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谁知道贡眉和寿眉的区别?杵荼茶业买的都好便宜?质量靠谱吗?
贡眉和寿眉因为其采摘标准和树种都不一样,杵荼茶业是原产地茶企,没有中间商,所以质量还是很靠谱的,价格也比较合适,值得推荐入手。。不妨百度下
陶宝卖的寿眉5年老茶198元一斤靠谱吗
是靠谱的。存放一年的寿眉一级茶价格在420元一公斤。存放一年的寿眉二级茶价格在230元一公斤所以说淘宝卖198挺实惠。
请问一般茶楼普遍有的茶..最好附上英文名
茶楼普遍提供的茶:
普饵 (Po-lay) (Pu-erh)
寿眉 (Shou Mei)
铁观音 (Iron Buddha) (Tieguanyin)
香片 (Ja *** ine)
乌龙 (Oolong)
菊花 (Chrysanthemum)
水仙 (Shui Hsien) (more name found in en. *** /wiki/Shui_Hsien_tea)
相信最普遍都系呢d... 其他茶都比较贵
o系英文既 *** 有 reference:
en. *** /wiki/Category:Chinese_Tea,茶楼茶:
水仙茶Shui Hsien tea
寿味茶Shou Mei tea
普洱茶 Pu-erh tea
乌龙茶Oolong
龙井茶Longjing tea
菊花茶Chrysanthemum tea
铁观音Tieguanyin
茉莉花茶Ja *** ine tea
茗茶馆可能有的茶:
武夷茶Bohea
冻顶茶Dong Ding tea
佛手茶Fo Shou tea
半天尧Ban Tian Yao tea
大红袍Da Hong Pao tea
白牡丹Bai Mu Dan tea
猴魁茶Hou Kui tea
白毫银针 Bai Hao Yinzhen tea
君山银针Junshan Yinzhen tea(黄茶)
祁门红茶Keemun tea
铁锣汉茶Tieluohan tea
东方美人茶Dong Fang Mei Ren tea
功夫茶Kombucha
黄观音茶Huang Guanyin tea
黄玫瑰茶Huang Mei Gui tea
金佛茶Jin Fo tea,参考: 自己,
为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉?
分享一下,我在收老白茶时了解到的情况。
2008年左右,我曾经收藏一批从香港药铺买来的寿眉,据卖家当时说“已经在他家存了35年”。这也是我第一次喝这么老的寿眉,浓郁的老茶香气,干净无杂味。从此,也是让我走上了收藏老白茶的道路。
跟卖家聊天的时候,他曾说过“这批茶,本来是从福建定做,运到香港做减肥茶的原料,进价很便宜”
另外,我也在白茶工艺书中看到过,80年代国内特别为香港地区开发过一种“新工艺白茶”,只要是采用轻微烘干,而非完全靠自然晒干。
基于以上两种信息,我个人认为,寿眉因为价格便宜,曾在香港当做减肥茶来喝,另外,为香港定制的新工艺白茶的出现,让寿眉这类品级较低的茶,更为适口。
因此,在香港应该有一部分人早已习惯寿眉的口感。
香港(广东)天气湿热,白茶能清热消炎解暑,在中国白茶内销为零的时代,香港是主要的白茶销售区,许多人特别爱喝白茶。
坊间也有这种说法:普洱、水仙粤语谐音和“保你死先”很像,一大早喝茶,如此不吉利的茶名实在让人不舒坦,于是大家都偏爱好意头的寿眉。
寿眉的名字据说是广东人先叫起来的,因为寿眉叶子上带着茸茸白毛,有点像老寿星的眉毛。
也不是啊。特别是老一辈挺喜欢普洱,尤其是在茶楼(不是纯喝茶,是吃点心的小馆,广东的朋友应该会明白)吃点心的时候。因为感觉上普洱能消去点心的油腻感觉。
而我,上茶楼吃点心时正是喜欢喝寿眉的一类人。我不太喜欢喝普洱,因为好的普洱难求,茶楼的普洱素质很一般,没有什么味道,有的只是颜色而已。而在茶楼的寿眉虽然也一般,但至少仍喝到点甘味,加上颜色不太深,不会令牙齿容易变黄,成为我的首迭呢
香港人上茶楼饮早茶,之前多数喜欢饮香片茶、铁观音、乌龙,二十多年前加入普洱茶。而广州的茶楼在八十年代开始较为兴起饮的"菊普″(普洱加菊花)就是受香港影响的。
喝什么的都有,很多喝潮汕茶的也有喝普洱的,寿眉是近几年才逐步有的,绿茶喝的不多。
香港人喜欢喝铁观音,香片或者普洱茶。
在中国内地,两人见面头一句问候大多是:"你吃饭了没?"这句话在香港的版本是"饮佐茶未?",也就是"你饮茶了没有。"多日不见的朋友相遇,闲述几句后,也会来一句"第日饮茶",意思是改天聚一聚,喝喝茶。几乎所有场景都可以用这句话男女约会,商人谈生意,街坊领居聚会,饮茶是传统又体面的交际方式,也是生活方式。
早期香港贫瘠,人们谋生困难,流落到这个殖民地,割不断与故土的联系。生存的艰难与割裂的痛苦,人们需要一种介质来缓解精神压力,寻求内心认同,因此饮茶成为这一介质。
香港人的饮茶习惯,来自老广州的商业文化。清代中期起,广州成为珠三角政治经济中心,一些从事贸易的商人创造出再早晚两顿正餐之外,用作休闲和商务洽谈的"饮茶"活动。香港鳞次栉比的摩天楼下面,有不少老茶楼老茶庄,里面有不少是喝茶看报听粤剧的老年人,他们神情自若,不紧不慢呷着"早茶"。富商、明星、高级白领,有能力在下午三四点,到文华、东方、半岛酒店这样高档的地方享用下午茶。许多香港人的童年是和长辈上茶楼开始的。香港地少人多,聚会最好的去处是茶楼与高级一点的茶餐厅。闹哄哄的氛围里,人们纷纷坐下,由辈分最高的老人翻菜牌,决定饮用的是普洱、香片、龙井、水仙,还是寿眉。
香港人习惯喝白茶,比较传统的老人也会存一些白茶,因为白茶久存确有药用功效。有条件的人家或者老茶庄,会收藏一些白茶在家中或仓库,变成老茶。一百多年的岁月,弹指一挥间。到现在,白茶依旧出现在香港的茶楼、茶室、茶餐厅等各个空间。这片具有消脂消炎、清热解毒的树叶,在风诡云谲的百年 历史 中,给人们温润暖心的精神寄托。
香港人饮茶态度非常现实"吃得咸鱼忍得住口渴"。人生就是人与命运拼搏的历程,与其怨天尤人,不如将所有辛苦与忍耐,泡开成一壶浓酽的白茶汤。白茶的魅力也正在于其原始而自然的淡香清韵。其味道需要静心细品才能感受到,而一旦感受到它的神韵,则难以忘怀。
每个人的品味不一样,就跟有些人早餐喜欢豆浆稀饭,而有的人喜欢豆腐脑一样
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