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常喝老白茶寿眉有没有害处
没有坏处
贡眉属白茶,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。
它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,但近年来则一般只称贡眉,而不再有寿眉。
保健功能
贡眉属于白茶,是白茶中产量最多的一个品种,贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“郑大”的有性群体种。被誉为“茶叶活化石”的福鼎白茶,有着独特、显著的增强免疫力、美容养颜、延年益寿等药用和保健功效,正备受世界各地消费者喜欢;贡眉的具体功效如下:
1、贡眉中含有一种特殊的成分,饮用贡眉,不仅可以提高肝癌患者免疫能力,还能防暑降温;具有抗癌及清凉降火的功效。
2、因贡眉加工工艺非常简单,所以保留了茶叶中的更多营养成分;茶中的茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,有提高免疫力和保护心血管的显著功效。
3、贡眉中还含有人体所必需的活性酶,不仅可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,而且还能分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
4、贡眉中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的杀菌能力也是非常的强,多喝贡眉有助于口腔的清洁与健康。
长期喝白茶的人,身体正悄悄发生哪些变化?
白茶是我国独有的茶类,主产于福建的福鼎、政和、松溪以及建阳。此前,白茶几乎都外销,在欧洲、日本、新加坡、马来西亚、香港、澳门等国家和地区极受欢迎。
那么,白茶与其他茶类相比,在哪些内含成分以及保健效果上更为突出呢?
赵和涛等对六大茶类氨基酸含量所做的分析比较显示, 18种氨基酸含量最高的是白毫银针 ,总含量高达49.51mg/g,其中茶氨酸含量为30.08mg/g,比含量最低的黑茶高27倍,这也是白茶滋味清甜爽口的重要原因。
除此之外,湖南农业大学的杨伟丽教授以同地点、同品种、同嫩度的鲜叶,按不同工艺加工成了六大茶类的茶样。
结果显示,白茶的 氨基酸、黄酮类、可溶性糖以及咖啡碱含量 都独占花魁,而茶多酚、儿茶素、水浸出物则是绿茶最多。
那么,白茶在功效方面,又是哪些最为突出呢?
抑菌抗突变
研究者对绿茶和白茶的抗突变特性进行比较研究时发现,在200ug/ml浓度下,白牡丹、白毫银针、龙井绿茶和云雾绿茶的抗突变抑制率分别为65%、68%,57%和46%;在400ug/ml浓度下,白牡丹、白毫银针、龙井绿茶和云雾绿茶的的抑制率为84%、96%、91%和77。
总体来说, 白茶在抗突变效果上,比绿茶表现更好。
在抑制细菌病毒方面,白茶也比绿茶更突出,白茶提取物对沙氏门菌有良好抑制作用,而且通过白茶提取物可抑制口腔中主要的病原微生物,因此, 现在市面上有专门添加了白茶提取物的白茶牙膏,护齿效果非常突出。
抗疲劳
在六大茶类中, 白茶咖啡碱位居各茶类之首 。而茶叶中的咖啡碱被证实有提神、强心、利尿、抗疲劳等作用,茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类还能加强肌肉收缩,让人头脑清醒,有助思维,可以说, 白茶的兴奋、抗疲劳、利尿作用比其它茶类更为显著。
降血糖、降血脂
茶多糖能降血糖、降血脂和防治糖尿病,保护造血功能,抗凝血、抗血栓等功能。
白茶中的可溶性糖含量比其他五大茶类都要高,尤其是白茶寿眉降血糖作用较为显著,降血糖率达34.8%。
而且白茶在加工过程较好地保留了人体所需要的活性酶。长期饮用白茶,可有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。
防紫外线辐射
通过对白茶和绿茶的防辐射实验中,研究者发现,白茶组减轻紫外线辐射的效果优于绿茶。同时,还能够有效防止因紫外线辐射而导致的DNA损伤及皮肤癌。
由于白茶良好的防辐射作用,市场上有许多添加白茶提取物的面膜以及白茶防晒霜。
美容养颜
黄酮是天然的抗氧化剂,它抗氧化的功效是维生素E的10倍以上,能有效防止细胞衰老退化。
在所有茶类中,白茶的黄酮类含量最高,而且在加工过程中黄酮类含量升高 16.2倍,是其他五大茶类含量的14.2~21.4倍。
而且陈年白茶黄酮含量都比当年白茶黄酮含量高,20年白茶黄酮含量显著高于其它年份,达到13.26mg/g, 是当年新白茶的 2.34倍 !
因此,白茶也被称作“美容茶”“女人茶”,正是因为黄酮出色的抗氧化功效,吸引了香奈儿、雅诗兰黛、Dior等国际美妆大牌的青睐,专门推出了白茶系列的护肤品。
客观地说,以上研究更多采取的是白茶提取物,其纯度、浓度比我们平时喝茶所摄入的量要高很多倍,二者不可同日而语。因此,我们也不能过分夸大喝茶的效力,还是那句话,茶毕竟是茶不是药。
但是,从长远来看,长期坚持喝茶,对身体多少是有益的。
就如同吸烟一样,吸一支烟、两支烟并不会让你立刻生病,但是长期大量吸烟,无可怀疑地会增加身体患各种疾病的几率,喝茶亦如是。
孕妇能喝老白茶吗?老寿眉
可以喝,但是不要喝多。
白茶特别是老白茶,八年以上的都被人称之为宝,它是有一定的消炎止菌作用。
但它毕竟是茶叶,茶叶含有非常丰富的氨基酸维生素以及各类碱性化合物,茶多酚等物质喝多了容易造成肠胃不适,从而导致低血糖。
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