本文目录一览：
- 1、夏暑宜饮白茶，因白茶是在哪个季节制成
- 2、白茶适合什么季节喝
- 3、清明时节雨纷纷，明前白茶香四溢
- 4、福鼎白茶产地
- 5、白茶什么季节喝好
- 6、白茶属于什么茶?
夏暑宜饮白茶，因白茶是在哪个季节制成
白茶是在一年四季都可以制成，只是白茶适合在夏天饮用。
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。
扩展资料：
白茶的原材料均多采自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶等品种。若采单芽按白茶制作工艺制成的茶称为白芽茶，如白毫银针；若采一芽叶、一芽二叶按白茶制作工艺制成的茶称为白叶茶，如白牡丹、贡眉等。
白茶具有保健功效，已被人们普遍认可。研究表明白茶比绿茶更为具有抗病毒和抗细菌功效，也具有更多的儿茶素、可可碱以及更少的咖啡因。儿茶素具有抗菌、除臭、防蛀等多种功效。白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。此外，绿茶相比白茶则含有更少的氟化物，这被认为是有益健康的。
参考资料来源：百度百科——白茶
白茶适合什么季节喝
夏季。
最佳喝茶时间，年份较短的白茶夏季饮用最佳，一天中的饮用时间没有严格限定。随着年份的增加，白茶的茶性逐渐转温，一年四季都可以饮用。
白茶，尤其是陈年的老白茶，具有很强的药用价值，老少皆宜。中老年人可以降三高，防癌抗癌，抗衰老。白茶还有很强的抗氧化、抗辐射和降脂功能，年轻人可以用于减肥、美容、放辐射。此外，白茶还可以用于退烧、消炎等作用。
扩展资料：
白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。在所有茶类中，白茶的药用价值最高，而且越陈越佳，素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。
具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。
参考资料来源：人民网-6种茶的最佳喝法及养生要领
清明时节雨纷纷，明前白茶香四溢
清明节是中国人最重要的祭祀日之一，也是一条喝茶的分割线。
各地茶人都赶在清明前采摘第一茬嫩芽，制出第一口鲜，这不仅是因为春茶能够卖个好价钱，也是一座茶城对茶的信仰。
在白茶之乡福鼎，自古就把清明采制的白茶，视为全年中品质最好、最贵的茶叶。百姓把清明白茶保存下来，用在一些传统习俗上。
或是用来破口，初生孩子吞下人生第一口不是母亲乳汁，而是茶叶，寓意孩子的成长能像茶的回甘一样前苦后甜。
或是建新房时，将清明白茶装在葫芦里挂在大梁两旁，寓意开工动土一切顺利。
或是女儿出嫁，用清明白茶给女儿送路，在红轿出门时，要把茶撒在轿后，有寄托牵挂、儿女幸福的寓意。
在福鼎人心中，白茶和清明节有着千丝万缕的关系。
一年一次·清明茶
清明节这一天，是福鼎制茶人最忙碌的一天。当天采制的白茶也是一年当中品质极好的。
同时在这一天，茶人们还要用茶来祭奠先祖，感恩自然，寄托茶和天下心、产业常兴旺的美好祝愿。
茶农们也认为，在清明节这天所采制的福鼎白茶品质也是极好。因此，福鼎茶人们常常会把清明节这天采制的白茶好好地保存起来，留给子孙后代。
清明茶，顾名思义就是清明时节采制的茶叶嫩芽，春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸。
清明茶香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。
精品茶·明前茶
清明时节对于福鼎人来说又有另一个重要的意义，它是福鼎白茶生长及生产的一个重要时间标志。
明前是福鼎白茶孕育准备的时节，这是经过一个冬天蛰伏过后能量开始寥寥薄发。明前茶一直被奉为精品茶，爱茶者们皆是趋之若鹜。而清明后，福鼎白茶就迎来真正的生长季节，产量飞速提升，因此大家喝到最多的就是这一时期所产的白茶。
俗话说，“茶树是个时辰草，早三天是宝，迟三天变草。”对于白茶而言，按采制先后顺序依次为白毫银针、牡丹王、白牡丹、贡眉、寿眉。
而当采制白牡丹、贡眉、寿眉时，时间基本已推移到清明后，因此白茶中的明前茶多为白毫银针。
我们都知道明前茶的茶青原料非常金贵，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质丰厚，营养丰富，口感鲜甜，香高而味醇。再加上采摘周期短，芽头数量有限，自然珍贵无比。
白毫银针采摘的周期在20天左右，目前正处于白毫银针的采摘尾期，茶农们的采摘目标已经开始转战白牡丹了。
白茶作为一款低调的茶类，沾晨曦之初露，袭山间之清风，看平淡无奇，却总是令人期待。
但白茶的主要特点就在于“不炒不揉，自然萎凋”，制作工艺看似简单，实则奥妙无穷，就算再快，从茶青采摘到走进也市场需要一个月左右的时间。
所以茶友们，与其焦灼的等待，不如先喝杯现成的茶解解馋吧~
此款茶2017年白毫银针，清明前采摘的肥嫩芽头，颗颗饱满，挺直如针。由于采摘时间短，又极其讲究，自然便造就了白毫银针如今的地位。
都说“一口白毫银针，世上稀”，被称为白茶中的“名媛”它也是绝对受得起的。呷一口杏黄的茶汤，直饮入喉，浸润五脏，好不好喝，舒不舒服，从舌尖到发肤都有最直观的感受。
这款2016年白毫银针，茶干满披白毫，茶针挺直，汤色杏黄透亮，毫香十足，品质上乘。
这款茶的茶干满披白毫，茶针挺直，样貌相当可人！冲泡后的茶汤汤色杏黄，毫香四溢，茶韵悠长！
清明时节来杯白茶
把春天的美好和一整年的希望
融进满满的茶香
福鼎白茶产地
福鼎白茶的产地是福建省福鼎市。
福鼎白茶是福鼎市出产的白茶，有几个比较大的产区，分别是太姥山镇、磻溪镇、管阳镇、点头镇和白琳镇，几个产区出产的茶各有千秋，不过都是优质的白茶。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
福鼎市位于福建省东北部，东南濒东海，东北界浙江省苍南县，西北邻浙江省泰顺县，西接柘荣县，南连霞浦县，介于北纬26°52′～27°26′，东经119°55′～120°43′之间。北至分水关旧城墙，西北至溪头尖岭下，西南至仙蒲目海尖，南临东海，东南包括星仔岛及周围海域，东至双华南山尖。
生长条件
福鼎白茶生长的环境分为气温、土壤、光照和降雨几个方面，日照对于茶树的影响，主要是光的强度和性质，茶树有耐荫的特性，喜弱光照射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析，光波较短的蓝紫光部分最多，而漫射光主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的。
当昼夜平均气温稳定在10度以上茶芽开始萌动逐渐伸展。生长季节，月平均气温应在18度以上为宜，最适气温20—27度。茶树适宜的降雨量在年平均1000—2000mm，生长季节的月降雨量在100mm以上，相对湿度一般以80—90%为佳。土壤相对含水量以70—80%为宜。这样的雨量和湿度最适宜茶树生长。
白茶什么季节喝好
白茶最适合夏季喝，可以防止中暑。
因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
扩展资料：
在中午的时候我们的体内肝火旺盛，而我们所喝的白茶富含氨基酸，饮用起来其清热解暑的效果最为显著，白茶中的咖啡碱还能起到提神醒脑的作用。
在下午这个点坚持饮用白茶对于“三高”人群来说可是很有用处的，降糖、降脂、降血压都是能照顾到的。
晚上八点左右来一杯寿眉老白茶是很合适的，这个时间点喝完后，十点半左右去睡觉，是很舒服的。
参考资料来源：百度百科-白茶
白茶属于什么茶?
白茶是我国传统的六大茶类之一，以大白茶大毫茶或水仙茶树品种的芽叶为原料，经过萎凋、干燥、挑剔等特定工艺过程加工制作的茶类产品。
白茶属于轻微发酵的茶类品种，茶青原料采下后，不揉捻，不炒青，成品茶中具有茶芽完整、白毫密集，茶汤清澈，滋味清爽回甘等特点。
白茶的主要产地，在于福建福鼎、政和等地，并且在制茶加工过程中，讲求原产地、原材料、原地加工。
根据不同的采摘标准，白茶可以分为白毫银针，白牡丹、寿眉。
白毫银针由茶树的单芽制成，芽头饱满，白毫密布，一旗一枪特点显著，挺立的针芽旁带着细小叶壳。
白牡丹由茶树嫰梢一芽一叶、一芽二叶组成，叶片细小狭长，叶背多覆白毫。
寿眉由于茶树嫰梢的一芽三叶、一芽四叶组成，有着较大的茶梗和较宽厚的叶片，较为粗老。
这三大类不同的白茶，不同的采摘标准，使得外观芽叶形态区别一目了然，各具特色。
根据不同的采摘季节，白茶可以分为春白茶、秋白茶。白茶主要的出产季节，在于春季和秋季。春白茶中，主要出产白毫银针、白牡丹、春寿眉。秋白茶中，主要出产秋寿眉，少量有秋牡丹的出产。
根据不同的形态划分，白茶可以分为散茶和饼茶。散茶是白茶茶青原料经过自然萎凋、干燥后得来的朴素形态。
饼茶是在散茶的基础上进一步加工，经过简单的蒸软、包揉、压制定型和烘干制作而成，形状规则。
根据不同的存放年份，白茶可以分为新白茶，陈年白茶，老白茶。新白茶是指当年采摘制作完成的白茶。陈年白茶是指经过1-2年存放时间的白茶。老白茶指的是存放时间满三年或三年以上的白茶。在了解白茶的基础分类后，下面来看选购白茶的基础知识进阶。
参考资料来源：小陈茶事
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