无黑茶 不安化——安化黑茶60问三

yanqitea 2023-03-23 行业资讯 391 0
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4.什么是安化黑茶?

安化黑茶是采用安化境内群体品种鲜叶为主要原料,经过毛茶、精制两次加工而形成的具有独特风味的渐发酵黑茶系列产品。它的核心技术是拼配、发酵,其中,渐发酵是重要特点,在加工、运输、贮存等过程中不断发酵,产品质量不断提升。高品质产品是以安化高山茶叶为原料。同时,安化黑茶也是一个证明商标和国家地理标志保护产品。

5.安化黑茶的主要品种有哪些?

安化黑茶主要产品:三尖、三砖、一花卷。三尖(湘尖)指天尖、贡尖、生尖;三砖指黑砖、花砖、茯砖;一花卷指花卷茶,又称安化千两茶

6.什么是千两茶?

千两茶又称花卷茶,明代前称茶筒,后因以茶易马、计量等的需要,改每支1000两(老称),故称千两茶。外形呈长圆柱体状,每支净重36.25公斤,要求长度150-160厘米,圆径20-22厘米。采用包装与茶叶同步加工而成,其包装外层为竹篾,内包装置棕片、箬叶两层,有世界茶王的美誉。

产品简介

9582,精选2012年勐海布朗山乔木古树春茶原料,2021年由勐海春福润茶厂压制。新制茶的鲜香活力和9年陈料的成熟芬芳完美结合,还原8582地道滋味,尽显经典配方的品质魅力。

9582采用357g的规格压制,357g/片,28片/件。9年乔木陈料使9582一开始就站立在品质的制高点,后期更具陈化价值。

汤面和汤中以优雅的松烟香和清雅的兰香为主,杯底主要是蜜糖香,整体给人一种山韵清幽之感;茶汤入口苦涩明显,咽下茶汤后生津迅猛,回甘持久,齿颊间有清凉感;滋味浓厚有劲道,汤质厚实饱满,口感鲜爽甜润,口感滋味整体都非常具有层次感;尾韵足,齿颊留香,喉底清甜;茶气足,体感明显,身体发暖。

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