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- 1、白茶风韵
- 2、鼎茗荟白茶怎么样
- 3、大家平时喝的口粮茶是什么茶,什么价位的?
白茶风韵
福鼎作为中国白茶的原产地、中国白茶之乡,中国名茶之乡,中国茶文化之乡,素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之美誉。福鼎白茶为六大茶类之一,属微发酵茶,因其成品芽头肥壮,满披白毫,如银似雪而得名,故名为白茶;其汤色杏黄明亮,入口毫香显露,鲜爽甘醇,是的特殊珍品。
福鼎白茶的核心产区磻溪镇:是福鼎市地域面积最大的乡镇,全镇森林覆盖率达到95%,平均海拔高度500到800米,气温比低海拔地区低2至4℃。东与太姥山、南与白琳镇相邻,是典型的生态乡镇。湖林、南广、后坪、仙蒲、赤溪、黄冈等村生产的茶青成为众多茶企的宠爱。许多茶企在该镇寻找茶园基地,品品香、誉达、广林福、大沁、康来颜等茶企都在磻溪镇有各自的茶园和生产基地。
湖林是我的老家,从小闻着茶香长大的,我家的茶园很大,四个姑姑都嫁附近,加上两个叔叔的一共有上百亩茶园,二叔制茶已经三十多年的经验,早就练一双火眼精睛,制茶手艺炉火纯青,每年银针产量达千斤,牡丹产量达四五千斤,寿眉生产量达到万斤
福鼎白茶以前都是墙内开花墙外香,漂洋过海,远销到东南亚与欧美,成为英国王室的专宠历久不衰。,为什么老外如此青睐福鼎白茶,只因其清热解毒、治疗水土不服的功效口口相传,白茶素来有“”一年茶,三年药,七年宝”的美誉。加上其制茶工艺的天然性特点。以及长期以来作为茶叶出口,农残符合欧盟标准,这些都是被“老外”所看中的原因。近年来,不断有俄罗斯、瑞典、德国、非洲等国的茶客来到福鼎,探寻福鼎白茶的奥秘。
白毫银针:植物学家认定:具有浓厚的茶毫是福鼎大白茶、福鼎大毫茶最显著的植物学性状,也是福鼎白茶风味品质的形成重要因素。人们采摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来。让白茶看过去毫色银白,有“绿妆素裹”之美感,毫香显现,汤味鲜爽。
白牡丹外形呈自然叶态,芽叶连枝,两叶抱心绿叶夹银毫,形似花朵,因而称为白牡丹。干茶叶色黛绿或墨绿,银色芽毫显露,叶背满披白毫,绿面白底,因又称“天蓝地白”或“青天白地”;叶面、叶脉、节间枝梗色泽有别呈“绿叶红筋”,因而又以“红装素裹”形容。制茶时要求叶张肥嫩且波纹隆起,叶背垂卷,忌断碎,叶色忌草绿、红黑。内质毫香显,味鲜醇,不带青气和苦涩味;汤色杏黄,清澈明亮,叶底浅绿,绿面白底,叶脉微红。其中,“大白”叶张肥壮,毫心肥大,色泽黛绿,香味鲜醇;“水仙白”叶张肥大,毫心长而肥壮,叶色墨绿,香叶清芬甜醇。
寿眉,是采自头春末以后包括二、三春的芽叶制成的白茶,或者是由制“银针”时采下的嫩梢经“抽针”后,剩下的嫩叶制成的成品茶。寿眉是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。
铁观音素有“春水秋香”之说,白茶中的寿眉也有这种特质。
春水: 春天茶树经过一个冬天的的休养,茶青中的茶多酚,氨基酸,维生素等储存得更充足,所以汤水更加饱满,细腻。
秋香:茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又进入生长佳期,而且秋天多为北风天,秋高气爽,鲜叶消水顺畅,自然香气高扬,但水质不如春茶细腻。
寿眉春茶,汤水鲜爽度强,白露茶则韵味足,耐冲泡,香气清高
白茶随着陈放时间的增长,其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势,但是内含物黄酮含量呈递增趋势。黄酮是一种很强的抗氧剂,可阻止细胞的退化、衰老。
众香发越:寿眉因其多为叶片,所以香气更为厚重。当年的寿眉呈青味,随着陈放时间的增长,有着荷叶香,枣香,药香的奇妙变化。
得天独厚的种质资源造就了福鼎白茶优异的品质特色,神奇的土壤孕育出优质的福鼎白茶。
鼎茗荟白茶怎么样
是纯正的福鼎白茶。
经过自然的陈化,春与秋的完美结合,季节性原料独有的成熟韵味使其丰满而独特,香韵绵长。
白茶有这浓郁的枣香味,荷香味,粽香味,口感甘醇厚重,转化潜力大!药用价值高。
鼎茗荟白茶值得你拥有。
鼎茗荟春茶与寒露茶都很好,说起秋茶,大家经常会提到“春水秋香”,这是季节气候影响茶叶生长的结果。
“春水”形成的原因,是由于茶树经过一整个冬季的生长休养,茶芽积蓄了丰富的营养物质,使得春茶内含营养物质更加丰富,茶汤的鲜爽度和醇厚度较佳。
大家平时喝的口粮茶是什么茶,什么价位的?
看到大家一本正经的胡说八道,我也就参合一句。我平时主要喝28000左右的冰岛老寨,15000左右的昔归忙鹿山,偶尔也喝喝麻黑、小户赛,还有班章大树。最近比较得意邦马雪山的野生茶。顺便说说,我只喝生普。熟普太垃圾了,只在早些年小白时期被忽悠着喝过一段时间。
我喝茶有些年头了,开始花茶、春尖,十几年前,在朋友的推荐下,开始喝普洱生茶,渐渐的喜爱上了普洱生茶,懂得了茶的 养生 健身药用价值,我喝茶原则是存新喝旧,存放十年内的新茶基本上不喝,我现在的口粮茶是下关2005甲级沱茶,存放了十六年,自然转化很好,温润醇甜的口粮茶下关沱茶,入口即甜,回甘立起。尤其是转化多年的老茶,烟蜜香馥郁悠长,饱满醇厚的茶汤,甜润而不失气韵。色金黄透明,茶汤没有苦涩味,回甘生津很好,更没有其他怪味。一口茶下肚,后背感觉微微发汗,这就是下关甲级沱茶,因为它拥有传承了百年沱茶的制茶技艺,再加上大理下关特殊的气候条件,共同造就了下关沱茶不可复制的独特“烟香”和口感。
至于价格,下关甲沱新茶的价格本身就不贵,加上我是直接从产地购买的,都是整箱买进五年内的新茶,每条整箱进价百元内,现在市场2005年下关甲沱价格每条八百至一仠元“一条.五沱.一斤包装”这就是我存新喝旧的原因,直接买老茶咱还真消费不起啊。
我口粮一般都是300左右的铁观音,绿茶,还有小种,白茶,就这几样吧,也不一定,现在是福鼎白茶中的牡丹和贡眉
我是做茶道、花道和香道培训的,有自己的工作室和茶室,平时自己也很喜欢喝茶,也经常会有很多学员和朋友来我这里喝茶,所以我每天用茶的消耗量还是非常大的,而我又是专业做茶的,又不能拿不好的茶糊弄大家,因此我选口粮茶茶还是比较慎重和讲究的。性价比高是最重要的,价格不能太贵,而且品质要好。
因此我的口粮茶有普洱古树生茶的老黄片和普洱古树熟茶老黄片,安化黑茶茯砖茶,白茶主要是老寿眉和贡眉,贵州兴义的桂花红茶。价位大约在两百元到五百元一斤吧。
我喜欢喝茶,也喜欢收藏茶,买新茶喝老茶,因为新茶价格便宜因此买新茶回去收藏着不喝,以前收藏的新茶慢慢的就成了老茶,所以就可以用低的价格喝到好的老茶。这是我的经验。分享给大家,希望能够帮助到正在观看的您哦!
感谢提问。既然是口粮茶,价位一定不会太高。
我的口粮茶也是经过好几个时期的变化:
最初是花茶、绿茶比较多,也不知道价位,年轻时喝得少,“偷”父母的就行,以花茶为主。再后来自己搬出来租房子住,那几年好像流行铁观音,味道闻着也确实香,很是喝了几年,那时候网购还没开始,一般都是去茶叶市场批发买,一次几斤,大概100块钱左右。
年纪大点了,觉得铁观音的香味实在太浓,就闲着没事网上看看、搜搜,无意中尝了一次滇红,惊为天茶。口感浓烈纯爽,茶汤红亮好看,颇有“贵族气”,也是喝了几年,价位一斤算下来是200来块钱。
到了前些年,又流行“碎银子”的普洱茶,再加上几位大哥大姐的“安利”,特别是本身带点甜味的糯米香又让我沉迷其中,特别是耐泡,泡上一壶能喝好半天,省事。因为是淘宝老“前辈”推荐的他们常喝的老店,自然是“物美价廉”,也是一斤不到200元。
到了40岁以后,比较注意 养生 了,更注意根据自己的身体特点来选择。因为一直脾气比较大,火气旺,所以现在一般是喝绿茶,去火清心。崂山绿茶的“豌豆香”是我的钟爱,这种香气据说是崂山茶的独有特质,很有回味。我选择的价位一般也是100元左右。
然后,陆续得福建白茶也是这几年开始尝试,回甘、柔顺、淡淡的清香,比绿茶更耐泡、更易储藏等等多种特点也让我将它逐渐列入口粮茶的备用。总之,我是一个喜欢尝试的人,喜欢不断尝试寻找更适合自己口味的茶。而作为口粮茶的基本特点就是“好喝不贵”,所以,我口粮茶的价位一般多是在100-200元之间,太贵的没必要,咱又不做买卖也不追求高雅,得符合自己的气质,是不是?
一年四季只喝绿茶,坐标湖北,喝的是湖北恩施的高山富硒茶,150--180一斤,每年需要预定20斤。茶瘾很大,一天要冲泡4--5杯,喝了30多年了,烟不抽酒不喝都受得了,没有茶喝受不了,从不喝白开水、矿泉水、饮料什么的,真喝不惯。
浏览了一下,果然又是某南人是超级富豪最多的省的,你们那不要脸的吹嘘能不能停?能不能停!
口粮茶对于普通人来说具备两个条件,一是买得到,二是买得起。某南遍地是富豪就不用说了,对于其他省份大多数人是上班族个体工商户等普通人来说,花几万买个茶饼装x,那是真的有病,那样您要喝的不是茶而是药了,安神的那种。买得到是有产量,买得起是能消费的价格 不要一天到晚把茶叶弄成奢侈品。
买得到是和市场产量营销推广有关的,说实话有时候看着网上那些个个是名产地原产地正宗的西湖龙井太平猴魁苏州碧螺春牛栏坑肉桂的时候,我真希望你们喝的都是真的 ,但是事实都是很残酷的,西湖龙井2021年538吨,一万多户茶农有地,平均一户茶农一百来斤,牛栏坑肉桂更夸张一共三四十亩地,共26户茶农有地,一年产量不到两千斤,看看市场上每一家茶店都有正宗在卖,你能保证多少是正宗的?普洱市场也一样,谁见过印着台地茶的茶饼,那可占百分之九十呀!大方得承认一下是普通龙井普通肉桂没有什么丢脸的,我就天天喝的自己做的新昌龙井。
买得起就是自己喜欢和消费能力了,每个人的收入不同,对茶叶需求的等级不同,这里有一些数字2019年茶叶内销价格,茶叶平均价格135.25一公斤,绿茶占58%,均价131,大名鼎鼎的黑茶均价93,占比7%(这是包括普洱神茶在内的所有黑茶类)。不要只把眼光放在炒作的头部天价茶上 ,对大多数人来说,茶叶价格在一两百块,两三百块已经是非常不错的口粮茶了,防火防盗防普洱,少听网上这些忽悠的,黑茶类总共不到百分之十,除去其他的也就百分之五,还有一大半是进了仓库成了库存,网上的软文占了一半多,去想想正常吗?没有夸大其词吗?
主要喝生普,也会喝乌龙茶和熟普调剂一下
生普边存边喝,平常喝1200的大益秋香,秋香我是从300生生喝到了1200。
熟茶只喝05年以前的,太新的实在不够醇厚
乌龙茶偏爱台湾乌龙,最近在喝06年的炭烧洞顶乌龙,一斤2400
从我这些年卖茶的总结来看,大多数喝茶人的口粮茶价位都在150-500之间,尤其以选择300元一斤左右的价位最多。
很高兴看到这个问题并且作答,欢迎关注“ 云端蜜芽 ”,与你一起感受一片树叶的神奇世界。
说到口粮茶,肯定是平时经常会喝的,不管是平时自己在办公的时候会随手泡上一杯解渴,还是在平时会客的时候会泡上一杯用于接待,选择的茶一定是要让自己或者别人喝的舒服的。说到喝茶喝的舒服,有的人会觉得越贵的茶越好喝,但是这是普遍人的一个误区。
有的人喝着上千块的一斤的茶觉得不好喝,有的人喝着几百块一斤的便茶觉得滋味很好,所以千人饮茶便有千翻滋味。
我比较喜欢红茶,所以会买一些红茶作为平时的口粮茶。红茶茶性比较温和,茶滋味也是醇厚温暖的感觉,目前喝滇红比较多,云南凤庆那边产的一款云端蜜芽,是一款在传统滇红的基础上进行创新的一款茶,滋味口感很是舒坦。具体价位也不高,也就小一两百,感兴趣的可以去网上看看。
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