本文目录一览:
- 1、三品白茶香
- 2、福鼎白茶十大品牌
- 3、小罐茶的那个系列适合年轻人群?
- 4、我国最好喝的10大茶叶是什么?
- 5、福鼎白茶十大高端品牌排行榜
三品白茶香
三 品 白 茶 香
——品品香白茶庄园游学记
惊蛰烟雨中,
再访福鼎,
玄檐白墙,
雾锁重阁。
品品香庄园里,
带着相思的茶芽,
破出在初春的晨曦,
听微微风过,
啜一杯老茶的沉浮人生,
经历岁月的枣香,
穿过思量,
带上眷恋的心语,
凝成永恒的回忆。
惊蛰烟雨中,走进福鼎的品品香白茶庄园。远山如黛,近水含烟,徽派风格的玄檐白墙,江南丽景的水榭亭台,笼罩在飘渺细雨中的庄园,如一幅浓淡相宜的中国水墨图。驻足静观,宛如行走在人间仙境一般。
来福鼎之前,粗粗查阅了一下资料。福鼎位于福建省东北部,面海靠山,地理位置十分优越,是一个人口60万左右的县级市。品品香白茶庄园所在的位置是管阳镇的河山基地,占地1100亩,海拔800多米。初春3月的管阳茶山中,隐约有空灵的佛号梵音在颂唱。枝头的茶芽在春雨的细润中慢慢苏醒过来,带着几许大梦初醒的懵懂。崖石上满布着青苔,告诉人们这里已远离城市的车水马龙,有着无污染的良好生态。山坡上几位茶农正在勤劳地采茶,腰间的小篓里已经装满了莹白的茶芽,颗颗饱满,满披白毫,色白如雪,想来是做白毫银针的茶青吧。当我们向茶农请教采摘的方法时,正忙碌中的茶农大姐便停下了手的活计,为我们做标准采摘的示范,大方热情的为我们讲述着福鼎白茶的特点,淳朴的民风让人对这方水土顿生好感。
入驻庄园的第二天,培训学习正式开始。负责我们培训工作的盈盈老师身量不高,典型南方小女子的身板,走起路来却步步生风,干练果断。50位来自全国不同省份的小伙伴们被分成了7个学习小组。每天的课程是在《祖国颂》的歌声中开始的,当教室里庄严雄厚的歌声响起时,全班的同学都拍手跟唱,此情此景让人爱国爱家爱天下的家国情怀油然而生。参加过大大小小不少的培训学习,将国家的繁荣昌盛与企业的发展紧密相联,这往往是别的企业在做培训学习时常常被忽视的内容。再深入学习公司文化时,看到了这样三段文字:企业使命 ——好人好自己,好茶和天下;价值观 —— 专注务实、向上向善、命运共享;企业愿景——成为中国白茶品类代表品牌。一个有担当有责任的公司形象跃然而生。人们总是说格局决定方向和未来,品品香公司在今天能成为白茶品类的代表企业,想必与品品香人有着爱国爱民专注做好茶的大格局息息相关。
记得第一次品饮品品香白茶是在2012年,那时做为一名茶小白满怀对茶的好奇和热情,经常跑到西安的各大茶城看茶。当时的白茶并没有今天的热度,干茶看起来其貌不扬,杏黄的茶汤,入口后的清雅茶香到是让人怡情悦性,久久难忘。听老板介绍说这个茶可以长期存放,于是便买了一些,想看看存放后的表现。第二次品饮品品香白茶已是时隔八年后的庚子年,白茶自2015年后迅速崛起,在当下的市场上已经有了很高的热度。为了更多更好的了解白茶,去年6月参加了中茶所的白茶精修班,学习地点在福鼎。在品品香白茶博物馆参观学习时,巧遇公司邵总谈及与品品香白茶的相逢时,才想起几年前买过的老白茶就是品品香的品牌,想想这注定是会再续的缘分吧。如今来到白茶庄园,端起手中的茶杯,第三次再细品这杯枣香四溢的老白茶时,往事已时过境迁。今天的白茶因不炒不揉,最简单也最接近天然的特性,受到了人们的喜爱和追捧。价格也是节节高涨,昔日几百元的银针早已涨到了几千元不等。我想我是幸运的,在别人才开始收存新茶的时候,我已经有了历尽岁月沉淀的老白茶。
培训结束下山时,依旧是轻雾薄笼,远处的天边有晚霞的光芒微现。短短的培训时光里留下许多值得记录的事和值得记忆的人,淳朴的采茶大姐、倡导不浪费的餐厅大婶,敬业传授的解惑老师,性格迥然又认真好学的同学们,还有那片听着佛音禅意成长的茶园。正是在这一方水土一方人的演绎下,福鼎白茶创造一个茶叶的奇迹,从最初的默默无闻到最终走到大众面前,进入了万户千家。耳旁又回响起福鼎市茶业协会党支部书记陈兴华书记说过的那段话:“福鼎白茶产业发展的今天离不开五个力:政府给力;专家助力;协会得力;茶企努力;白茶魅力”。
愿你我共饮杯中的白茶,领略那一缕挚爱向善的茶香。
辛丑年3月13日 子时
福鼎白茶十大品牌
福鼎白茶排名前十名如下:
1、品品香。
福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。
2、绿雪芽。
福建省天湖茶业有限公司是一家国家级农业龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司旗下现有绿雪芽、太姥山两大著名品牌。
3、馥益堂。
福建省馥益堂茶产业有限公司的茶园位于福鼎市800米海拔高山,群山连绵、云雾缭绕、山溪纵横、流水潺潺,土壤肥沃、植被生长良好,年平均气温12至22摄氏度,温暖湿润空气清新,负离子含量高,出产的茶叶质量优良。
4、张元记。
公司已于2006年获得有机茶认证,现主要生产包括有机茶系列、欧盟低农残系列、无公害系列各种名优高香绿茶、茉莉花茶、白茶、白琳工夫红茶等上百种产品。
5、八马。
八马茶业源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,是铁观音十三代传人、国家级非物质文化遗产代表性传承人创立品牌,是一家从事基地种植、生产加工、出口与内销的全产业链茶叶企业。
6、中茶CHINATEA。
中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。
7、华祥苑。
华祥苑创立于2001年,是集种植、生产、加工、销售为一体的综合性企业。
8、天福茗茶。
天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。
9、日春。
日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。
10、艺福堂EFUTON。
”艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”。
小罐茶的那个系列适合年轻人群?
红茶更适合年轻人
小罐茶,是中国文化复兴和消费升级趋势下,诞生的一个全品类高端中国茶品牌。小罐茶联手8位制茶大师,坚持原产地原料和传统工艺,打造8款名茶。那么,小罐茶是哪八种茶?小罐茶好喝吗?下面我们就来了解看看。
小罐茶是哪八种茶?
1、小罐茶普洱茶
小罐茶普洱茶分为生茶和熟茶。
生茶精选西双版纳核心产区的古树春茶原料拼配而成,1500——2200米高海拔和原始的生态环境赋予原料绝佳品质,严格遵照传统工艺制作。成茶呈圆饼造型,芽叶完整清晰,汤色浅黄明亮;口感饱满,茶气十足,彰显古树茶气质。
熟茶精选西双版纳核心产区百年以上古树春茶原料拼配而成,采用邹炳良先生自创渥堆发酵技术精制而成。成品金毫满披,含芽过半;冲泡时茶汤红浓明艳,陈香高显。
2、小罐茶武夷大红袍
小罐茶武夷大红袍采摘武夷山世界双遗产地核心景区一级春茶茶青,经传统工艺初制后,再采用王顺明先生独特的精制工艺,以100%荔枝炭火反复烘焙制作而成。冲泡后汤色橙黄明亮;香气馥郁,带有兰花香;滋味醇厚,回甘明显,不负“杯中过三香”、“口中有三变”之美誉。
3、小罐茶西湖龙井
优选西湖龙井一级核心产区明前一芽一叶原料,每一片都由戚国伟炒茶工作室手工炒制而成,戚国伟先生多年制茶经验打磨出的手工辉锅提香绝技使得茶品品质尤为出众。其外形扁平光滑,色泽嫩绿鲜润;冲泡后芽叶挺立,清香持久。
4、小罐茶清香铁观音
小罐茶清香铁观音产自海拔800-950米的高山生态云端茶园,甄选安溪铁观音原产地保护核心区域、非物质文化遗产生产性保护示范基地——高氏茶园的纯种红样铁观音鲜叶原料,以手工采摘历经十大铁观音传统工艺,结合百年制茶家族技艺制作而成。
5、小罐茶黄山毛峰
小罐茶黄山毛峰择取黄山毛峰发源地徽州区富溪乡山地丛栽茶园的明前第一拨初展芽叶,经由谢家世代相传的独特的揉、捻、烘等工艺加工而成。成茶形似雀舌而微卷,带金黄鱼叶;冲泡后香气如兰,滋味甘甜、醇厚。
6、小罐茶茉莉花茶
小罐茶茉莉花茶采用明前单芽烘青绿茶与伏天茉莉花窨制而成,传承百年的手工窨制技术、优质的伏花、丰沛的投花量和充足的窨花次数是其品质的可靠保证。成品满披白毫,冲泡后香气鲜灵、悠长。
7、小罐茶福鼎白茶
小罐茶福鼎白茶属于特级白毫银针中的瑰宝——太姥银针,采摘福鼎核心产区的优质大白茶、大白毫明前头批单芽为原料,遵循林家数辈累积的“看青晒青,看天晒青”的独到经验倾力打造。外形挺直似针,满披白毫。
8、小罐茶滇红茶
小罐茶滇红茶选取高海拔山地凤庆大叶种明前春茶原料,沿用传统工艺手工制作,再由人工精心挑选特级芽头,优中选优而成。成品苗峰秀丽,金毫显露;冲泡时汤色红艳明亮;香气浓郁持久,有独特的花香、蜜糖香;滋味甘醇浓厚。
我国最好喝的10大茶叶是什么?
中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆,中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品,全国能叫出名字来的茶叶就有1000多种。在这些茶叶当中,有名气的也有很多种,下面就来看看我国最好喝的10大茶叶,其品质口感各具特色,看看有没有你爱喝的。
1、杭州龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红",龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为"狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的龙井茶的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。
2、英山茶
英山茶叶是中国十大名茶之一,总产量居湖北之首,是湖北也是全国重点产茶县之一。据志载,早在唐代英山生产的"团黄"和"圻门"茶与安徽霍山的"黄芽"同称淮南"三茗"作为贡品,进贡朝廷,其主要产品有"英山银毫"、"羊角春"、"吉峰毛尖"、"长冲炒青""天堂云雾茶"系列、"珍眉绿茶"、"工夫红茶"、"茉莉花茶"、"康绿保健茶"、"英山春笋"等。如今,莲发茶业为传承古皋陶文化,采野生古树茶,拥卓越制茶工艺,推出高淘九品牌系列茶叶。
3、苏州碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称"洞庭碧螺春",唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶",高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽7万个左右,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名"碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。
4、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的"屯绿”,太平的"猴魁”,歙县的"老竹大方”等等,都各具特色,脍炙人口。
5、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为"贡茶"。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
6、六安瓜片
六安瓜片,为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味,梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求"壮"不求"嫩"。
7、恩施玉露
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
8、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有"百病之药”美誉。
9、安溪铁观音
铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略长下垂,嫩芽紫红色,因此有"红芽歪尾桃"之称,近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
10、普洱茶普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。
福鼎白茶十大高端品牌排行榜
福鼎白茶十大高端品牌排行榜如下:
1、暖莘茶
暖莘茶始于兴趣,终于使命,为暖心而生,隶属海南中营贸易旗下品牌,由一群茶友,十年供应链调研打磨,链接全国超万亩生态茶园,以一叶中国好茶暖尽人间为使命,以为消费者提供一叶中国好茶为宗旨,主张每日两杯茶,一杯奶茶的价格喝好茶,好茶暖莘,为暖心而生。
2、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地,企业引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。
3、福鼎白茶股份
福鼎白茶股份有限公司位于素有“中国白茶之乡”、“白茶原产地”之称的古都——福鼎,是在福鼎市人民政府直接支持下,由福鼎市主要骨干企业共同发起成立的白茶专业经营企业。4、天鼎茶业
4、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立3000多亩茶园和生态茶园作为有机茶绿色食品生产基地,产品有福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕。
5、绿雪芽
绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国
茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。
6、七蒲茶业
七蒲茶业有限公司成立于2012年,是一家集白茶、红茶"种植"、"科研"、"生产"、"营销"、"文化传播"为一体的企业,以品质、健康、时尚为经营理念。
7、馥益堂
福建省馥益堂茶产业有限公司是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。“馥天然,益健康”。公司以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。
8、天毫茶业
福建天毫茶业优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种、自然简单独特的萎凋和烘焙,不炒不揉的加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色的药理功能及白茶保健功效。
9、三山源茶业
福建省三山源茶业有限公司位于福鼎市太姥大道281—283号,是集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的茶企业。
10、万庆德茶产业
福建万庆德茶产业有限公司源自于1958年福鼎点头佛塔村“万庆德茶坊”。万庆德茶坊发展初始只是个专门为茶商做茶的小加工作坊,随着近几年来白茶消费理念渐渐被广大民众所接受,为了让更多人喝到品质口感俱佳的白茶,福建万庆德茶产业有限公司于2016年由此而成立,集茶叶种植、生产加工、销售为一体的白茶企业。
发表评论
发表评论: