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夏天到了,推荐几款可以自制解暑的饮料?
夏日炎炎,解暑饮料必不可少,下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。
1.西瓜养乐多
西瓜切块放杯底,捣出汁,依次加入冰块,雪碧或者气泡水,养乐多。
2.超多肉葡萄
葡萄剥皮,放入杯底,捣碎,冷冻葡萄加冰块打成冰沙,倒入冰沙,适量葡萄汁,最后加入酸奶即可。
3.绿豆沙牛乳
绿豆浸泡一晚,电饭锅煮开花,一半绿豆加适量炼乳和牛奶,打成绿豆沙,杯底舀入绿豆,加入牛奶,最后倒入绿豆沙。
4.霸气橙子
杯中放入几片橙子,青柠黄柠各1片,捣出汁,加入橙汁冰块和绿茶。
5.话梅柠檬茶
柠檬小青桔用盐搓洗干净,切片去核,加话梅和蜂蜜,倒入冰块和泡好的茉莉绿茶。
6.青提茉莉茶
青提去皮放杯底捣出汁,加入冰块和柠檬,加入雪碧或者气泡水,对半切的青提,倒入茉莉绿茶。
7.桃子果酱气泡酒
■桃子果酱食材:
桃子果肉500g|细砂糖100g|半颗柠檬汁
■桃子气泡酒食材:
和乐怡预调酒白桃味|桃子果酱|桃子|冰块|迷迭香
■步骤:
1.先来制作桃子果酱:桃子用盐洗净,削去外皮,果肉切成丁,用细砂糖拌匀,冰箱冷藏腌制1h;
2.锅里加水,倒入桃子皮,待水煮出粉色捞出桃子皮,倒入桃子果肉,小火不停搅拌,至浓稠关火。
3接下来制作桃子气泡酒:杯子里先铺上桃子果酱,加入冰块,倒入和乐怡预调酒白桃味至杯顶,用桃子片和迷迭香装饰即可。
夏天太适合这样清爽的小甜酒了,搭配小蛋糕和水果,清爽又解腻,简直是美滋滋。大家快来动手制作吧。get清新夏日解暑饮品,清凉一夏,美味送达。
寿眉可以做冷萃吗
寿眉可以做冷萃。
冷萃,即用冷水冲泡茶叶,可以说是颠覆了传统的泡茶方法。
寿眉,白茶中的一个品类,产自福建福鼎,不经过任何发酵加工,直接晒干,是福鼎人的口粮茶。
冷萃茶粉可以煮吗
能。
冷泡茶的方法:1、水源:冷的白开水、矿泉水。2、茶叶:轻发酵茶为益如:绿茶、白茶、轻度发酵的红茶、乌龙茶等。也可用袋装茶(浸泡时间需要缩短)3、工具:茶叶滤泡袋、可密封的杯子。4、茶水比:1 G:100 ML左右,可按自已的风味喜爱调整。5、时间:2-4小时。放入冰藏柜10-30分钟饮用更冰。6、配搭:水果(柠檬、橙、猕猴桃、、、);花(玫瑰、茉莉、桂花、、、)需量少,才不会抢了茶叶的风味。
什么茶叶适合做冷萃茶 适合做冷萃茶的茶叶
1、绿茶;绿茶适合做冷萃茶,绿茶是采摘鲜嫩芽叶,未经发酵制成的茶,保留了鲜叶中的天然物质以及绿色格调,用来做冷萃茶既能减少绿茶的苦味,又能充分感受绿茶的独特香气。
2、白茶;白茶适合做冷萃茶,白茶是采摘细嫩芽头,不经杀青或揉捻,只经晾晒或文火干燥后加工制成,是六大茶类中做工最自然的茶,用来做冷萃茶会让白茶的浓度和口感得到进一步提升。
3、红茶;红茶适合做冷萃茶,红茶是采摘鲜嫩芽叶,经过全发酵加工制成的,因此红茶发酵程度高,却质地细嫩,用来做冷萃茶能够丰富红茶的口感,并让红茶散发出浓郁的花香。
4、花茶;花茶适合做冷萃茶,花茶是将浓香植物的花、叶、果实搭配茶叶泡制而成的茶,所以用花茶做冷萃茶,花香浓郁,品饮后几乎不带有任何涩味,口感柔和。
5、普洱茶;普洱茶适合做冷萃茶,普洱茶是采摘云南大叶种晒青茶为原料,经特定工艺制成,用来做冷萃茶能让人品味到泥土、橡树、松树、可可的香气,这里建议使用散茶。
冷萃茶做法
冷泡茶的方法:
1、水源:冷的白开水、矿泉水。
2、茶叶:轻发酵茶为益如:绿茶、白茶、轻度发酵的红茶、乌龙茶等。也可用袋装茶(浸泡时间需要缩短)
3、工具:茶叶滤泡袋、可密封的杯子。
4、茶水比:1 G:100 ML左右,可按自已的风味喜爱调整。
5、时间:2-4小时。放入冰藏柜10-30分钟饮用更冰。
6、配搭:水果(柠檬、橙、猕猴桃、、、);花(玫瑰、茉莉、桂花、、、)需量少,才不会抢了茶叶的风味。
冷泡茶的原理:
1、冷泡茶,可以最先的将茶叶中的带甜味的氨基酸分子溶出,所以你喝时品味较多的是茶的甘味。
2、冷泡茶,因为低温,所以咖啡因萃取量极少,所以苦味极少,对肠胃刺激极小。
3、冷泡茶,可以将挥发性脂肪萃取出来,所以茶的清香味也会在你喝的时候品味到。
主要特点就是冷萃,先萃取我们想要的风味和物质,而少的得到不想要的风味和物质。
风味特点:
清香、甘甜、温和
适合人群:
上班族、上课族、开车族、登山族等人群来说,冷泡茶简直就是福音。
温馨提示
1、基于卫生考量,浸泡超过24小时的冷泡茶最好不要饮用,以免因茶水滋生细菌或变质,影响健康。
2、冷泡茶做好后,尽量在短时间内喝完,即使没喝完也要放冰箱冷藏,但不要超过24小时。
3、体质虚寒的人不建议喝冰饮料,可以尝试常温水泡茶。
不伤胃.也不影响睡眠:
一般泡茶若不够熟练可能会将茶碱泡出来,或者高温泡时浸泡太久以及冲泡多次,都有茶碱释出的疑虑。用冷泡的茶汤就完全没有喝太多茶碱的机率了。一样可以喝到茶的精华,且降低咖啡因的释放,不伤胃也不影响睡眠.减低茶单宁释出,避免苦涩味,加强甜度:因为冷水中,茶叶中带甜味的氨基酸分子,易先溶出,而苦涩来源的单宁酸、咖啡因较不易释出。降低茶汤咖啡碱含量,减轻胃壁负担:因为茶叶中的咖啡碱,高温时容易溶出,因而增加胃酸分泌,对部分胃弱的人,大量饮用,会略感不舒服;冷泡茶汤可以避免这样问题。
三分冷卒茶官方在哪个软件
在京东、淘宝商城都可以买到。
三分冷萃茶官方旗舰店在京东、淘宝商城都可以找到。冷萃茶是采用冷水冲泡茶叶的方法,将茶叶中的大量营养物质浸润出来的方式泡制而成的。和常喝的热茶相比,冷萃茶口感会更加甘甜不苦涩,而且适合久泡,制作方法也很简单。特别在炎炎夏日的时候,一杯冷萃茶可以瞬间解决口渴难耐的问题。
冷萃茶正在慢慢取代奶茶的位置,成为大家平常喜爱喝的养生健康茶饮。如果想喝一下冷萃茶的话,在京东、淘宝上面都可以找到专业正规的旗舰店。
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