如何一招分辨茶叶好坏,轻松辨别好茶

yanqitea 2023-06-07 行业资讯 333 0
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茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:“给我看下叶底。”老板立马老老实实拿出好货任君挑选。

是的,叶底就是这么神奇的东西,简单粗暴又实用,跟我们一起,分七个标准,手把手教你如何看叶底来判别好茶哦。

如何一招分辨茶叶好坏,轻松辨别好茶

如何一招分辨茶叶好坏,轻松辨别好茶

这一招,在茶叶店买茶的时候也挺好用的,就是一定要看叶底,千万不要只从干茶去分辨茶的好坏。

首先,看。观察出汤后的叶底叶片是否完整。如果碎叶子太多了,那说明这个茶的采摘标准没达标啊!

如何一招分辨茶叶好坏,轻松辨别好茶

第二,揉。找一片叶片揉一揉,看看会不会出现碎渣渣。再就是感受一下这个叶片的硬度。如果是很多碎渣渣,或者是感觉很硬的茶叶,说明这个茶叶的工艺啊,不到位。

第三,扯。拿一片叶片用力扯一下,感受一下叶片是否弹性。如果叶片不易断,很有弹性,说明它里面的内含物质还很丰富,茶青的质量很好。如果这个叶片一扯就断,毫无弹性,那就不是好茶了。

如何一招分辨茶叶好坏,轻松辨别好茶

其实每个人对于好茶的定义都不一样,但是从客观角度来说,可以从这四个维度——回甘、生津、喉韵与体感。

所以你买茶的时候,一定要大胆试喝,喝完观察叶底,轻松就能避坑啦!

【2016年澜沧古茶0085熟茶套装产品简介】0085系列是澜沧古茶自1999年至今历经17年打造的扛鼎之作,坚持使用景迈山古树春茶制成。景迈古茶园是世界茶树原产地的中心地带,是世界茶文化的根和源,沐千年雨露,得天地灵气,生物多样性铸成其傲然于世的绝佳品质,在2015年进行了“中国世界文化遗产”申报。0085之源,极尽奢侈。

为追求至高品质,0085每隔两年才能出一批,每一批的产量也因原料所限而稀少。每一代0085的诞生都饱含着制茶匠人的技艺探索和升华,结合每一年对原料品质的深入研究,在特定的工艺和环节上不断探寻古树茶发酵的最佳点,锤炼0085的至高品质。

成型后的0085,汤色如红宝石般瑰丽迷人,入汤的陈香与甜香悠长浓郁,口感醇厚、绵滑、饱满,独有的古树熟茶韵味长且厚,长时间留在齿间、喉咙,茶汤的甜味由始至终绵延不绝,韵味无穷。0085已成为古树熟茶的代名词。

怀抱赤诚,持守真味,潜心制茶,0085的每一口茶汤都体现出制茶匠人的精、气、神。第八代0085上市适逢澜沧古茶50周年志庆,奉献经典好茶,祝愿茶和万家。吉时,高朋满座,85生辉,神采飞扬。

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