本文目录一览：
- 1、陈皮冰糖雪梨怎么做如何做好吃
- 2、陈皮白茶的冲泡方法
- 3、陈皮白茶怎么喝才正确方法
- 4、陈皮雪梨水怎么煮
陈皮冰糖雪梨怎么做如何做好吃
陈皮冰糖雪梨通过以下做法口感更加：
1、食材：雪梨1个、陈皮10g、适量冰糖；
2、陈皮用清水清洗一下；
3、雪梨去皮切成块；
4、煮锅放清水，加入雪梨和陈皮；
5、加入冰糖；
6、煮沸后改小火，盖上锅盖炖煮；
7、小火炖30分钟后即可。
陈皮白茶的冲泡方法
陈皮白茶的冲泡方法如下：
材料准备：一套白瓷或者玻璃茶具、沸水、3至5g陈皮白茶等。
1、清洗
冲泡陈皮白茶前，茶具的选择是至关重要的，一般是选用白瓷或者玻璃茶具，先将沸水倒入茶具中，用手轻轻摇晃茶具，使其充分浸润，将其清洗干净，以去除异味，但要注意不要烫伤。
2、投茶
取3至5g的茶叶置于茶具中，在里面加入适量的热水，水质以矿泉水为主，保持水温在90度左右，焖泡3秒后倒掉茶汤，以起到醒茶的效果，再重新加水到三分之二处，大概焖泡20秒左右。
3、分茶
用手握住茶柄后轻轻摇晃，使茶叶充分浸润，将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中，先闻茶杯里的香味，再小口慢慢喝入，不要很快的咽下去，应在嘴里稍作停留，以此感受茶汤的醇爽。
陈皮的分类：
陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
根据炮制方法的不同分为陈皮、炒陈皮、陈皮炭、土炒陈皮、盐陈皮炙陈皮，炮制后贮干燥容器内，炒陈皮、土炒陈皮、盐陈皮、炙陈皮密闭，置阴凉干燥处。
鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的价值才能体现出来。
陈皮白茶怎么喝才正确方法
陈皮白茶正确的喝法是：用开水烫洗紫砂壶或者白瓷的茶壶，向壶里注水后慢慢加热，放入陈皮和茶叶一起煮泡，泡好的茶汤倒入公道杯中，先闻其香，稍凉后慢慢饮入。
将陈皮撕成条状，用开水清洗干净后放入茶壶中，再放入3～5g的茶叶，加水慢慢煮泡，盖上茶盖后焖泡3分钟，将茶汤倒掉，重新加水煮泡5分钟，保持水温在85℃左右，以提升茶汤的口感。
陈皮白茶介绍：
陈皮白茶是一种风味茶饮，指的是采用一定比例的陈皮，搭配福建白茶，冲泡而成的饮品，陈皮白茶不仅拥有陈皮的温暖之果香，同时饱含白茶的醇爽，茶的甘醇和陈皮的清苦，交织在一起，入口细腻滑爽，回味甘甜，并因此受到追捧。
陈皮白茶，茶汤入口鲜爽，滋味爽滑厚醇，茶味中含淡淡的甜味，有来自陈皮微妙的味道让人念念不忘。拿出煮茶器具，让老白茶与陈皮在水中邂逅，等茶过程中茶香四溢，清新陈皮香，沁人心脾。
陈皮雪梨水怎么煮
陈皮雪梨汤所需材料
雪梨：1陈皮：20g枸杞子：20粒冰糖：适量
步骤详解
1雪梨洗净备用。
2陈皮枸杞子洗净备用。
3砂锅中坐水烧开，烧开水时处理雪梨将果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中。（下锅前捞出沥干水分）
4梨皮和梨核切成块儿（梨一定要事先洗净）
5锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核，大火烧开，期间打去浮沫。
6转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要。
7下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化。8关火后，加入枸杞，即可。
小贴士：
1梨要使用雪梨。梨皮、梨核功效都好，梨核还能增加点儿酸味儿，使成品口感更好，所以一点都不要浪费。
2梨和水的比例，掌握在1:2，熬好后水量减少1/3到1/2之间最好
3大火煮开，小火慢熬，不要偷懒。
4冰糖的量视自己的口味儿加。
5最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿。6枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。
发表评论
发表评论: