茶饼
石乳 今福建建欧 绿茶饼
密云龙 今福建建欧 绿茶饼
瑞云翔龙 今福建建欧 绿茶饼
御苑玉芽 今福建建欧 绿茶饼
万寿龙芽 今福建建欧 绿茶饼
上品拣茶 今福建建欧 绿茶饼
新收拣茶 今福建建欧 绿茶饼
玉华 今福建建欧 绿茶饼
北苑报春 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩拣茶 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩小龙 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩小凤 今福建建欧 绿茶饼
拣茶 今福建建欧 绿茶饼
无比寿芽 今福建建欧 绿茶饼
龙园胜雪 今福建建欧 绿茶饼
试新銙 今福建建欧 绿茶饼
上林第一 今福建建欧 绿茶饼
乙夜清供 今福建建欧 绿茶饼
承平雅玩 今福建建欧 绿茶饼
龙凤英华 今福建建欧 绿茶饼
玉除清赏 今福建建欧 绿茶饼
启沃承恩 今福建建欧 绿茶饼
玉叶长春 今福建建欧 绿茶饼
雪英 今福建建欧 绿茶饼
千金 今福建建欧 绿茶饼
玉清庆云 今福建建欧 绿茶饼
无疆寿龙 今福建建欧 绿茶饼
兴国岩銙 今福建建欧 绿茶饼
南山应瑞 今福建建欧 绿茶饼
京铤 今福建建欧 绿茶饼
白茶 今福建建欧 绿茶饼
云叶 今福建建欧 绿茶饼
万春银叶 今福建建欧 绿茶饼
金钱 今福建建欧 绿茶饼
宜年宝玉 今福建建欧 绿茶饼
长寿玉圭 今福建建欧 绿茶饼
蜀葵 今福建建欧 绿茶饼
太平嘉瑞 今福建建欧 绿茶饼
琼林毓粹 今福建建欧 绿茶饼
浴雪呈祥 今福建建欧 绿茶饼
壑源佳品 今福建建欧 绿茶饼
旸谷先春 今福建建欧 绿茶饼
寿岩却胜 今福建建欧 绿茶饼
延年石乳 今福建建欧 绿茶饼
青凤髓 今福建建欧 绿茶饼
叶家白 今福建建欧 绿茶饼
武夷茶 今福建建欧 绿茶饼
火前（明前） 今福建武夷山 绿茶饼/散茶
社前 今福建建欧东 绿茶饼/散茶
龙茶（龙团） 今福建建欧 绿茶饼
玉蝉膏 今福建建欧 绿茶饼
小团 今福建建欧 绿茶饼
先春 今福建建欧 绿茶饼
龙苑报春 今福建建欧 绿茶饼
雨前 今福建建欧东 绿茶饼/散茶
上品龙茶 今福建建欧 绿茶饼
细色茶 今福建建欧 绿茶饼/散茶
建安石崖白 今福建建欧 绿茶饼
清风使 今福建建欧 绿茶饼
银线水芽 今福建建欧 绿茶饼/散茶
耐重儿 今福建建欧 茶膏团
生拣茶 今福建建欧 绿茶饼
水拣茶 今福建建欧 绿茶饼
福州腊面茶 今福建福州 绿茶饼
福州玉津 今福建福州 绿茶饼
方山茶 今福建福州 绿茶饼
方山露芽 今福建福州 绿茶饼
漳州蜡茶 今福建漳州 绿茶饼
古雷茶 今福建漳浦 绿茶饼
啖山茶 今福建建宁 绿茶饼
骨子 今福建南平 绿茶饼
玉泉茶 今福建长汀 绿茶饼
延平半岩茶 今福建武夷山 绿茶饼/散茶
麦颗 今福建建欧，
四川都江堰市 绿茶饼/散茶
邛州茶 今四川邛崃 绿茶饼
沙坪茶 今四川都江堰市 绿茶饼
月兔茶 今重庆彭水，黔江 绿茶饼
都濡高株 今重庆彭水，黔江 绿茶饼
宾化茶 今重庆南川 绿茶饼
夔州真香茶 今重庆巫溪 绿茶饼
多波茶 今重庆石柱 绿茶饼
多陵茶 今重庆石柱 绿茶饼
白马茶 今重庆武隆 绿茶饼
狼猱山茶 今重庆 绿茶饼
水南茶 今重庆合川 绿茶饼
罗村茶 今四川广元 绿茶饼
兽目茶 今四川江油 绿茶饼
赵坡茶 今四川广汉 绿茶饼
扬村茶 今四川什邡 绿茶饼
石花茶 今四川彭县 绿茶饼
仙岩茶 今四川彭县 绿茶饼
堋口茶 今四川彭县 绿茶饼
蝉翼 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
片甲 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
雅山茶 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
鸟嘴 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
雀舌 今四川温江/都江堰一带 绿散茶
味江茶 今四川都江堰一带 绿散茶
纳溪梅岭茶 今四川兴文 绿散茶
峨眉白芽 今四川峨眉山 绿散茶
峨眉雪芽 今四川峨眉山 绿散茶
火井茶 今四川邛崃 绿散茶
蒙顶籛茶 今四川雅安 绿散茶
蒙顶路镌茶 今四川雅安 绿散茶
蒙顶鹰嘴茶
（白茶） 今四川雅安 绿散茶
蒙顶石花 今四川雅安 绿散茶
蒙顶井冬芽 今四川雅安 绿散茶
蒙顶压膏露芽 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶压膏谷芽 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶紫笋 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶研膏茶 今四川雅安 绿饼茶
蒙顶茶 今四川雅安 绿饼茶
（蒙山茶） 今四川雅安 绿饼茶
合州水南 今四川合川 绿饼茶/散茶
涪州三般茶 今四川涪陵 绿饼茶
火番茶 今四川邛崃 绿饼茶
圣杨花 今四川雅安 绿饼茶/散茶
泸州茶 今四川泸州 绿饼茶/散茶
径山茶 今浙江余杭 绿饼茶/散茶
径山雨前茶 今浙江余杭 绿散茶
白云茶 今浙江杭州 绿散茶
香林茶 今浙江杭州 绿散茶
宝云茶 今浙江杭州 绿散茶
垂云茶 今浙江杭州 绿散茶
顾渚紫笋 今浙江湖州 绿散茶
湖州紫笋 今浙江湖州 绿散茶
吴兴紫笋 今浙江湖州 绿散茶
龙井茶 今浙江杭州 绿饼茶/散茶
黄岭山茶 今浙江临安 绿饼茶
天笕岭茶 今浙江诸暨 绿饼茶
天台茶 今浙江天台 绿饼茶
天台云雾 今浙江杭州 绿饼茶/散茶
宁海茶 今浙江宁海 绿饼茶
举岩茶 今浙江金华 绿饼茶
婺州方茶 今浙江金华 绿饼茶
紫高山茶 今浙江黄岩 绿饼茶
白马山茶 今浙江仙居 绿饼茶
延峰茶 今浙江临海 绿饼茶
小溪茶 今浙江天台 绿饼茶
魏岭茶 今浙江天台 绿饼茶
紫凝茶 今浙江天台 绿饼茶
雁荡茶 今浙江乐清 绿饼茶
龙涎茶 今浙江乐清 绿饼茶
细坑茶 今浙江嵊州 绿饼茶
焙坑茶 今浙江嵊州 绿饼茶
大昆茶 今浙江嵊州 绿饼茶
小昆茶 今浙江嵊州 绿饼茶
嵊县鹿苑茶 今浙江嵊州 绿饼茶
紫岩茶 今浙江嵊州 绿饼茶
胡山茶 今浙江嵊州 绿饼茶
瀑布岭茶 今浙江嵊州 绿饼茶
真如茶 今浙江嵊州 绿饼茶
五龙茶 今浙江嵊州 绿饼茶
丁坑茶 今浙江绍兴 绿饼茶
茗山茶 今浙江萧山 绿饼茶
瑞龙茶 今浙江绍兴 绿饼茶
卧龙茶 今浙江绍兴 绿饼茶
花坞茶 今浙江绍兴 绿饼茶
日铸雪芽 今浙江绍兴 绿饼茶/散茶
瀑布仙茗 今浙江余姚 绿饼茶
天尊岩茶 今浙江桐庐 绿饼茶
建德乌龙茶 今浙江建德 绿饼茶/散茶
鸠坑茶 今浙江淳安 绿饼茶
西庵茶 今浙江富阳 绿饼茶
龙坡山子茶 今浙江湖州 绿饼茶
草茶 今江西/江苏 绿饼茶/散茶
云山茶 今湖南武冈 绿散茶
衡山茶 今湖南衡山 绿饼茶
鼎州芽茶 今湖南常德 绿饼茶
小方茶 今湖南安化 绿饼茶
大方茶 今湖南安化 绿饼茶
绿芽茶 今湖南安化 绿饼茶/散茶
双上茶 今湖南安化 绿饼茶
小卷生 今湖南岳阳 绿饼茶
开卷 今湖南岳阳 绿饼茶
开胜 今湖南岳阳 绿饼茶
小巴陵 今湖南岳阳 绿饼茶
大巴陵 今湖南岳阳 绿饼茶
黄翎毛 今湖南岳阳 绿饼茶
岳州黄翎毛 今湖南岳阳 绿饼茶
邕湖含膏 今湖南岳阳 绿饼茶
岳阳含膏冷 今湖南岳阳 绿饼茶
金茗 今湖南长沙 绿饼茶
片金 今湖南长沙 绿饼茶
岳麓茶 今湖南长沙 绿饼茶
潭州茶末 今湖南长沙 绿末茶
独行 今湖南长沙 绿饼茶
灵茶 今湖南长沙 绿饼茶
长沙石楠 今湖南长沙 绿饼茶/散茶
月团 今湖南长沙/陕西洋州 绿饼茶
白鹤茶 今湖南岳阳 绿饼茶/散茶
草子 今湖南/湖北/广西 绿散茶
杨树 今湖南长沙 绿散茶
雨前 今湖南长沙 绿散茶
雨后 今湖南长沙 绿散茶
焦溪茶 今江西南康 绿散茶
窝坑茶 今江西南康 绿散茶
云居茶 今江西南康 绿散茶
泥片 今江西赣州 绿散茶
虔州斺茶 今江西宁都 绿散茶
双港茶 今江西铅山 绿饼茶
谢源茶 今江西婺源 绿饼茶
庆合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
运合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
禄合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
福合 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
嫩蕊 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
仙芝 今江西上饶/
安徽贵池等地 绿饼茶
金片 今江西宜春 绿饼茶
绿英 今江西宜春 绿饼茶
临江玉津茶 今江西樟树 绿饼茶
黄蘖茶 今江西宜丰 绿散茶
紫源茶 今江西高安 绿饼茶
庐山云雾 今江西庐山 绿散茶
双井白芽 今江西修水 绿散茶
双井鹰爪 今江西修水 绿散茶
黄龙茶 今江西南昌 绿饼茶
筠州紫源茶 今江西高安/宜丰 绿饼茶/散茶
周山茶 今江西铅山 绿饼茶
白水团茶 今江西铅山 绿饼茶
小龙凤团茶 今江西铅山 绿饼茶
九龙团茶 今江西安远 绿饼茶
龙团/九龙茶 今江西安远 绿饼茶
仙人掌茶 今湖北当阳 绿饼茶
巴东真香 今湖北巴东/重庆奉节 绿饼茶
蕲州团黄 今湖北蕲春等县 绿饼茶
两府茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
宝山茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
双胜茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
进宝茶 今湖北武汉武昌 绿饼茶
鄂州团黄 今湖北赤壁/崇阳 绿饼茶
大拓枕茶 今湖北江陵 绿饼茶
荆州碧涧茶 今湖北江陵 绿散茶
茱萸 今湖北宜昌一带 绿饼茶
明月 今湖北宜昌一带 绿饼茶
碧涧 今湖北宜昌一带 绿饼茶
紫花芽茶 今湖北宜昌 绿饼茶
清口茶 今湖北秭归 绿饼茶
归州白茶 今湖北秭归 绿饼茶
龙芽 今安徽六安 绿饼茶
广德芽茶 今安徽广德 绿饼茶
胜金 今安徽歙县 绿饼茶
耒泉 今安徽歙县 绿饼茶
华英 今安徽歙县 绿饼茶
早春 今安徽歙县 绿饼茶
紫霞茶 今安徽歙县 绿饼茶
白乐金芽 今安徽歙县 绿饼茶
池源茶 今安徽贵池 绿饼茶
闵坑茶 今安徽青阳 绿饼茶
鸦山茶 今安徽宣城 绿饼茶
龙溪茶 今安徽舒城 绿散茶
庐州开火新茶 今安徽舒城 绿饼茶
太湖茶 今安徽太湖 绿散茶
舒州开火茶 今安徽太湖 绿饼茶
天柱茶 今安徽岳西 绿饼茶
霍山黄芽 今安徽霍山 绿饼茶/散茶
虎丘茶 今江苏苏州 绿饼茶
洞庭山茶 今江苏苏州 绿饼茶
水月茶 今江苏苏州 绿饼茶
蜀冈茶 今江苏扬州 绿饼茶
禅智寺茶 今江苏扬州 绿饼茶
阳羡紫笋 今江苏宜兴 绿饼茶
常州紫笋 今江苏常州 绿饼茶
义兴紫笋 今江苏常州 绿饼茶
都茗茶 今广西上林 绿饼茶/散茶
容州竹茶 今广西北流 绿饼茶
古县茶 今广西桂林 绿饼茶
修仁茶 今广西鹿寨/荔浦 绿饼茶
吕仙茶 今广西灵川 绿饼茶
吕岩茶 今广西灵川 绿饼茶
灵川玉津 今广西灵川 绿饼茶
城固团茶 今陕西城固 绿饼茶
西县团茶 今陕西南郑 绿饼茶
信阳茶 今河南信阳 绿饼茶
浅山簿侧茶 今河南光山 绿饼茶
东首茶 今河南光山 绿饼茶
高树茶 今贵州务川 绿饼茶
鹦鹉茶 今贵州思南 绿饼茶
生黄茶 今贵州遵义 绿饼茶
普洱茶 今云南思茅/西双版纳 绿饼茶
普茶 今云南思茅/西双版纳 绿饼茶
五果茶 今云南昆明 绿饼茶
韶州生黄茶 今广东曲江 绿饼茶
春紫笋茶 今广东封开 绿饼茶
夏紫笋茶 今广东封开 绿饼茶
罗浮茶 今广东博罗 绿饼茶/散茶
西樵山茶 今广东南海 绿饼茶
天子茶 今广东罗定 绿饼茶
凤山茶 今广东潮阳 绿饼茶/散茶
资料来源：古典史料
民国时期,梵净山茶的代表是()
民国时期,梵净山茶的代表是团龙贡茶。
梵净山贡茶 是贵州省铜仁市印江县特产，源于“团龙贡茶”，至今已有五六百年的历史，是 主要产自于贵州印江梵净山永义茶场的炒青绿茶。
明《柴氏谱志》有记载：“永乐辛卯广征方物，土司以团龙茸茗而献之，上大悦，恩为宠物。”因此在 明永乐年间就是贡茶。
梵净山贡茶采摘一芽一叶，经杀青、整形、炒干制成。色泽油亮 翠绿，茸毛多， 汤色碧绿清澈， 清香浓郁持久，滋味鲜醇爽口。
梵净山贡茶氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高，同时富含人体必须的硒、锌等微量元素，营养丰富，具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。
团龙贡茶
梵净山团龙贡茶产于梵净山西麓之印江土家族苗族自治县永义乡团龙村。距离印江县城42公里、梵净山护国寺5公里，是西上梵净山必经之地。
团龙村得天独厚的生态环境，源自梵净山深处的清泉环绕，此处常年薄雾回环，负氧离子十分丰富，被誉为“长寿村”。明清时期，团龙所产绿茶即为朝廷指派贡品，产自团龙为主的“梵净山翠峰”、“梵净山佛光茶”、“团龙贡茶”多次获金质奖，获准国家地理标志性产品保护。
铜仁地区有哪些茶树品种？
铜仁地区有各种类型的茶树品种资源120 余种，是贵州省保存茶树品种资源最丰富的地区之一。但因海拔、日照时间、温度、降雨量土壤等适合福鼎大白、石阡苔茶等品种的茶树生长，故茶树品种以福鼎大白、石阡苔茶为主，主要分布在石阡、印江、松桃、沿河、德江、思南等地。福鼎大白主要用于制作加工绿茶，石阡苔茶主要用于制作加工绿茶和红茶。福鼎大白茶种植占全区茶园面积的62%，石阡苔茶占全区茶园面积的10%；全区茶园权属为非公有制企业的占48%；农户种植占52%；全区有苦丁茶园133.33 公顷，主要分布在印江、石阡、沿河、思南和德江。
绿茶 铜仁地区绿茶制作加工以福鼎大白、石阡苔茶等品种为主。因梵净山茶场较早以龙井型茶加工工艺生产“梵净翠峰”并获全国奖项，后又在铜仁地区推广此工艺，且被铜仁人接受，铜仁人便习惯性地将此外形的高端茶叶称为“翠峰茶”，铜仁茶叶市场高端茶品多为此外形。
铜仁绿茶基本为炒青茶，按外形大致分为翠峰茶和毛峰茶，毛峰茶按选料等级可分为“毛峰”“雪峰”“雪芽”。铜仁绿茶制作可分为全手工、半手工和机炒。成茶的口感大致由锅温和每一步骤的印江自治县工人推广龙井型茶工艺加工炒制时间配合控制。“翠峰”的制作工艺大体为：萎凋→杀青→摊凉→二炒（压形、理条、脱毫）→摊凉→提香→出锅→摊凉→筛选。在引进龙井型茶制作工艺之前，铜仁绿茶的外形基本为毛峰，毛峰的制作工艺大体为：萎凋→杀青→摊凉→揉捻（提毫）→摊凉→提香→出锅→摊凉→筛选。
红茶 为全发酵茶，其发展与绿茶在铜仁发展大致相同。铜仁红茶多以石阡苔茶为原料。苔茶又名苔子茶，原产于石阡，于石阡繁衍进化传播，属有性系、灌木型、树姿多半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。中叶类，中生种。叶面微隆，长椭圆形，叶尖渐尖。芽叶深绿，茸毛中等，夏季紫芽较多，抗寒性，抗逆性，抗病虫性强，持嫩性好，耐饥、耐渴性强，适应性广。春茶萌发期一般在2 月中旬，芽叶生育力强，产量高，适制性广。中华人民共和国建立后，石阡生产的红碎茶由国家统购主销苏联，用茶换取苏联技术。其制作工艺大体为：萎凋→发酵→炒制（揉捻）→烘焙。
黑茶 黑茶属于后发酵茶，是中国特有的茶类，以制成紧压茶为主。铜仁地区黑茶近年才进行生产加工，主要由贵州梵锦茶业有限公司生产加工，为中国最大的万吨黑茶精加工厂，其品牌为“一天一叶”。可为国内外市场提供各种稳定优质的天尖系列、黑砖系列、茯砖系列和花卷系列黑茶产品。黑茶采用较粗老的原料，经过杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥加工而成。渥堆是决定黑茶品质的关键工序，渥对时间的长短、程度的轻重，会使成品茶的品质风格有明显差别。
其他茶品
（1）苦丁茶 苦丁茶不是严格意义上的茶叶，应为保健饮品，但铜仁人习惯将其称为茶。据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶分为大叶苦丁茶和小叶苦丁茶。小叶苦丁茶属多年生常绿植物，系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶经加工而成。主要分布在石阡、思南、沿河、德江、印江等5 县，尤其以石阡为甚，资源稳定，质量好，无污染。其加工工艺大致为：萎凋→炒制（干燥）。大叶苦丁茶属冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，其加工工艺大致为：焯水→晾晒（干燥）。
（2）藤茶 藤茶，俗称茅岩莓茶、端午茶、藤婆茶、土家神茶或土家甘露（又称山甜茶、龙须茶），系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶，为保健饮品。其加工工艺大致为：萎凋→杀青（同时揉捻）→炒至5 成干→晒干，这种方法加工的藤茶，茶形条片状，黑白相间，白色结晶析出多枝，干较少，味淡甜，有回甘，且带一定的馊味。
贵州有哪些茶叶好？
绿宝石、凤冈锌硒茶、雷公山银球茶、湄潭翠芽、都匀毛尖、清池翠片、贵定云雾茶、石阡苔茶、梵净山翠峰茶等等。
茶叶有哪些品种？
白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。
白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
白茶－白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。
发表评论
发表评论: