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福鼎的白茶有什么功效
福鼎白茶的功效:白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效,白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。
白茶因加工工艺特点:最大程度保留了鲜叶中的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分。因此,无论是制成茶叶还是用于食品加工、化妆品生产,都具有良好药理作用与保健功效。
扩展资料:
福鼎白茶按原料及加工工艺的不同分白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。在2015中国茶叶区域公用品牌价值评估中,福鼎白茶公用品牌价值31.41亿元,名列全国第五,连续六年进入品牌十强。
福鼎白茶价格的上涨,除了产量因素,市场需求也在不断增长。近年来,药效价值与收藏价值兼具的白茶迅速抢占市场份额。一场由白茶引领的消费新风尚正在蔓延。
存放多年的白茶,茶叶内部成分逐渐转化,滋味也变得更加醇和厚朴,极佳的口感和内涵,让老白茶成为茶客争相品鉴和收藏的良品。
近年来,在传承古老制茶法的基础上,福鼎一些大型白茶企业引进更为先进的流水线,同时,引进高端院校的茶叶专家,不断提升白茶品质。这也是导致白茶价格上涨的因素之一。此外,茶园改造、茶山开发、人工采摘、茶叶流通等一系列环节成本的提升都导致白茶价格上涨。
参考资料来源:百度百科-福鼎白茶
参考资料来源:凤凰网- 福鼎白茶飘新香
参考资料来源:凤凰网- 东九升解密-福鼎白茶涨价的背后
浅析白茶的分类
浅析白茶的分类
浅析白茶的分类,大家可能都知道白茶的统称,但是白茶是分很多种类的,我们国家除了分种类还有分产地,产地不一样味道也略有不同,那么跟我一起浅析白茶的分类吧!
浅析白茶的分类1
白茶的种类可根据茶树的品种及原料划分,当然还会根据产地划分。白茶因茶树的品种、原料(鲜叶)采摘标准的不同,可将主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉);按产地划分,主要有福鼎白茶、政和白茶等等。
按照茶树品种、原料(鲜叶)采摘来划分:
白毫银针
白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。
贡眉
贡眉,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。
新工艺白茶
【特征】新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。
【工艺】新工艺白茶其制作工艺为:萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。
按照产地来划分:
福鼎白茶
福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。2004年6月,原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的品质特点。
政和白茶
政和白茶,福建省政和县特产,中国地理标志产品。2007年3月20日,经原国家质监总局正式批准对“政和白茶”实施地理标志产品保护。
政和县白茶渊源极深,可追溯到唐末宋初。到宋代,政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料,所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。
浅析白茶的分类2
白茶,素为茶中佳品,质量优良,冲调后品味,滋昧鲜醇爽口,还能起药用价值。生活起居中,适当的泡一些白茶喝的益处许多,并且白茶能够长期性食用,是作用非常好的保健茶饮。下边人们就来掌握下白茶的功效作用。
1、白茶功效之降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议:春天喝花茶,夏天喝白茶绿茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
2、白茶功效之治风火、牙疼、退高烧
福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。
3、白茶功效之利尿解毒
2000多年前,《神农本草经》就记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的.乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。
4、白茶功效之养目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,起到养目作用,特别适合是长期长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力,白牡丹茶被戏称为白茶中的舞娘、白茶娇子、女人茶。
5、白茶功效之增强免疫力
茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动名为“伽马-德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞做出抵御外界侵害反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士研究结果,喝白茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,长饮白茶能提高人体的抗病增强免疫力。
6、白茶功效之养肝、护肝
福建农林大学中国白茶研究所所长袁弟顺博士在论坛上强调了白茶的护肝效果,他介绍,与对照样相比,120摄氏度烘干的白茶保健功效能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理操作,且高剂量处理的保护效果好于中、低剂量处理,表明白茶具有护肝效果,同时表明白茶简单独特的萎凋和烘焙加工工艺对护肝效果影响较大,他的研究结果表明,30摄氏度烘焙的白茶也能显著减轻CC14对肝脏细胞的病理损伤,长时间萎凋是白茶护肝作用的关键加工工艺环节。
7、白茶功效之消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维,白茶具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
白茶饮用方法
1、杯泡:取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗泡:取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。
3、小壶泡:取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶泡:取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天。因为白茶的冷饮更好喝,并且绝不伤害身体。
喝白茶的禁忌
1、白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
2、白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶功效是不错,但饮用也有禁忌。想要喝白茶保健身体健康,一定要保持良好的饮茶习惯,正确饮茶。白茶本身是功效不错的健康茶品,只要正确饮用的益处很多,而且多数人群都可以喝白茶。
0073福鼎大白茶和福鼎大毫茶
0073福鼎大白茶和福鼎大毫茶
福鼎白茶可以用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶以及福鼎菜茶等茶树的茶青制作。但用福鼎大白茶和福鼎大毫茶做白茶的较多。
福鼎大白茶和福鼎大毫茶被全国农作物品种审定委员会认定为国家良种,《中国茶树品种志》分别把福鼎大白茶和福鼎大毫茶列在了77个国家审定品种的第一位和第二位,并分别命名为茶界国字一号和二号的“华茶一号”和“华茶二号”。
196种国家级和省级认定茶树品种中有25种是福鼎大白茶的后代。比如福云系列、浙农系列、福丰、茗丰等等。
在国家以及省级认定的茶树品种中,有不少茶树只适合做单一茶类,比如说铁观音只能做乌龙茶,但是福鼎大白茶不仅能做白茶,还能用来制作绿茶、红茶、黄茶等其他类茶。
福鼎大白茶有强健的生命力,不但抗旱而且抗寒,扦插繁殖成活率还很高。因此,现在福鼎大白茶茶树已遍植于全国所有产茶区。
大白原产于福鼎市点头镇柏柳村,大毫原产于福鼎市点头镇汪家洋村,两种茶树都有百年栽培历史。
福鼎一县、点头一镇里两个村分别能出国字一号(华茶一号)以及国字二号(华茶二号)的中国茶树良种,福建的福鼎真可以称为集天地之灵气。喜欢白茶的朋友如果有机会去福鼎,不但应该去看看太姥山,而且还要去点头镇走一走。
将同样采一芽三叶的一百颗茶芽茶青分别称重,大白的重量为63克,大毫重104克,大毫是大白的1.65倍!
从亩产看,大白可亩产一芽三叶茶青200公斤,大毫一芽三叶茶青的亩产量近300公斤,是大白的1.5倍。
贡眉和寿眉是叶茶,大白和大毫的两种茶外观区别不明显。
白毫银针以及白牡丹是纯芽茶或带芽茶,大白和大毫这两种茶的区别就很明显。
大白的特点是茸毛特多,而大毫的特点是芽头肥壮,茸毛密集。
前面说到同样百颗一芽三叶茶芽,从重量上看大毫是大白的1.65倍。所以,大毫的茶芽看起来比大白更肥壮。
但是由于大毫的芽头比大白的肥壮,反而使大白的芽头看起来比大毫的芽头细长,然而大白有更多的茸毛富集在更小的芽头上,大白的白毫看起来更密更长。
华茶一号是福鼎大白茶
华茶二号是福鼎大毫茶
白毫银针和白牡丹这两种白茶,福鼎大白茶的白毫更密更长,福鼎大毫茶的芽头更肥壮。
福鼎白茶十大高端品牌是哪些?
福鼎白茶有七蒲茶业、万庆德茶产业、三山源茶业、天毫茶业、馥益堂、芳茗茶业、绿雪芽、天鼎茶业、福鼎白茶股份、品品香。
1、六妙福鼎白茶
六妙白茶股份有限公司成立于2006年,是福建省农业产业化重点龙头企业,公司“六妙”品牌为中国驰名商标,国家级“守合同重信用”企业;2016年再度荣获中国茶业行业综合实力百强企业,中国茶业行业十佳成长型企业。集团下设安保中心、研发中心、生产中心、资源中心、营销中心、结算中心、子公司;
2、品品香
福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地,企业引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。
3、福鼎白茶股份
福鼎白茶股份有限公司位于素有“中国白茶之乡”、“白茶原产地”之称的古都——福鼎,是在福鼎市人民政府直接支持下,由福鼎市主要骨干企业共同发起成立的白茶专业经营企业。在福鼎市人民政府的授权下,公司获得了具有“中国驰名商标”荣誉的“福鼎白茶”品牌特许经营权。
4、天毫茶业
福建天毫茶业优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树)、自然简单独特的萎凋和烘焙,不炒不揉的加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色的药理功能及白茶保健功效。天毫牌福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌,正在统领中国白茶市场,销往世界各地,越来越多地受到国内外消费者的青睐。
5、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立3000多亩茶园和生态茶园作为有机茶绿色食品生产基地,产品有福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕,公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予为“市级龙头企业”及“福鼎市2012-2013年度农业产业化”荣誉称号。
赞扬白茶白牡丹的诗句
1. 关于福鼎白茶白牡丹的诗句
2. 关于白茶诗句
关于福鼎白茶白牡丹的诗句 1.赞美福鼎白茶的诗句
1、北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。
尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
译文:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。
这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
出自:宋代:米芾《满庭芳·咏茶》
2、素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
译文:白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。
出自:唐代:皎然《饮茶歌诮崔石使君》
3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
译文
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。
出自:宋代:黄庭坚《品令·茶词》
4、全胜羽客醉流霞。
译文:茶味道醇厚胜过那流霞仙酒。
出自:唐 钱起《与赵莒茶宴》
5、落硙霏霏雪不如。
译文:用石磨研磨细细雪花也比不上这个茶。
出自:宋 黄庭坚《双井茶送子瞻》
6、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。
译文:路途遥远,酒意上心头,昏昏然只想小憩一番,太阳正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。
出自:宋代:苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
7、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
译文:酒后更喜欢品尝茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
出自:宋代:李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
2.有关福鼎白茶的诗
8月的广州骄阳似火、热情洋溢,瑞典仿古商船"哥德堡号"不远万里前来重访,这是中外经贸和文化交流的一大盛事。
作为广州市欢迎"哥德堡号"访穗庆祝活动之一的"第七届广州国际茶文化博览会"也倍受中外媒体的关注。为此,福鼎市政府作为全国六大茶类之一白茶的故乡,也于日前应邀组团参加了此次活动,并在商贾云集的广州市南方茶城内举行了"福鼎大白茶新闻发布会",福鼎市委常委蓝旋飞、许丽斌代表福鼎市委、福鼎市人民政府向参加新闻发布会的各界来宾、中外媒体记者宣传、推介曾经享誉北京茶文化节、入选"奥运五环茶"的福鼎大白茶。
广州市茶叶文化促进会会长邬梦兆先生在新闻发布会上对福鼎大白茶寄予厚望,给以了很高的评价,并即兴赋诗一首赠予福鼎大白茶。福建农林大学茶学系副教授、博士后袁弟顺先生根据大白茶的特点和特殊保健功效作了深入浅出的专业性讲解。
福鼎市有关领导声情并茂的精彩推介和专家学者关于大白茶博大精深、源远流长文化底蕴与自然品质的独特见解,博得了会场内中外来宾的一阵阵喝彩。 在茶博会各项活动中,福鼎大白茶的品质借助"哥德堡号"魅力得以一展风采,与云南普洱、浙江龙井以及我省的武夷岩茶、安溪铁观音等国内名茶一道在来自五湖四海的宾客面前,在中外媒体的关注下,得到全面的,淋漓尽致的展示。
大白茶以其滋味醇厚甘甜,香气清爽纯正给人们留下了深刻的印象。 期间,组团参加此次活动的福鼎市有关领导在福鼎广州商会茶叶界企业家的陪同下参观了规模宏大的南方茶城,还一一走访了茶城内几家有代表性的福鼎籍规模企业。
座谈中,福鼎市有关领导与异乡创业、不忘桑梓的企业家们就如何进一步提高大白茶知名度,提升品质、价位,从而做活、做强、做大福鼎大白茶进行了一番探讨,企业家们也就福鼎大白茶在广东及其港澳地区的发展前景提出建设性的见解。 福鼎,是蜚声海内外的国家著名茶树良种"华茶1号"、"华茶2号"和茶中珍品"福鼎大白茶"(白毫银针、高级白牡丹)、"太姥绿茶"(莲芯、绿雪芽等)、"白琳工夫"的原产地;还是全国著名的绿茶、花茶、白茶的主产区,也是中国白茶出口的主要基地,为全国十大产茶地之一、全国三绿工程茶业示范县,2006年6月,被国家林业局授予"中国白茶之乡"称号。
福鼎大白茶是我国的历史名茶,是我国最早的白茶,被称为"茶叶活化石",也是最早出口欧美的茶类,早在清代就在海内外享有盛誉,大白茶原料采自于国家级风景名胜区太姥山山麓国家级"华茶1号"、"华茶2号"的茶树良种。目前,已获得国家原产地地理标记和国家工商商标认证;并且福鼎大白茶制茶工艺自然而特异,不炒不揉,保留了丰富的活性物质,具有出色的药理功能和保健作用。
国外医学研究表明,白茶提取物能促进人体T细胞干扰素分泌量增加五倍以上,可提高身体免疫力。得到英国权威杂志《最佳营养学》推荐--"多喝白茶有益健康",可见其具有独特的品质和保健优。
3.带有白茶两个字的古诗
寻遍海角和天涯,
要品白茶到我家,
淡淡一杯玉无瑕,
多情仙子热泪撒。
绿装素裹一幅画,
身在其中来我家,
轻轻一杯白如雪,
纯情仙子披白纱。
唇齿留香神清爽,
一生回味常牵挂,
美名传扬古到今,
今生一醉为此茶。
最美是白茶,茶中牡丹花。
最爱是白茶,中华的茶文化。
白茶含笑迎宾客,
引来亲朋满天下,
伴我风雨人生路,
读我情怀只有她。
白茶之歌
作者:陈兴华
是什么时代什么样的故事,
可以流传千年,至今仍在传唱;
是什么神韵什么样的香气,
可以穿越千年,至今万古流芳。
是海上仙都,神山秀水生白茶,
是美丽神话,烟雨情深醉诗家;
是鸿雪灵芽,清醇淡雅洁无瑕,
是福鼎白茶,康体养颜芳天涯。
忘不了,山水有情,相守相随,
忘不了,白茶相伴,缕缕茶香!
银装素裹的早晨
作者:林宜松
4.福鼎白茶白牡丹与老白茶的区别
1、外形及茶叶香味区分
从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香区别
用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
3、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。
5.描写“白茶”的诗句,有哪些
1、留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。
——宋朝:晁说之《赠雷僧》 。 诗句释义:请不要离开太快, 停止流浪了一会儿, 我有白茶 "四明12雷霆" 请品尝。
这句话告诉作者, 希望朋友们不要离开太快的感情, 愿意用珍贵的茶让他品尝。 2、白茶诚异品,天赋玉玲珑。
——出自宋朝刘学箕的《白山茶》。 诗句释义:白茶确实是世界上罕见的异国情调茶, 就像上帝给法国玉器的精致和美丽一样。
这句话是对珍贵白茶的赞美。 3、白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。
——宋朝:刘学箕《醉歌》。 诗句释义:白茶汤颜色冰清可以反映在像冰雪一样的身影中, 红茶汤干燥过度后离开茶就像鲜红的血。
这句话显示了白茶和红茶汤的颜色差异, 也反映了作者对茶汤的仔细观察。 4、“破暑黄梅雨,清神白乳茶。”
——宋朝:释师一《偈颂七首》。 译文:打破炎热的天气可以依靠黄梅雨带来凉爽,想清醒心灵却依靠白茶。
这句话表明作者喜欢白茶,觉得白茶有清爽的头脑,清醒而自觉的作用。 5、“白茶亦数品,玉磬尤精明。”
——宋朝:徐月溪《山茶花》。 译文白茶也分为档次,陈年好白茶就像玉石一样珍贵。
这句话表明,笔者对待白茶是一种追求,希望能在一年中品尝到老白茶。
关于白茶诗句 1. 关于“白茶”的诗句有哪些
1. 《酬周相公见赠》年代:唐 作者:贯休
三界无家是出家,岂宜拊凤睹新麻。幸生白发逢今圣,曾梦青莲映玉沙。境陟名山烹锦水,睡忘东白洞平茶。喜擎绣段攀金鼎,谢脁余霞始是霞。
2.《怀东湖寺》年代:唐 作者:齐己
铁柱东湖岸,寺高人亦闲。往年曾每日,来此看西山。竹径青苔合,茶轩白鸟还。而今在天末,欲去已衰颜。
3、《将之湖州戏赠莘老》年代:宋 作者:苏轼
余杭自是山水窟,仄闻吴兴更清绝。湖中桔林新著霜,溪上苕花正浮雪。顾渚茶牙白于齿,梅溪木瓜红胜颊。吴儿鲙缕薄欲飞,未去先说馋涎垂。亦知谢公到郡久,应怪杜牧寻春迟。鬓丝只好封禅榻,湖亭不用张水嬉。
4.《书喜》 年代: 宋 作者: 陆游
乞得身归镜水滨,此生真作葛天民。
眼明身健何妨老,饭白茶甘不觉贫。
瓮酒又篘三斗熟,园花时报一枝新。
挂冠更作黄冠计,多事常嫌贺季真。
5.《赠雷僧》 年代: 宋 作者: 晁说之
留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。
便觉罗川风景好,为渠明日更重来。
6.《白山茶》 年代: 宋 作者: 刘学箕
白茶诚异品,天赋玉玲珑。
不作烧灯焰,深明韫椟功。
易容非世功,幻质本春工。
皓皓知难污,尘飞谩自红。
7.《醉歌》 年代: 宋 作者: 刘学箕
读书求见古人心,闭门不知青春深。
夜来东风扫浮云,晓光薄林生遥岑。
搜寻不觉出门去,绿暗溪边杨柳路。
诗章立顾不复作,会景那知自成句。
归途晤晤谁与从,眼前物物俱春工。
崇桃积李事已晚,牡丹正丽酴醾稼。
白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。
金沙雨晴翡翠积,海棠露湿胭脂重。
急呼诗月唤酒伴,高堂共泛琉璃钟。
夜阑秉烛相对语,谩道今人不如古。
古士放达醒者稀,今人不饮徒自苦。
8.《偈颂七首》 年代: 宋 作者: 释师一
破暑黄梅雨,清神白乳茶。
万缘俱不到,物外野僧家。
2. 描写“白茶”的诗句,有哪些
1、留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。——宋朝:晁说之《赠雷僧》 。
诗句释义:请不要离开太快, 停止流浪了一会儿, 我有白茶 "四明12雷霆" 请品尝。这句话告诉作者, 希望朋友们不要离开太快的感情, 愿意用珍贵的茶让他品尝。
2、白茶诚异品,天赋玉玲珑。——出自宋朝刘学箕的《白山茶》。
诗句释义:白茶确实是世界上罕见的异国情调茶, 就像上帝给法国玉器的精致和美丽一样。这句话是对珍贵白茶的赞美。
3、白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。——宋朝:刘学箕《醉歌》。
诗句释义:白茶汤颜色冰清可以反映在像冰雪一样的身影中, 红茶汤干燥过度后离开茶就像鲜红的血。这句话显示了白茶和红茶汤的颜色差异, 也反映了作者对茶汤的仔细观察。
4、“破暑黄梅雨,清神白乳茶。”——宋朝:释师一《偈颂七首》。
译文:打破炎热的天气可以依靠黄梅雨带来凉爽,想清醒心灵却依靠白茶。这句话表明作者喜欢白茶,觉得白茶有清爽的头脑,清醒而自觉的作用。
5、“白茶亦数品,玉磬尤精明。”——宋朝:徐月溪《山茶花》。
译文白茶也分为档次,陈年好白茶就像玉石一样珍贵。这句话表明,笔者对待白茶是一种追求,希望能在一年中品尝到老白茶。
3. 关于“白茶”的诗句有哪些
《酬周相公见赠》年代:唐 作者:贯休三界无家是出家,岂宜拊凤睹新麻。
幸生白发逢今圣,曾梦青莲映玉沙。境陟名山烹锦水,睡忘东白洞平茶。
喜擎绣段攀金鼎,谢脁余霞始是霞。 2.《怀东湖寺》年代:唐 作者:齐己 铁柱东湖岸,寺高人亦闲。
往年曾每日,来此看西山。竹径青苔合,茶轩白鸟还。
而今在天末,欲去已衰颜。 3、《将之湖州戏赠莘老》年代:宋 作者:苏轼 余杭自是山水窟,仄闻吴兴更清绝。
湖中桔林新著霜,溪上苕花正浮雪。顾渚茶牙白于齿,梅溪木瓜红胜颊。
吴儿鲙缕薄欲飞,未去先说馋涎垂。亦知谢公到郡久,应怪杜牧寻春迟。
鬓丝只好封禅榻,湖亭不用张水嬉。 4.《书喜》 年代: 宋 作者: 陆游 乞得身归镜水滨,此生真作葛天民。
眼明身健何妨老,饭白茶甘不觉贫。瓮酒又篘三斗熟,园花时报一枝新。
挂冠更作黄冠计,多事常嫌贺季真。 5.《赠雷僧》 年代: 宋 作者: 晁说之 留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。
便觉罗川风景好,为渠明日更重来。 6.《白山茶》 年代: 宋 作者: 刘学箕 白茶诚异品,天赋玉玲珑。
不作烧灯焰,深明韫椟功。易容非世功,幻质本春工。
皓皓知难污,尘飞谩自红。 7.《醉歌》 年代: 宋 作者: 刘学箕 读书求见古人心,闭门不知青春深。
夜来东风扫浮云,晓光薄林生遥岑。搜寻不觉出门去,绿暗溪边杨柳路。
诗章立顾不复作,会景那知自成句。归途晤晤谁与从,眼前物物俱春工。
崇桃积李事已晚,牡丹正丽酴醾稼。白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。
金沙雨晴翡翠积,海棠露湿胭脂重。急呼诗月唤酒伴,高堂共泛琉璃钟。
夜阑秉烛相对语,谩道今人不如古。古士放达醒者稀,今人不饮徒自苦。
8.《偈颂七首》 年代: 宋 作者: 释师一 破暑黄梅雨,清神白乳茶。万缘俱不到,物外野僧家。
4. 形容白茶的句子有哪些
形容白茶的句子如下:
清香悠悠白牧丹
闻香品茗如八仙
老白茶中生叶味
神韵精髓陶亦然
北苑灵芽天下精,要须寒过入春生,故人偏爱云腴白,佳句遥传玉律清。
太姥山古有白茶,今呼白毫银针,新者性凉,色香俱绝;而尤以鸿雪洞为最,共同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒。
世界白茶在中国,中国白茶在福鼎,国之白茶和天下。
家乡的白茶山是女神的山
遥远的天庭,一定有太姥娘娘
慈爱的目光,和善良美丽的传说
源远悠长 啜饮一口白茶
就推开了山乡层层铺展的绿
采茶女沿着淡淡的茶香行走
双手翻飞 天地偌大的琴键之上
单芽,一芽二叶,三叶
白茶不炒不揉,在名叫萎凋的意境里
倾诉清醇的爱情 茶是水的知音
水是茶最诗意的舞台
竹炉汤沸,客来茶当酒的寒夜
凝脂拢翠的茶芽 一咏三唱
展开烟一样轻灵薄透的神情
仿佛春天的芬芳,破土而出
5. 描写“白茶”的诗句,有哪些
1、留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。
——宋朝:晁说之《赠雷僧》 。 诗句释义:请不要离开太快, 停止流浪了一会儿, 我有白茶 "四明12雷霆" 请品尝。
这句话告诉作者, 希望朋友们不要离开太快的感情, 愿意用珍贵的茶让他品尝。 2、白茶诚异品,天赋玉玲珑。
——出自宋朝刘学箕的《白山茶》。 诗句释义:白茶确实是世界上罕见的异国情调茶, 就像上帝给法国玉器的精致和美丽一样。
这句话是对珍贵白茶的赞美。 3、白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。
——宋朝:刘学箕《醉歌》。 诗句释义:白茶汤颜色冰清可以反映在像冰雪一样的身影中, 红茶汤干燥过度后离开茶就像鲜红的血。
这句话显示了白茶和红茶汤的颜色差异, 也反映了作者对茶汤的仔细观察。 4、“破暑黄梅雨,清神白乳茶。”
——宋朝:释师一《偈颂七首》。 译文:打破炎热的天气可以依靠黄梅雨带来凉爽,想清醒心灵却依靠白茶。
这句话表明作者喜欢白茶,觉得白茶有清爽的头脑,清醒而自觉的作用。 5、“白茶亦数品,玉磬尤精明。”
——宋朝:徐月溪《山茶花》。 译文白茶也分为档次,陈年好白茶就像玉石一样珍贵。
这句话表明,笔者对待白茶是一种追求,希望能在一年中品尝到老白茶。
6. 赞美福鼎白茶的诗句
1、北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。
尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
译文:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。
这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
出自:宋代:米芾《满庭芳·咏茶》
2、素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
译文:白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。
出自:唐代:皎然《饮茶歌诮崔石使君》
3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
译文
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。
出自:宋代:黄庭坚《品令·茶词》
4、全胜羽客醉流霞。
译文:茶味道醇厚胜过那流霞仙酒。
出自:唐 钱起《与赵莒茶宴》
5、落硙霏霏雪不如。
译文:用石磨研磨细细雪花也比不上这个茶。
出自:宋 黄庭坚《双井茶送子瞻》
6、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。
译文:路途遥远,酒意上心头,昏昏然只想小憩一番,太阳正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。
出自:宋代:苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
7、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
译文:酒后更喜欢品尝茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
出自:宋代:李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
7. 白茶的诗句
白茶的诗句:
(第一首)
春云片叶满杯盈,不尽深情忆徽宗。
碧翠真香先浸蕊,野生歙县早含英。
龙游化作黄金液,鹤舞新生白玉精。
最是胡公茶道好,一茗啜透大千风。
(第二首)
玉芽翠叶诞溪龙,遐迩闻名人世惊。
清润明亮透香气,鲜淳甘爽沁心胸。
半尺玉旨召天上,一籽珍珠蕴山中。
琼桨咖啡安能比,品茗莫忘谢茶翁。
(第三首)
云林斋后疏钟入,香菀花前篁竹中。
烹水泥炉声漫过,提壶煮茗山共通。
江南日远鸣禽近,岭北风高隐兽踪。
月夜苕溪安且吉,碧瓯无意若香桐。
(第四首)
闻道溪龙出好茶,灵芽翠叶玉生花。
一杯爽气萌春色,半口清香近枣瓜。
极品从来天上有,真情自古世间夸。
若非鸿渐方心在,茗馆何来赞语哗!
(第五首)
粤北江南取次行,川源一派天新晴。
花前午枕茗香郁,屋后夜翻经卷轻。
隔水有情无着处,窥人隐意见蝇营。
一瓯若是江南忆,道是苕溪最重情。
(第六首)
云林斋后疏钟入,香菀花前篁竹中。
烹水泥炉声漫过,提壶煮茗山共通。
江南日远鸣禽近,岭北风高隐兽踪。
月夜苕溪安且吉,碧瓯无意若香桐?
供参考。
福鼎白茶白牡丹与老白茶的区别
1、外形及茶叶香味区分
从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香区别
用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
3、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。
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