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白茶可以冷泡吗
1.白茶可以用来冷浸吗？
当然白茶是可以冷浸的，冷浸的白茶和开水冲泡的白茶味道是不一样的。
白茶是凉泡的，夏天多见。夏天天气炎热，冷泡出来的茶汤清凉爽口。然而，并不是每个人都可以尝试凉茶。
笔者将分别阐述白茶冷浸的优缺点，希望对爱茶人士后期选择白茶冷浸有所帮助。
2.什么是凉茶？
所谓凉茶冲泡，其实就是用冷水泡茶，可以说是一种传统的制茶方法。无论是上班族、司机还是登山客，只要能买到矿泉水，都可以自己泡凉茶。
3.凉茶的好处
用冷水泡出来的茶，味道更香更甜，能为炎炎夏日带来不一样的清爽选择。尤其是在炎热的夏天，一杯凉茶会让你感觉很舒服，很有魅力，还能解暑。
而且凉茶能保留茶叶中的儿茶素、茶多酚等物质，有效促进肠胃蠕动，清除宿便，对瘦身防癌非常有效。茶叶冷浸可以减少茶单宁的释放，减少茶的苦味，增加茶的口感。
4.凉茶制作的缺点
虽然在炎热的夏天，一杯凉茶可以快速解暑，但对于那些肠胃不好的朋友，还是请慎重尝试。
同时，用冷泡法冲泡白茶，会浪费品质好的白茶，尤其是像白茶这样的不捻茶，其细胞壁没有被破坏。如果用冷泡法冲泡，是无法真正感受到白茶的真正滋味的。
尤其是像白针这样珍贵的白茶，用冷泡法冲泡无法完全释放内涵物质。它的功效和味道和开水有很大的不同。
综上所述，凉白茶就像一把双刃剑，有利有弊。茶友要根据个人情况选择冲泡方式。如果想领略白茶的保健功效，最好用开水冲泡；如果想品尝白茶清新爽口的味道，最好用冷浸法。
0132 白茶怎么冷喝更好喝、更健康？
0132 白茶怎么冷喝更好喝、更健康？
在夏天，多数人喜欢喝冷饮。白茶也有两种冷喝方法可以在炎炎夏日为我们带来一丝清凉。白茶怎么冷喝更好喝、更健康？
白茶可泡、可煮，还可以冷水泡着喝。
多数茶叶要用85度到100度的开水冲泡饮用，冰红茶也是先用热水泡之后冰镇饮用。而白茶可以直接投入冷水直接，并且白茶冷水泡的口感比开水冲泡更鲜爽清洌。
白茶特别适合夏天外出、旅游时用冷水泡：出门在外，只要在超市买瓶矿泉水，打开瓶盖、投入少量白茶（建议300毫升矿泉水投1克左右白茶），再盖紧盖子，过上十多分钟就可以喝到甘甜清洌的冷泡白茶了。
夏天出门，只要随身带几克白茶，能买到矿泉水的地方就可以随时喝到冷泡白茶。
第一：用于冷泡的白茶叶最好用新茶不用老茶；新茶冷泡口感好，老茶冷泡口感远远不如煮着喝。
第二：白毫银针和白牡丹更适合冷泡，贡眉和寿眉的新茶虽然说也可以冷泡，口感同样不太好。
还有一点要注意的是，白茶冷水泡茶性更为寒凉，肠胃不好的茶友冷水泡的白茶不宜多喝。
寿眉、特别是老寿眉，直接冷水泡口感不好，但在夏天同样也可以喝到冷茶，做法是先煮好后在室内放凉，需要喝的时候直接喝。
但在夏天喝事先煮好、凉好的老寿眉，要注意一点：由于夏天气温高、细菌活跃、食物饮品容易变质，建议在煮好老寿眉之后放凉到室温，先倒进有盖、密封的保温瓶存放，需要喝的时候倒出饮用。由于保温瓶加盖和密封，减少和外界的接触，可以提高炎夏茶饮的保质时间。
冷饮广告很多表演者都是演绎在炎热的夏天，由室外进入室内，从冰箱里取出冷饮，大口畅饮、无比爽快……
这种由高温骄阳下刚刚进入阴凉的室内，马上从冰箱里拿出十度以下的冷饮大口喝的做法，由于饮料温度和室外温度相差三十度以上，大量低温冷饮迅速进入体内，感觉爽快的同时却可能对身体造成很大的隐性伤害。
我们在夏天不建议喝工厂化的冷饮，而是喝冷水泡、冷后喝的白茶，就是为了追求更健康的生活方式。所以，无论是用冷水泡白毫银针、白牡丹，还是老贡眉、寿眉煮好冷后喝，都不建议先放在冰箱冷藏之后喝，而且是从高温的室外进入室内马上喝、迅速喝。正确的做法是喝和室内温度相近，凉茶水温度在二十度左右的冷泡白茶。
出门在外用矿泉水冷泡茶，由于室外气温高，冷泡的白茶温度也不太低；老寿眉煮后放在空调房里室温下冷却，温度在二十度左右也不低；这样喝起来哪怕大口畅饮也不至贪凉伤身。
白茶新茶适合冷水泡，冷水泡最好用白毫银针和白牡丹；
夏天老贡眉、老寿眉煮好室温下放凉更好喝；
白茶不论冷水泡还是放冷喝，不要放冰箱冷藏后喝。
陈皮白茶怎么喝才正确方法
冲泡陈皮白茶的方法是：1、用开水烫洗紫砂壶或者白瓷的茶壶，向壶里注水后慢慢加热;2、放入陈皮和茶叶一起煮泡;3、泡好的茶汤倒入公道杯中，先闻其香，稍凉后慢慢饮入。
1、清洗
冲泡陈皮白茶时，一般是选用紫砂壶或者白瓷的茶壶，也可以用透明的玻璃杯代替，用开水将茶壶烫洗干净，以去除异味，水质以矿泉水或者井水为主，向壶里注水后用小火加热。
2、投茶
将陈皮撕成条状，用开水清洗干净后放入茶壶中，再放入3～5g的茶叶，加水慢慢煮泡，盖上茶盖后焖泡3分钟，将茶汤倒掉，重新加水煮泡5分钟，保持水温在85℃左右，以提升茶汤的口感。
3、分茶
将泡好的茶汤分别倒入公道杯中，以七分满为准，用手轻轻摇晃茶杯，先闻杯子里的香味，再小口饮入，之后根据个人的口味冲泡4～5次，每次冲泡的时间适当延长，这样喝起来的味道会更好。
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