本文目录一览:
- 1、高山白茶和福鼎白茶有什么区别
- 2、福鼎白茶产地在哪里
- 3、高山白茶是什么茶
高山白茶和福鼎白茶有什么区别
生长的海拔来区分。
福鼎白茶生长福建多是丘陵地貌,位于闽东的福鼎更是典型:山势延绵,气候湿润,高山白茶一般指产自海拔600米以上的茶叶,地处人烟稀少的高山之上。
高山白茶,指的是高海拔山区种植所产的白茶。
福鼎白茶产地在哪里
福鼎白茶主要分布在福鼎市的白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇。
1、白琳镇
同时这里也是白琳功夫红茶发源地。白琳土壤很特别,尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长,加工出来的茶叶,品质优良。
2、磻溪镇
福鼎市地域面积最大的乡镇,全镇森林覆盖率达到95%,平均海拔500到800米,气温比低海拔地区低2至4℃。东与太姥山、南与白琳镇相邻,是典型的生态乡镇。磻溪镇的特点在于当地森林覆盖率高达80%,植被丰富繁茂,能给土壤提供肥沃的养分,促使茶树茁壮成长。
3、点头镇
点头镇是福鼎白茶茶叶交易的集散地,许多重点茶企都落户在该镇。国家级非物质遗产福鼎白茶制作技艺传承人梅相靖就在柏柳村。
4、太姥山镇
太姥山镇与磻溪、白琳交界,森林覆盖率很高,其土壤十分适宜种植茶叶。太姥山因为是福鼎白茶最原始的发源地,所以在福鼎众多产区内拥有最高知名度。与其他几个产区相比,太姥山拥有极优渥的生长环境,产区的白茶,呈鲜嫩翠绿色、墨绿色,显白毫。
5、管阳镇
管阳镇与点头镇毗邻,最高海拔1113.6米,大部分行政村处在海拔600米以上,气候和低海拔的地区有较大不同,茶叶生长速率虽慢、发芽迟,但品质佳。管阳作为福鼎唯一一个高山白茶之乡,海拔较高、雨水充沛、常年云雾缭绕。
高山白茶是什么茶
高山大白茶是生长在高山地区的云南大叶良种茶,它与其它茶叶的区别为芽叶披满茸毛、成茶肥硕重实,白毫显露、条素白、气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,以耐泡饮而著名于世。
白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称,这几年特别流行。
白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎(最早是由福鼎县首创,该县有一种优良品种茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初采用这种茶片生产白茶)、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史。
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