随着茶知识的不断普及，很多爱茶的人也越来越喜欢喝茶。中国六大茶类每个茶类都有着自己的特有风格。红茶作为最后欢迎的茶叶之一，受欢迎程度与绿茶相差无几。因其味道甘甜也是人们最喜欢喝的一种茶。但要想品尝到红茶诱人的味道，还是需要多注意一下冲泡过程中的注意事项。掌握好冲泡技巧，才能冲泡出色香味俱全的完美茶汤。
冲泡红茶的过程中需要注意些什么呢？
一、冲泡红茶时，特别要注意投茶量
茶的投茶量直接影响着茶汤的味道，红茶如果想冲泡出好的茶汤，一般投茶量为5克也就可以了。喜欢喝浓茶的人，也可以适当增加一点投茶量，一般8克左右的茶汤也就相对浓厚了。投茶量一次不能放太多，否则会使冲泡的红茶和茶汤变苦。
二、冲泡红茶时要多注意浸泡时间
红茶的浸泡时间不能太长同时也不能太短。红茶如果冲后浸泡时间太短，就不能充分释放红茶的茶香，所以冲后最好浸泡30秒-1分钟左右最为合适，随着冲出茶汤的次数，出汤时间要适当延长。
三、冲泡红茶时可以给它准备适量的水
一般红茶适合用天然山泉水冲泡，而且要用清水将壶中的水加热煮沸，再冲泡红茶，才能充分激发红茶的香气。红茶中的茶汤最好用现烧的水并且一次性冲泡好一盖碗，避免用隔夜水还有一盖碗分成两次冲水。
四、冲泡红茶时一定要先温杯
冲泡红茶时一定要先温杯，因为一般情况下准备好的茶杯温度比较低。如果不提前用热水加热，泡茶时就会吸收大量热量，很容易影响水的温度，从而影响茶叶中有效物质的提取，使茶汤的饱满度变差。
冲泡红茶时需多加注意，这样冲泡出来的茶汤色泽纯正，茶香浓郁，口感醇厚。注意好这一些的细节，才能更好的达到红茶的最佳口感。
黎明茶厂是云南现在最大的国营茶厂，其生产的生、熟普洱茶仍按传统的方法生产，茶味香醇，回甘足而韵长。八角亭常规经典之作7540选用勐海地区普洱茶晒青料制作，历经多年仓储转化，汤色黄鲜、陈香味出，香气纯高、滋味醇厚，回甘生津，是一款日常消费的老茶。
产品信息
品名：7540
品牌：八角亭
年份：2009年
工艺：生茶
规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
产品特点
本产品原料选用勐海县境内毛茶为原料，经高温蒸压而成，条索显毫，汤色黄亮浓稠，香气纯正、持久、茶水甘柔，滋味浓厚、回味悠长、鲜活生津滑口，是普洱青饼的经典力作。
2009年八角亭7540普洱生茶，汤色金光润泽，呈现标准色泽，茶汤香气淡淡，茶底香气溢出。品之，淡烟味，不明显；苦味没有，舌根依旧有涩感，入口顺滑细腻，回甘从嗓子里回甜，生津渐渐显露，是老茶，无仓位，霉味。
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