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寿眉和贡眉的区别在哪里 寿眉和贡眉的区别是什么
寿眉与贡眉的区别:原料,寿眉采摘大白茶或者菜茶的一芽二三叶为原料,贡眉采摘大白茶为原料;外形,寿眉外观像落叶,香气鲜醇,滋味醇爽,贡眉外观像眉毛,口感香甜醇爽;转化,贡眉后期能转化出蜜韵、米香,寿眉能有枣香、药香等。
1、原料。寿眉采用大白茶或者菜茶为原料,采摘标准为一芽二三叶。而贡眉最初采摘菜茶的一芽二三叶为原料,后面由于菜茶的产量较少,便逐渐开始以大白茶为原料制作。在原料、工艺等各方面均等条件下,贡眉品质高于寿眉。
2、外形。寿眉看起来像扫起来的落叶,相较于贡眉不太好看,干茶色泽以灰绿色为主,条索稍卷曲,冲泡后呈琥珀汤色,香气鲜纯,滋味醇爽。而贡眉的形状瘦小,像眉毛一样,口感香甜醇爽,带有特别的清香。
3、转化。寿眉看起来像扫起来的落叶,相较于贡眉不太好看,干茶色泽以灰绿色为主,条索稍卷曲,冲泡后呈琥珀汤色,香气鲜纯,滋味醇爽。而贡眉的形状瘦小,像眉毛一样,口感香甜醇爽,带有特别的清香。
寿眉新茶好还是老茶好
白茶,一年茶,3年药,7年宝。
新茶,老茶都不错。
新茶能买到好的,喝不完可以存着。老茶,容易买到假的。
陆羽砖2016价格一级寿眉好喝吗
陆羽砖2016价格一级寿眉好喝。口感:有清透感、爽滑度、口感生津、回甘明显。香气:干茶有奶奶的枣香,泡茶之后味道转化有:枣香、药香。
寿眉的味道为什么会像乌龙茶
寿眉的整体感觉与体验口感与香气就是:带有青草的香气,以及些许淡淡的花香,香气较为清新、鲜爽香气浓郁,口感醇厚所以不会有乌龙茶的味道。
贡梅和寿眉后期哪个转化有药香和枣香
寿眉。
根据建阳的古县志陈述,贡眉原称“白毫茶”、“寿眉白茶”,因清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝廷采购,当地人把朝廷采购的物品称作贡品,贡品寿眉白茶,简称“贡眉”,称呼即来源于此。实际上可理解为,牡丹白茶后采摘较早一部分春白茶习惯称之为贡眉。
渐渐贡眉与寿眉被区分开来,贡眉相对寿眉采青时间要早,应是春天里的茶青制做而成的白茶,寿眉是贡眉之后的采青制茶,所以贡眉比寿眉更鲜嫩,品质要优于寿眉。
相同良好工艺下,采青时间不同,叶片品质不同致使贡眉口感比较清爽,会有瓜果香、甜度较高;寿眉则比较浓郁醇厚,香气偏向花香,回甘较好,更加耐泡。经后期转化,贡眉会有蜜韵、米香等菜茶特有的香味,寿眉会出现枣香、药香,两者各有各的特点。
贡眉、寿眉都属于轻微发酵的白茶类,制作工艺自然萎凋、不炒不揉。按照采摘标准,白茶品级先有白毫银针、白牡丹,才后有寿眉、贡眉。
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