传承老树寿眉,老树寿眉是什么茶

yanqitea 2022-12-03 寿眉 134 0
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有了解过赞上茶叶的吗?值得买吗?

随着春节的日益临近,购买茶礼赠送亲友的人越来越多。

相信,不少茶友都注意到了频频在朋友圈及抖音等平台刷屏的茶王赞白茶。

图片截自朋友圈广告

茶王赞由国家一级演员张光北代言(代表作品:《亮剑》,代表人物:楚云飞),而且他还是茶王赞的联合创始人。

那么,茶王赞老白茶品质怎么样?

我们从某电商平台购买了该旗舰店销量第一的茶王赞老树一级寿眉散茶(2015年)。这款茶规格为150g,售价199元,商品详情页显示这款茶由张光北原生态茶园提供。

图片截自茶王赞某电商平台旗舰店

产品怎么样,评测来说话,下面,让我们开始吧!

ROUND 1、干茶

首先我们还是先来看干茶。

刚一打开袋子,就有一股极浓且不自然的香气扑鼻而来。而且从外观来看,这款2015年的寿眉比较松散,颜色发红,连茶毫也发红,而且气味上有发酵味和酸味,从干茶推断,极有做旧的嫌疑。

但是其产品详情页却说,茶叶内外如一,不掺次,不做旧,这很难不让人怀疑。

为了让大家更直观地感受自然陈化的白茶干茶是什么样,我们在白茶某资深专家的推荐下,用这款2015年的白露寿眉为大家做下对比。

2015白露寿眉干茶

这款白露干茶,整体匀整显毫,芽头显露,叶片颜色变化自然,而且经过时间转化,依旧身披白毫,这才是自然陈化的白茶应有的颜色。

2015白露寿眉干茶

我们放一块再看下,更能直观地感受二者的区别。

接下来我们看一下茶汤如何。

ROUND 2、茶汤

第一泡(时间15s,水温100℃)

这是第一泡,茶汤浅黄明亮,不过闻起来有一种酸味、闷味,就是不通透的感觉,入口稍有甜感。

照理来说,自然发酵的老寿眉香气应该是有一种甜香,但这款茶却并没有具备这种特征。

第二泡(时间15s,水温100℃)

第二泡,汤色变深,不过茶汤里的酸、闷味依旧,口感比上一泡更醇厚了一些,但是喝完嘴里发粘,口舌发干。

第三、四泡(时间20s,水温100℃)

/ 第3泡 /

/ 第4泡 /

第3、4泡都用100℃的沸水冲泡了20s,汤色更为明亮,酸、闷味依旧,同时酵味明显。汤感较为醇厚,不过口舌还是发干。

第五、六泡(时间30s、60s,水温100℃)

/ 第六泡 /

这五、六泡的茶汤变得橙黄明亮,不过香气上却转为了熟闷味,闻起来像烂红薯的味道。滋味是甜滑中有酸、闷味,喝完后口舌发干明显。

ROUND 3、叶底

接下来,我们再来看下这款茶叶底如何。

叶底颜色整体深红,嫩茎发黑,摸起来比较硬。

我们又拿同等年份的白露寿眉的叶底做了下对比。

2015白露寿眉干茶

这款白露寿眉的叶底软亮,黄绿带红,二者对比孰优孰劣,一眼便知。

ROUND 4、国标法测评

国标法(闷泡5min,水温100℃)

为了更好地泡出这款茶的内在物质,我们用国标法,以100℃的沸水闷泡了5分钟,并且为了方便大家观看,我们和白露寿眉做了下对比。

茶王赞这款2015年的一级寿眉,茶汤色橙黄较亮,香气带枣香,有酸、闷味;

滋味浓厚,有粘稠感,显酸、显涩;

而同一年的白露寿眉总体颜色是金黄明亮,有甜枣香且有明显花香,滋味甜醇,回甘生津快,明显品质更高一筹。

ROUND 5、评测总结

该旗舰店其它白茶产品我们没有评测,不知道品质如何,但就这款茶王赞2015年一级寿眉而言,总体来说,干茶整体发红,有发酵做旧痕迹,应是整体闷堆发酵所致,香气中有酸、闷味,并没有期望中的好。

因此,茶友们购买这款茶时要审慎对待,不要一味相信名人效应。

白茶素来被称作“一年茶、三年药、七年宝”,自然陈化的白茶,历经时间的沉淀,会呈现出丰富的香气和滋味,老白茶就是因此而有很好的收藏价值。

做旧的白茶,如果工艺得当,且品质尚可,当年品饮就可以了,已经不具备收藏和转化的潜力了。

六妙庄园老树寿眉什么意思

六妙庄园茶·老树寿眉在霏霏烟雨中浸染熏陶,于清风明月中悠然自得,以出尘之姿展开枝叶,

老寿眉的功效与作用是什么?

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认安全又营养的绿色健康饮品。

扩展资料:

寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

寿眉主产于福建省宁德市的柘荣县和福鼎市管阳镇、潘溪镇、点头镇,南平市的政和县、建阳市、松溪县等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

晚间适宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化。

黑茶性质较温纯,不会影响睡眠。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠。

参考资料来源:百度百科-寿眉

传承老树白茶2016怎么样

传成老树白茶,产自福建福鼎白茶原产地,2011年采摘、贮存,为陈年老寿眉,口感醇厚,药香显著,是一款非常便于携带的白茶新品。

传承老树白茶的功效

家院里那棵叫十八学士的山茶花已开了十来天了,一共开了五朵,淡粉红色的花瓣上有着三两道红色的条纹,山茶以花瓣类分为四种:单瓣、夹套、武瓣和文瓣。十八学士当为文瓣,花瓣从紧包的花心处一层层平整地铺开,如果不剥开它的最深处,就无法看到它的花蕊。只是家中这棵不是正品十八学士,它的花朵儿很小,只是大约三公分的直径,整棵树长得也不太好,瘦弱,没有生机。做坏事的我们家的大黑狗,山茶花不喜碱性土,狗却时不时架起脚,把一泡黄黄的燥尿浇在它的根上。

去年我损失了两棵茶梅和一棵白色的山茶,它们不知为何好好的就死了,先是叶片萎软,然后整个枝干就枯了,最可惜的是那棵种在大缸中的茶梅,我当初从九牧乡政府大院把它挖来,种了八年,枝叶舒展如华盖,直径达一米五,每年春节能开出两三百朵红花来。

现在院子里一共还有五棵山茶:一棵深红,一棵水红,一棵紫红,一棵白,再就是这棵十八学士。不知什么原因,以往山茶花都在春节前就开了,可今年立春已过,只有这棵十八学士开了五朵,而其它都还还含着绿色的苞儿,那棵大红的开始从绿苞中探出红晕,像睡梦中的一抹笑意。山茶花迟迟不开的原因不能知晓,我心里有一念:是不是植物也能有感应?它们会不会为去年死去的同类而推迟了自己的花期?

茶花:一捧黄土埋玉骨,万分寂寞半娇颜。

似有浓妆出绛纱,行充一道映朝霞。飘香送艳春多少,犹见真红耐久花。

卜算子·咏山茶花

春早送娇羞,姹紫依风袅。万绿丛中秀靥留,更著嫣和俏。细数意秦楼,何忌群芳恼?却羡鸳鸯喜伴游,说与世人晓。

山茶

宋 苏轼

长明灯下石栏干,长共松杉守岁寒。

叶厚有棱犀甲健,花深少态鹤头丹。

久陪方丈曼陀雨,羞对先生苜蓿盘。

支里盛开知有意,明年开后更谁看?

山 茶

宋 陶弼

江南池馆厌深红,零落空山烟雨中。

却是北人偏异惜,数枝和支上屏风。

茶花 宋 董嗣杲

花埋叶底寓春先,便想烹云煮活泉

玉脸含羞匀晚艳,翠裾高曳掩秋妍。

灵随雷雨争抽瑞,尖吐枪旗趱摘鲜。

带雪莫知开又落,采须谁厌老蜂颠。

翠翼高攒叶,朱缨澹拂花。来从山堑侧,开称画檐牙。影薄谁停绣,香清似煮茶。几多轻敛态,月动夹窗纱。

独放早春枝,与梅战风雪。岂徒丹砂红,千古英雄血。

风裁日染开仙囿,百花色死猩血谬。今朝一朵堕阶前,应有看人怨孙秀。

花近东溪居士家,好携樽酒款携茶。玉皇收拾还天上,便恐筠阳无此花。

冷艳争春喜烂然,山茶按谱甲于滇,树头万朵齐吞火,残雪烧红半个天。

浅为玉茗深都胜,大曰山茶小树红。名誉漫多朋援少,年年身在雪霜中。

山花山开春未归,春归正值花盛时。苍然老树昔谁种,照耀万朵红相围。

山花又晚出,旧不闻图经。花深嫌少态,曾入苏公评。迩来亦变怪,纷然著名称。黄香开最早,与菊为辈朋。

吐丝心抽须,锯齿叶剪棱。白茶亦数品,玉磬尤精明。

犹爱并山茶,开花一尺盈。日丹又其亚,不减红带鞓。

贡眉的历史来源,金骏眉属于什么茶

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。

贡眉又称为寿眉,属于白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购,当地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶(简称“贡眉白茶”)称呼来源于此。

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