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白茶和陈皮.枸杞一起煮喝行吗?
烹饪，要讲究五味调和，性味相同的食材，方才适宜放在一起同煮。像是往冰淇淋里加入辣椒，红油火锅里添上甜腻的奶油，这样食材碰撞产生的冰与火之歌，大部分人的味蕾，是无法承受的。
在探讨煮白茶适不适合加料，添红枣、枸杞、陈皮同煮前，先来看一下，它们的性味，是否相同。性味相同，那一同煮饮，对滋味不会造成太大的冲突。性味不同，则如火星撞地球一般，难以融洽相处，味道会产生很大的冲突。煮茶过程中，额外添加的料，红枣枸杞等，性味相同，才是两者可以一同煮饮的前提。
将白茶煮着喝，不是所有的白茶，都能适合拿来煮。
白茶之中，当年出产的新白茶，以鲜爽清新风味为主，在没有发生转化之前，是不适合拿来煮饮的，容易煮出苦涩的滋味。
只有经过时间转化之后，上了一定年份的白茶，方才适合煮着喝。
在此基础上，品质好，内质丰富，保存得当，储存转化效果好的白茶，更能煮出好茶味。
白茶不炒青，不揉捻的特殊制茶工艺，保留下大量自然本味，其中就包含着大量的天然活性酶物质，在得到妥当保存的前提下，这些活性酶不断的促使着白茶内质物发生转化。
经过转化之后，白茶能从新茶时期的鲜爽，转化为愈加甘醇滋味。
上了存放年份的白茶，无论是存了一年、两年的陈年白茶，还是存了三年及三年以上的老白茶，其性味，皆是温平甘和，适宜大部分人群喝茶饮用。
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
0070煮白茶放点陈皮、枸杞或者红枣吧
现在喝白茶的人越来越多了，不少人喜欢把白茶煮着喝。但如果白茶的年份不够，煮出的茶汤会有青涩味，一般年份超过三年的老白茶煮着才醇厚顺滑，五年以上的更好。
可是，虽然白茶越陈越好，但是现在年份久（五年以上）的老白茶价格太高不说，还有可能买到假的老白茶。
如果所谓的“老白茶”在年份上造假也就算了，口感不真但茶还是真的。但用加湿渥堆或者其他手段做假以获得真的老白茶的口感，这样的“老白茶”还是不喝的好。
那么，两三年的白茶想要煮着喝，又不想喝到青涩味，有没有办法？
还真的有：煮两三年的白茶如果加入陈皮、枸杞或者红枣，除了可以使茶汤变得醇厚可口，还有一定养生和保健的作用。
陈皮就是用中药制法制过的桔子皮。按中药医理来说，陈皮性温，有一定的理气健脾，除燥化痰的作用。
煮两三年的白茶时，加一点买来的陈皮，不但可以改善煮出茶汤的口感，还有一定化痰止咳的作用，在感冒咳嗽时可以在煮白茶时加点陈皮。
但是，和白茶一起煮的陈皮要用药店买来中药制法制出的陈皮，而不是自己把桔子皮晒干当成陈皮用，桔子皮晒干有辛辣的味道，和白茶一起煮不会改善白茶口感，而且没有制过的桔皮喝起来是否有益还真不好说。
一是白茶和陈皮的比例，陈皮要量要少于白茶，不宜超过一比二，具体放多少可以按个人口感定；
二是陈皮如果太大块要自己剪成小块，越小越好；
三是陈皮要和白茶放在一起煮，而不是泡在煮好的茶汤里。
枸杞可以抗疲劳、降血脂、降血糖、提高免疫力、预防心血管疾病等等。
由于枸杞含有丰富的胡萝卜素在人体内可以先转化成维生素A再生成视黄醇，视黄醇不但可以减轻眼睛疲劳，还能提高视力。对现在整天对着电脑屏、手机屏的白领来说，吃点枸杞有利于保护眼睛。
所以，办公室的白领和在校的学生，喝煮出的老白茶时加点枸杞有很好的保健作用。
煮年份不长（如两三年）的白茶，加几颗枸杞，同样可以使茶汤口感变醇和。
一是枸杞最好不要和白茶一起煮，避免枸杞的有效成份被茶渣吸收；
二是枸杞的量不要太多，煮好老白茶之后，在茶汤里加入几颗枸杞泡上一两分钟就好。平均50毫升茶汤加一颗枸杞就够了，加太多茶汤的茶味会被枸杞的药味盖过，少加一点枸杞不会有药味，也能消除年份不足白茶的青涩味，使茶汤变醇和。
红枣富含钙和铁，吃红枣对防治骨质疏松和贫血有一定作用。
老人容易骨质疏松，生长发育中的青少年和女性容易贫血，所以，青少年、女性和老人喝煮出来的白茶时不妨放几颗红枣。
煮两三年的白茶时放几颗红枣同样可以改善口感，去除青涩味使茶汤变醇厚。
如果把红枣放在煮好的茶汤里，红枣的内含物不容易浸出，最好将红枣和白茶放一起煮。
煮白茶放红枣也不要多，大颗红枣放一两颗就够了，小粒的红枣也只要放三五粒。
总结
陈皮要和白茶一起煮，陈皮要在药店买而不是用自己晒干的桔子皮，陈皮和白茶的比例在一比二以下；
枸杞放入煮好的茶汤里浸泡一两分钟就可以喝，平均50毫升白茶茶汤放一颗枸杞；
红枣要和白茶一起煮，大颗的红枣放一两颗，小粒的红枣放三五粒。
枸杞、枣子、陈皮泡水喝有什么用
如今，养生成为人们茶余饭后谈论的焦点。人们不仅对饮食方面很关注，对饮品方面也很有讲究。很多人会选择用药材来泡水喝，有利于身体健康。陈皮是橘子皮晒干后得来的，可以用来治疗很多疾病，比如对于咳嗽痰多以及胃痛方面有作用，那么就让我们一起来了解一下陈皮的功效有哪些。

陈皮的作用：
1、陈皮含有挥发油，这种物质对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气。陈皮泡水喝可以治疗胃痛，可以降陈皮、生姜、红糖用水煎煮服用。陈皮可以治疗食欲不振、消化不良。
2、陈皮还可以治疗呕吐，发生呕吐时，可以服用大量陈皮，有止吐的效果。将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。

3、陈皮可以抑制浅部真菌，还可以用来治疗皮肤癣菌病。
4、出现咳嗽咳痰时，服用一些陈皮，有很好的疗效。取适量新鲜的橘子皮，切碎后用开水冲泡，加入适量白糖饮用，有止咳化痰的功效。如果是慢性咳嗽，可以尝试这样的饮品。
5、陈皮还可以治疗支气管炎，陈皮含有的挥发油有刺激性被动祛痰作用，可以促进痰液的咳出，陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

陈皮的功效：
1、可以治疗胸腹胀满等症状。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用
枸杞和红枣这两种食物和我们的日常生活息息相关，对于朋友们来讲再熟悉不过了。枸杞和红枣都是非常好的养生食物，其用处也是蛮多的，不仅可以用来煲汤喝，还可以用来泡水饮用。不少女性朋友们可能还会直接将红枣当零食来吃，那么，当我们可以将红枣和枸杞一起来泡水喝吗，这一点是毋庸置疑的，红枣和枸杞一起泡水喝可以发挥出更丰富的营养功效，具有健脾益胃，养肝明目，润肺滋阴，美容护肤等功效，下面就随小编一起来看看红枣枸杞泡水喝有哪些功效与作用及禁忌吧！

养肝明目
红枣和枸杞搭配泡水喝有一个非常重要的功效就是养肝明目，这是由于枸杞对滋补肝肾有很好的效果，再和红枣一起搭配用来泡水喝，养肝明目的效果会更佳。
滋养肌肤
红枣枸杞泡水喝具有滋养肌肤，美容养颜的效果。这两种食材搭配在一起的营养成分非常的多，所含有在营养元素能够有效的清除我们的肌肤自由基，并且还可以促进皮肤细胞的再生长，女性朋友们经常来泡水喝，可以使皮肤更有弹性，还可以起到补益气血的功能，让皮肤更红润有光泽。
提高睡眠质量
红枣枸杞泡水喝还具有改善睡眠质量的功效。一些睡眠不好，多梦的人群可以适量的喝一些红枣枸杞茶，对提高睡眠质量有明显的益处。

红枣枸杞的食用禁忌
1，女性的月经期间不建议喝红枣枸杞茶；
2，不宜过量饮用，容易吸收过多的糖分；
3，阴虚火旺的人群不宜饮用，容易使身体出现上火的情况；
红枣枸杞泡水喝的功效虽多，但是只有正确的冲泡方式可以让营养功效完全的发挥出来，对我们的身体的好处发挥到极致，下面就随小编一起来看看红枣枸杞泡水喝的正确方法吧！

1、先将五克的枸杞和五颗红枣放在准备好的茶杯中，然后倒入40度左右的温热水将枸杞和红枣表面的浮尘冲洗干净；
2、把茶杯子里的温水倒出来，再倒入烧开的水进去(92度的开水即可)，盖上杯盖，过5分钟就可以了，这里需要注意的是不要倒入100度的沸水，容易使枸杞的营养成分流失，并且泡出的口感也会变差，达不到很好的养生效果。
3、最后还可以加入少许的蜂蜜，轻微的搅拌调匀后就可以直接饮用了，美味及营养兼固的红枣枸杞茶就泡好了
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