本文目录一览:
- 1、白茶什么牌子的好?有什么推荐的品牌?
- 2、白茶是从哪一年开始压饼的?
- 3、白茶是从哪一年开始压饼的?
- 4、福鼎白茶饼存放14年的值多少钱
- 5、我刚刚买了一块2010年产的福鼎白茶茶饼,请问还能喝吗?给老人买的,没啥经验
- 6、福鼎白茶 原料日期 生产日期 看那一个
白茶什么牌子的好?有什么推荐的品牌?
白茶属于发酵茶,是中国历史名茶,在中国有着悠久的历史,且白茶的优质品质得到了很多人的喜欢,但是很多的人在**白茶的时候都不知道选择白茶的哪一个品牌,所以下面小编就给大家介绍一下10大白茶知名品牌吧!
白茶品牌
1、品品香
建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。“品品香”太姥绿茶、福鼎白茶为福建名牌产品,“品品香”福鼎白茶被认定为中国名牌农产品;“品品香”评为福建省著名商标、被确定为全国农产品加工业示范企业、2006-2008连续三年被评为中国茶产业百强企业。
2、福鼎白茶股份
在福鼎市人民政府的授权下,公司获得了具有“中国驰名商标”荣誉的“福鼎白茶”品牌特许经营权,并先后进入“世博十大名茶”行列,荣获作为上海世博园联合国馆的指定用茶的殊荣,以及“中国最具影响力茶叶品牌”称号。同时,公司所产的一款357克,20年典藏版福鼎白茶饼,更是以18.8万元拍卖成交,引发了各界的关注。
3、天鼎茶业
福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予为“市级龙头企业”及“福鼎市2012-2013年度农业产业化”荣誉称号,同时“白天鹅”牌白茶获得2012中国“青岛”国际茶业茶文化博览会暨紫砂艺术品展中荣获“金奖”。
4、绿雪芽
绿雪芽品牌隶属于福建省天湖茶业有限公司旗下。天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。
5、芳茗茶业
福鼎市芳茗茶业有限公司成立于2006年3月,位于国家著名茶树良种“华茶1号”、“华茶2号”故里的——福建省福鼎市点头镇观洋,该镇地处太姥山山脉北段,依山傍海,气候温和,雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,具有得天独厚的茶叶生产条件,所产福鼎白茶久负盛名。公司自2009年始连续多年被评为宁德市级龙头企业。
白茶是从哪一年开始压饼的?
白茶开始压饼始于2008年至2009年间,是从普洱茶衍生出来的。
干燥的天气,压出来的白茶饼,干爽清爽,容易烘干。潮湿天气压出来的白茶饼,容易吸收空气中的湿气,相比之下更难烘干,要将它烘得干透,不能加高火温,只能延长烘干时间。烘干的时间长了,养分就会加速散失。所以农历7月前一般是不压饼的。
压饼的种类:
1、 陈放三年之后压饼
由于当年刚刚生产的白茶茶性不稳定,静置于茶企专门的恒温、恒湿茶仓中存放三年之后,白茶茶性趋于稳定,这时压制成的茶饼,一来口感更为醇厚,二来茶饼内外部白茶的转化程度一致,整块茶饼口感一致。所以,多数茶企和茶农会把当年新茶陈放三年之后再压饼。
2、当年新茶直接压饼
白茶压饼不论用陈茶还是用新茶压饼,都是将成品白茶通过高温蒸汽回软之后再压饼烘干。用高温蒸汽使茶叶回软时,高温、高湿会蒸发白茶中的有益物质,用新茶直接压饼,可以避免白茶中有益物质的损失。
白茶是从哪一年开始压饼的?
白茶开始压饼,是2008年到2009年之间的事情,而且是从普洱茶借鉴过来的。
白茶压饼,主要是为了节省空间,对茶叶本身的品质并没有什么促进作用,反倒是处理不好会影响茶叶的品质。
同等重量、不同等级白茶的体积,如果换算成一定比例大概是——白毫银针:白牡丹:寿眉之比为1:1.5:3。白毫银针和白牡丹这两个等级,本身所占的空间并不算大,也因此无需压饼。而寿眉的叶子比较粗,尤其是干茶,很占地方。寿眉是最早用来的压饼的白茶。
白茶注意事项
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会物极必反,反而起不到保健的作用。
肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者,无论是何种茶叶,都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
福鼎白茶饼存放14年的值多少钱
有的,较少。有的是陈了散后来压的,有的是当初胡乱压的,有的则是当初拉到云南去压。真是14年,那你有口福了。如果遇到合适的买家,上万都有。
我刚刚买了一块2010年产的福鼎白茶茶饼,请问还能喝吗?给老人买的,没啥经验
茶可以保存很多年的,只要茶里面没有长毛或者是发霉并且没有变色的话,问题是不大的还是可以继续饮用的。
福鼎白茶 原料日期 生产日期 看那一个
福鼎白茶 原料日期 生产日期 要看生产日期。原料日期是茶青拿来做成散茶时的日期,生产日期将散茶压饼的日期,因为好的新茶一般都会囤个一两年再压饼。白茶是属于轻微发酵茶,鲜叶采摘是要求三白,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露,制作工艺是不经揉炒的加工方法而成,茶身满是茸毛,色白如银,故名白茶。
福鼎白茶日期颜色变化
福鼎白茶以形态来划分为饼茶和散茶,以年份来划分为新茶和老茶,以季节来划分为春茶和秋茶,以种类来划分为白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉,从品种上其实是最好划分的,因为它们都具有自己的特征。福鼎白茶有着一年茶、三年药、半年宝的说法,茶有年份之别,色泽,味道上都是不相同的。
新白茶的色泽是灰绿色的,存放三年内的白茶,干茶颜色只是稍微变暗,三年以上的白茶,茶叶色泽开始呈墨绿色,年份在久远些,干茶颜色开始慢慢转变成褐色,陈化时间达七年以上的,干茶颜色呈现褐色,随着存放年份越久,干茶的颜色会越变越深,并且越来越油润。
一年左右的白茶茶汤是浅黄,比较清淡,三年以上的白茶茶汤是杏黄色,七年以上白茶茶汤是橙黄色,而存放十年以上的白茶茶汤是橙红色,如琥珀般鲜亮,存放的时间越久,其茶汤的颜色会越来越黄。
新白茶它的茶青味会比较明显,保存一年后毫香凸显,有甜味和毫香味,存放五年的白茶夹杂着荷香味,存放七年以上的白茶有花香,枣香,陈香,十年以上的白茶还含有药香。
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