本文目录一览：
- 1、新茶友如何分清春寿眉和秋寿眉？
- 2、寿眉是怎么回事
- 3、寿眉白茶什么季节喝好
- 4、茶叶，寿眉有什么特点？
新茶友如何分清春寿眉和秋寿眉？
随着春白茶不断的上市，茶友们的热情大概是好一阵儿都不会消停了，今天沐佩与朋友闲聊中，提出这样一个问题，春寿眉与秋寿眉如何区分，相信很多刚接触白茶的朋友也会有这样一个疑问，今天我们就以春寿眉和秋寿眉为例，做一个对比，来看看这两款茶有何不同之处。
《一》春寿眉和秋寿眉外形不同。
春寿眉，顾名思义是春天采摘的寿眉，外形以一芽三叶或四叶，带有明显的茶梗，芽头较小，叶片较大。
秋寿眉，是秋季采摘的寿眉（立秋之后开始采摘），外形也是一芽三叶或四叶，但是茶梗比春寿眉梗粗、叶片肥厚有腊质感，对比二者的大小，春寿眉的叶片会更小，秋寿眉的更大也更厚。
《二》春寿眉和秋寿眉颜色不同。
因生长周期不同，春寿眉颜色以绿色为主，春寿眉生长周期短，还没经过强烈的光照，茶叶中的绿色含量高，所以整体看来叶片更绿。
秋寿眉生长周期长，经过夏季的强烈关照，茶叶中的绿色含量发生了变化，叶黄素、花青素都有了变化，经过日晒之后，秋寿眉的颜色比较丰富，有墨绿色、黄褐色、枯色。
《三》春寿眉和秋寿眉的香气不同
春寿眉的香气，以花香为主，伴有浓郁的青草香，有浓烈的鲜爽气。
秋寿眉的香气，也带有花香，但是浓烈度不及春寿眉，除了花香之外，秋寿眉带有木香、毫香、草药香这是秋茶的特别之处。
《四》春寿眉和秋寿眉的口感、茶汤不同
春寿眉的口感清新、甘甜。
秋寿眉的口感沉稳、醇厚。
春寿眉和秋寿眉的口感差别，主要体现在茶汤的稠度上，秋寿眉的生长周期长，内含物质积累的更加丰富一些，而春寿眉的生长周期短，内含物质的积累少，整体上汤水中的物质就少,所以春寿眉在口感上就没有秋寿眉口感醇厚，另外春寿眉和秋寿眉的茶汤也有区别，春寿眉茶汤以赤金色为主，秋寿眉的颜色以赤金色开始，会有琥珀色、橙色的变化。
只要掌握了这些技巧，分辨春寿眉和秋寿眉根本不是难事，单从选择寿眉的角度来说，若你喜欢清新、香气高昂的白茶，那就选择春寿眉，若你喜欢醇厚、香气沉稳的白茶，那就选择秋寿眉。
寿眉是怎么回事
长寿眉，是指随着年龄的增长，特别是男性，眉毛特别是眉角、眉弯处眉毛出现增长的现象。长寿眉与老年斑不同，它某种程度上像白头发，与年老关系不大，绝不能单纯判定是衰老表现。至于是否标致着长寿，国内还没有人做过相关研究，无法判断出现这一现象的原因是什么。不过，我们的先人自古传延它就是长寿标致的说法，我们也确实看到了大多数有长寿眉的人真的长寿。长寿眉通常表现为男性，三四十岁就会出现“长寿眉”。因为眉毛的长短、脱落与否，是由毛囊决定的，会有一定的个体差异。至于长寿基因等相关条件是否影响了它的生长状态，没有专项研究出现。
寿眉白茶什么季节喝好
寿眉是所有白茶里，采摘季节最长的，横跨两季，在春季和秋季都有采摘。那春寿眉和秋寿眉哪个更好喝呢？
可以说是各有千秋吧，小陈茶事介绍过，春寿眉的外观，带有鲜明的春天气息，其颜色多为翠绿、墨绿，可见较为肥壮的芽头，茶梗细长，叶片小，叶背可见明显的白毫。
秋寿眉，看起来就是粗枝大叶，芽头细长，似牙签。叶片大，叶背白毫较少。茶梗粗大，整体颜色深，多为黄褐色、古铜色。带有浓郁的秋季色彩，大有叠翠流金之美。
春寿眉的干茶香，是明显的毫香，闻着似干芦花的香气。而秋寿眉的干茶香，是清冽的干芦苇香气，不似春白茶那般毫香充足。
冲泡后，香气差异更明显。似戏路完全不同的两个演员，一个天生适合热情如火的角色，另一个则适合清冷高雅的冷面美人。
春寿眉茶汤，给人最大感受，滋味浓郁，花香凸显，汤水稠滑，饱满。春寿眉，是俏丽若三春之桃
秋寿眉的茶汤，与花香给人的感觉如出一辙。汤水是清甜的、柔和的，甘醇的，茶汤醇厚感极强。若是要形容秋寿眉的气质，那便是：清素若九秋之菊。
茶叶，寿眉有什么特点？
寿眉最大的特点在于有着较粗的茶梗和宽厚的叶片。秋寿眉的茶梗粗老情况，更甚于春寿眉，梗粗叶大。其貌不扬的寿眉，是白茶之中的产量冠军。由于生长时间长，寿眉得以将大量的内含物积蓄在梗叶之中。茶汤风味风味醇和稠厚、滋味绵长。
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