生茶一般是指将新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶,生茶一般有强烈的苦味和涩味,对胃刺激较大,口感较差,不适合肠胃虚弱的人群喝;熟茶一般是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,熟茶色泽褐红、滋味醇和,具有独特的陈香,口感比较好,一般不会对胃产生刺激,具有养胃护胃的功效,所以一般情况下,肠胃不好的喝熟茶比较好。
生茶好喝还是熟茶好喝
两者同属于普洱茶,因制作工艺的不同令两者在品质特点上有明显区别,只要了解清楚两者之间的差异,就会发现焦点并不在于哪更好喝,而在于我们怎么选择。
生茶和熟茶均属于云南特有的茶类,特定的加工工艺使两者在外观、品质特点和茶性等方面有鲜明的差异。
生茶香气馥郁高扬,滋味丰富,苦涩鲜明,给口腔带来的层次感较明显,在消暑解腻、生津解燥、抗氧化等方面功效较理想,更适合在炎热的季节里饮用。另外,新生茶茶性偏凉,对于肠胃功能较弱的人群,应结合季节特性和自身体质合理控制新茶的摄入量,而有一定陈期的生茶茶性相对较温和,刺激性较小,苦涩细微,甘味十足,茶气感明显,即便是气温较低的秋冬季也适宜饮用。
熟茶因经过人工发酵,茶性温和,香气表现较为内敛,口感以顺滑甜为主,苦涩极少,在养胃护胃、调理肠胃及预防便秘等方面效果明显,适饮的人群也较广,一年四季饮用皆宜。
此外,在饮用方式上,有一定年份的生茶和熟茶除了可以冲泡品饮外,还可以使用保温杯闷或用紫砂煲煮,不同的品饮方式给我们带来的体验感也有所不同,能满足我们在不同的场景下喝茶。
一款茶的好坏,取决于原料、工艺和仓储,与茶的品类无关,而喝茶是一件个性化极强的事情,加上每个人的饮食习惯和体质也有所差异,在普洱茶的选择上,我们更多可以从自己的喜好和需求进行选择茶品,适合自己的便是最好的!
产品简介
9582,精选2012年勐海布朗山乔木古树春茶原料,2021年由勐海春福润茶厂压制。新制茶的鲜香活力和9年陈料的成熟芬芳完美结合,还原8582地道滋味,尽显经典配方的品质魅力。
9582采用357g的规格压制,357g/片,28片/件。9年乔木陈料使9582一开始就站立在品质的制高点,后期更具陈化价值。
汤面和汤中以优雅的松烟香和清雅的兰香为主,杯底主要是蜜糖香,整体给人一种山韵清幽之感;茶汤入口苦涩明显,咽下茶汤后生津迅猛,回甘持久,齿颊间有清凉感;滋味浓厚有劲道,汤质厚实饱满,口感鲜爽甜润,口感滋味整体都非常具有层次感;尾韵足,齿颊留香,喉底清甜;茶气足,体感明显,身体发暖。
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