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福鼎白茶泡着喝还是煮着喝？
煮着喝。
白茶，适宜在壶中煮着喝。因为白茶在加工过程中不揉不炒，茶叶细胞未充分破损，其中内含的有效成分不易溶出。所以白茶更适合煮着喝，这样可以使白茶释放出更多的有效物质。
功效
白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
乌龙茶，95℃~100℃，2~5分钟为宜。
乌龙茶为半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用100℃左右的沸水，且投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖，泡乌龙茶一般都是把煮水壶放在边上，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。
红茶，85℃~90℃，3~5分钟。
红茶是全发酵茶，温度高的水冲泡能够促进红茶内所含物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好地发挥其保健功能。如金骏眉，泡茶的水温以85℃~90℃为宜。
绿茶，80℃~85℃，冲泡时间以2~3分钟为好。
绿茶属于不发酵茶，以味道清香、回味甘甜取胜。比较常见的像西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等因比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃水温为宜，且泡后需立即饮用。如果冲泡温度过高或放置时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
以上内容参考 人民网——冲茶大有学问 红茶水温高白茶煮着喝
以上内容参考 百度百科——福鼎白茶
福鼎白茶可以和绿茶共用一个壶吗 - 百度
绿茶不适合壶泡，建议不要使用。
白茶用壶可以，但也因和其他茶累分开。白茶的香调和绿茶差别太大，不适合同壶。
福鼎白茶怎么喝才正确方法
喝福鼎白茶的正确方法如下：
1、温杯
泡饮福鼎白茶以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香。一般投茶5g，搭配100-110ml的沸水。趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子，细细品味茶香。
2、冲泡
水温以100度为佳，采取环壁注水的方式，一圈圈的将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触。前四泡可以快速出汤，从第五泡开始，每泡可以延长5-10秒的出汤时间。
3、品茗
出汤后先闻香，再观察汤色，以及盖碗中柔嫩的芽叶。然后小口品饮，品尝福鼎白茶其鲜爽的茶味，饮后可感觉到回味甘甜，齿颊留香。一杯饮尽后再来一杯，可以品味整个午后。
福鼎白茶的正确冲泡方法
1、杯泡法
一人独饮时，可用此种方法。取3—5克茶叶放于200ML杯中，用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水冲泡。冲泡时间可根据自己对茶叶口感要求自己把握。
2、盖碗法
二人对饮时，可用此种方法。取3克茶叶置于盖碗内，也是用90度左右的开水冲洗茶叶，再用开水沏泡茶叶，但是这里采用多次冲泡茶叶的方式，第一泡30—45秒，以此下去每次时间递减，以达到福鼎白茶清新口感。
3、壶泡法
三五人饮用可采取此法。取6克左右福鼎白茶，用大肚紫砂壶或者大容量杯冲泡，也是采用前面的方式冲洗茶叶，然后只需沏泡一次，冲泡时间约为45秒，便可饮用。
4、大壶法
类似家庭群体的多人饮用便取此法。可取10—15克直接用开水冲泡福鼎白茶，喝完后可以用剩下的茶叶继续冲泡。福鼎白茶耐泡，而且可以长时间搁置，适合冲泡好之后可以在一天内任何时间饮用，而且口感依旧保持醇香淡雅。
5、煮饮法
三年以上的陈年老白茶一般用煮的方式。取10克左右白茶茶叶放进清水里烹煮3分钟左右，滤出茶水，放凉至70度，搭配白糖或者蜂蜜饮用。
为什么绿茶与白茶不能一起泡？
为什么绿茶与白茶不能一起泡？
“喝茶”这个词，对于许多年轻人来说是比较陌生的。大多数年轻人都不怎么喜欢喝茶，认为喝茶的人都是一些年老的“老者”。而他们觉得碳酸饮料才是他们的标志，如果问他们为何不喝茶呢？
他们回答：喝茶太苦涩了，对于他们来说喝茶就是对茶的“侮辱”。其实，喝茶不仅仅是简单的喝茶，喝的是里面的精髓。笔者带大家来学习下何为“茶”以及绿茶与白茶为什么不能一起泡？
01
热播剧《三十而已》中，顾佳开始置办茶厂，我们也看到了一罐茶叶它是经历了几道工序才制作而成的。剧中的茶叶需要茶员们一点一点地采摘，然后要翻炒，最后还要经历几道工序才能完成。
不仅制作过程不易，喝茶的过程也是繁琐，也要注意一些形式，才可以把茶的精髓给喝出来。感兴趣的小伙伴可以深度的去了解下！我们重点讲一下为什么绿茶不能和白茶放在一起泡？
02
绿茶与白茶都属于茶类的一种，而每一种茶都有各自的特点。绿茶，相信有的人喝过碧螺春、龙井等茶。而白茶的代表多为政和福鼎白茶。两种茶是不可以泡在一起的，一：两种茶的气味不同，绿茶的气味多以清香为主，而白茶的气味多以花香为主，而且绿茶的清香中还夹带着青草的味道。如果把这两种茶泡在一起，味道相信许多人是不能接受的。
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二：两种茶的特点也不同，绿茶多有提神醒脑、解乏的作用，而白茶是清热解毒、活瘀化血的作用。把两种功效混在一起，就比如你感冒了给你肚子疼的药还有发烧的药，你能保证你不生病吗？
所以绿茶是不能和白茶泡在一起的。三：绿茶是一种凉性的茶，有的人体质是属于体寒的这种人是不可以大量的饮用绿茶的。可以适当地喝些白茶，白茶是一种比较温和的茶。对于老年人来说不仅可以败火还可以去暑。
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四：绿茶中如果加上一点点的白茶，会使绿茶的味道妙不可言，相反，白茶也是。绿茶可以与茉莉一起泡着喝。在许多卖饮料的地方都有卖茉莉花茶的，茉莉花茶就是绿茶与茉莉的结合才得以制成的。平常无事的时候，大家也可以把绿茶与花茶搭配在一起饮用。因为两种茶的茶性和工艺过程是相似的。大家可以试着制造一下。
“茶文化”，是我们很悠久的文化，希望热爱“茶文化”的人，可以将中国的“茶文化”传播得越来越远，让许多的人都来热爱这种“文化”。对于绿茶与白茶不能泡在一起？你是怎么理解的呢？
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