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“夏饮茶，身体佳”，多给家人喝这4款应季茶，好喝又解暑
六月，正是暑气正浓的时候，外面的蝉鸣像是给夏天加了一把火，热得让人受不了，离开空调屋，别说去动一动，即使在那坐着不动就能出一身的汗。夏天的热，我们深有体会，就算是在空调屋里办公、生活，也会感觉到心烦气躁，精神不振，中暑更是夏天常见的状况。
那么夏天该怎么消暑解渴呢？我们常见的方式就是喝冷饮、吃冰镇西瓜，但是这些都并不是能够经常食用的东西，偶尔吃吃，冰爽解暑，好吃又过瘾，但是总是吃的话，会加重身体负担。如果我们多留意，就会发现我们身边的中年人大多数都不怎么碰冷饮，冰镇西瓜等刺激性比较大的食物，对他们来说喝茶才是最好的消暑祛热饮品。
有句俗话说：“夏饮茶，身体佳”，茶叶是一种天然饮品，夏天喝茶，不仅可以祛热消暑，还能提神醒脑，消除疲劳，能让人更好的进入工作状态，提高精气神。
那么，夏天适合喝什么茶呢？笔者这里有这4款应季茶，好喝又解暑，非常适合夏天喝，建议多泡给家人喝！
1、涌溪火青
涌溪火青产自安徽省宣城市，属于珠茶，至今已有500多年的 历史 了，曾经还是历代朝廷的贡茶，它还曾跻身于中国十大名茶之列，并且多次获得国内外博览会金奖，受全国农产品地理标志保护，可以说是绿茶中的精品。
此茶外形美观，颗粒圆，紧结重实，颜色呈现墨绿色，有浓郁的花香，冲泡后，茶叶形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，喝起来鲜醇清幽，清香馥郁，入口清爽甘甜，有特殊的清香，绵长持久！
2、仙雾凤茗
仙雾凤茗产自“川红之乡”——四川宜宾市，是蜀地十大名茶之一“天府龙芽”旗下产品，又称“筠连红茶”，在当地口碑极好。但因宣传力度和营销效果不够，致使它没有那么高的名气，没有让更多的人看到它，不过，喝过的人都知道此茶的品质极好，绝对是红茶爱好者的一大福音。
作为当地的助农产品，它没有虚高的价格，一罐还不到百元，很多红茶爱好者都是拿它作为日常口粮茶来喝的，好喝又便宜谁能不爱呢？
它的干条紧结细致，自然卷曲，均匀整齐，闻起来有浓郁的焦糖香，甘甜醇厚，闻着就很想喝，冲泡过后，茶汤是橙黄色的，清澈透亮，香气浓郁非常，散发出的焦糖香让人垂涎欲滴，喝起来滋味醇和甘爽，入口细腻顺滑，满口饱满，焦糖香在齿颊间萦绕，持久回甘！
3、白牡丹茶
白牡丹茶属于白茶类，产自福建省政和县，因为它茶毫满披，芽叶呈朵，像一朵朵白色牡丹花，故称白牡丹茶。
制作此茶的原料为政和大白茶和福鼎大白茶的两种茶树芽叶，还要求白毫明显，芽叶肥嫩。采摘自春茶第一轮的嫩梢一芽二叶，再经多道工序制作而成。
此茶芽叶肥嫩，毫心肥壮，呈波纹隆起，叶边垂卷，颜色灰绿，成汤后，汤色杏黄明亮，叶脉微红，滋味醇厚清甜，香浓纯正，入口清润香滑，鲜香甜美！
4、武夷水仙
武夷水仙茶是闽北乌龙茶中的两大品种之一，是中国 历史 名茶，也是国家级水仙茶品种。此茶是以品名来命的名，主产于福建省武夷山天心岩茶村。它最大的特点便是茶汤滋味醇厚，素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。
采摘鲜叶原料采用“开面采”，就是当茶树顶芽开展时，保留一叶，只采三、四叶，再经多种工序加工制作而成。
此茶外形肥壮，条索紧结重实，看起来青翠黄绿，有独特的兰花香，冲泡后汤色浓艳明亮，喝起来浓醇甘爽，回甘持久，入口顺滑爽口，香气清高悠长！
白牡丹是什么茶
白牡丹属于白茶
白牡丹茶是一种出产于中国福建福鼎地区的一种茶叶，是福建地区的地方名茶之一，早在几百年前这种茶叶就已经存在，它是白茶的一种，是白茶中的精品！
白牡丹茶制作原料
1、制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。
2、用于制造白牡丹的原料要求白毫显，芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，即芽及二叶满披白色茸毛。
3、采摘时期为春、夏、秋三季。其中采摘标准以春茶为主，一般为一芽二叶，并要求“三白”，即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛。
白牡丹茶的制作工序
1、萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上以不重叠为度，萎凋失水至七成干时两筛并为一筛，至八成半干时再两筛并为一筛，萎凋至九成五干时下筛，置烘笼中以90 --100℃温度焙干，即为毛茶。
2、精制工艺比较简单，用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干，趁热拼和装箱。烘焙火候要适当，过高香味欠鲜爽，不足则香味平淡。
3、制作工艺关键在于萎凋，要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内自然萎凋或复式萎凋为佳。
4、精制时宜以火香衬托茶香，保持香毫显现，汤味鲜爽。待水分含量为4～5％时，趁热装箱。
白牡丹茶的泡法
1、用盖碗泡
准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。
2、用壶泡
准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。
3、用大壶泡
准备一个大茶壶，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚。
白牡丹茶什么季节喝好 白牡丹茶哪个季节喝好
1、白牡丹茶最适合春夏季饮用，初春采制的白牡丹茶品质最佳，口感最好，营养成分极高。白牡丹茶的茶性凉，在夏季饮用具有清热润肺、生津止渴的作用。
2、白牡丹早春初采的茶，营养成分极高，碳水化合物含量高于6%，最高可达9%。另外，初春白牡丹茶的鲜果茶芽针、抗氧剂(如茶氨酸)也很有魅力，采摘后，不揉捻，不加温，光是太阳底下自然萎蔫，防止了像绿茶因加温而导致的许多茶氨酸的破坏。所以白牡丹茶适宜于初春品尝，能喝到最原生态的茶，而且营养成分也可以较大程度地被保存。
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