本文目录一览：
- 1、寿眉茶属于什么茶 寿眉茶什么味道
- 2、为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉？这款茶叶的特点是什么？
- 3、新寿眉和老寿眉有什么不同之处？
- 4、白茶几个品类里买哪个好
- 5、眉寿眉与白牡丹的口感区别大吗
- 6、寿眉是什么
寿眉茶属于什么茶 寿眉茶什么味道
寿眉茶的茶汤干净，清透，看着就很好喝的样子， 寿眉茶对泡法是很有讲究的，会品茶的人都会喜欢的，那么寿眉茶属于什么茶呢，来看看吧。
寿眉茶属于什么茶
寿眉茶属于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。
寿眉茶什么味道
寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜。而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。
新寿眉泡茶多少温度好
对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。
寿眉茶有梗影响口感吗
寿眉有梗，那是正常的。茶梗中含有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管，茶梗的糖分含量也是比较多的。喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更好喝。
为什么有的香港人喝茶喜欢喝寿眉？这款茶叶的特点是什么？
寿眉是一种白茶，有抗炎活性的作用，香港一般天气湿热，白茶能够清热解暑消炎；有人认为白茶存放的时间越长，收藏价值也就越，高寿眉有寿眉，新茶和寿眉老茶两种区别，寿眉新茶，口感相较于清甜，而老茶的口感就更加的醇厚。
新寿眉和老寿眉有什么不同之处？
怎样区分老寿眉和新寿眉？
1、从包装上区分：一般茶叶包装上都是有生产日期的。所以区分新寿眉和老寿眉，最为简单方便的方法就是看茶叶包装了。根据茶叶包装上的生产日期，就能够辨别出是新寿眉还是老寿眉。
2、在外观上：以寿眉外形上来看，新寿眉外形色泽呈褐绿或者灰绿色，针白而且满披白毫；而老寿眉外观色泽呈现黑褐暗淡，有白毫。
老寿眉和新寿眉，可以从这5方面区分！
3、在茶叶香气：轻嗅老寿眉，会感觉是陈年幽香阵阵，毫香浓重但是并不浑浊，能够令人顿感神情气爽；而新寿眉同样毫香浓郁，但同时还会夹杂着清鲜与茶青的香味。很是怡人。
4、在口感滋味上：冲泡后，老寿眉汤色红浓，新寿眉汤色清澈淡黄。而品饮一口，老寿眉头泡茶是带有淡淡的中药香味，滋味很醇厚，特别醒神；而新寿眉滋味鲜爽，口感较为清淡，清甜回甘。
5、从耐泡程度：老寿眉是很耐泡的，多次泡饮后仍然感觉滋味醇甘；而新寿眉多次冲泡后，滋味就变得无味。
白茶几个品类里买哪个好
《1》
入门喝白茶，该选哪一种茶？白毫银针、白牡丹还是寿眉？这是大部分茶友都会纠结的问题。
有一位新茶友，之前从未接触过白茶，今年听朋友说，喝白茶好，白茶保健功效多。加上近来在央视不停地见到白茶的身影，于是兴致勃勃地想买一些白茶。
既然不了解白茶，那我买最贵的总没错吧。最贵的白茶，那就选白毫银针吧。下了订单，坐等白茶的到来。收到货，迫不及待地拆开包装，有模有样地泡起来。120毫升，5克白毫银针，沸水冲泡。一喝，我的天，味道怎么这么淡？这白茶也没传说中的那么好吧。
要是常年喝白茶的茶友听到这个言论，估计要伤心了。
对于白茶老茶客而言，白毫银针是简约而不简单。看似清淡的汤色，单一的芽头，却饱含丰富的滋味。汤水柔和、醇滑、清甜，夹带毫香、花香、粽叶香、稻谷香等，回甘清甜，一点儿也不清淡。
实际经验告诉，这白茶入门要是没选对茶，会对白茶造成误解。譬如，像开篇的那位茶友，就误以为白茶不好喝，清淡等。
白茶种类那么多，我们入门，该选哪一种？
《2》
所谓入门，就是要能快速认识到白茶的特点，并且能借以了解到白茶的整体风格。换言之，入门白茶，一定要有代表性。
在一众白茶当中，适合入门的白茶，首推寿眉。
为什么要选择寿眉作为入门茶？原因有四点。
第一，寿眉价格便宜
价格，容易影响大部分茶友购买白茶。对比白毫银针、白牡丹的价格，寿眉的价格算便宜的。
买白茶，也就两个极端，要么买最好，要么买最贵。事实证明，买最贵的白茶，茶友们未必能立马喝懂，甚至还会造成误解。
而价格最便宜的寿眉，并没有想象中的那么差。
寿眉的价格便宜，是因为其产量高影响的。这种实惠的价格，并不会影响我们的选购。要是白茶真的不对味，不喝也不觉得浪费。
第二，寿眉选择丰富
和白毫银针、白牡丹相比，寿眉的选择性是最为丰富的。
寿眉，一年可采摘两季。春季秋季均可采摘，这是寿眉的优势。
茶友们在选购时，选择性多，单是秋寿眉，就有立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉的分类。这些秋寿眉，带有明显的节气特点。
春寿眉、秋寿眉，该怎么选？
春寿眉和秋寿眉的特点，全然不同。春寿眉鲜爽，花香高扬，汤水滋味浓郁。如谷雨节采摘的寿眉，带着夜来花的香气，香气芬芳而馥郁，妖娆万分。啜一口茶汤，汤水携带的香气瞬间席卷口腔，掀起一场风暴。
嫩、润、鲜、爽，是春寿眉的特色。
秋寿眉（以白露寿眉为例），它的鲜爽气不如春寿眉，到胜在花香清雅，茶汤醇厚感强烈。白露寿眉采摘之际，高山地区昼夜温差大，一冷一热之间，有利于白茶品质的形成。
在此环境下，白茶树表面的腊质丰富，所以我们看到的白露茶，表面油亮亮的，经过冲泡后，茶汤稠、糯、滑。
要是喜欢口感鲜爽的茶，那就选择春寿眉。要是喜欢茶汤饱满丰富，那就选择秋寿眉。
茶叶选择丰富，也算的上是寿眉的优势之一。
眉寿眉与白牡丹的口感区别大吗
还是有很大区别的。
寿眉为枝叶茶，芽头较少甚至于没有，新茶植物的叶子味较重，一般人喝得不太习惯。老茶的话陈化效果较好以后容易产生白茶特有的药香蜜韵。
白牡丹为一芽一二叶茶，带芽的茶会显出特有的毫香，上品的白牡丹新茶虽然显淡，但是仍然可以感受得到白茶鲜甜的口感。老茶的白牡丹芽叶陈化，在寿眉的基础上还会夹带毫香，但显然没有寿眉耐泡煮，白牡丹因为茶等级的关系较为细腻。
就个人而言，我偏爱寿眉一些，不是因为茶便宜，而是个人口感的要求，寿眉的汤水更为醇厚，适合喝茶有些年前头的人。
寿眉是什么
寿眉，有时称作贡眉，乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品，质量优于寿眉，近年则一般只称贡眉，而不再有寿眉的商品出口。
产地分布：
寿眉主产区在福建政和县、建阳县、建瓯、浦城等县也有生产，产量占白茶总产量一半以上。制造寿眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。
价值功效：
1、寿眉茶功效如同犀牛角，有清凉解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药。
2、寿眉性中庸，不寒不热，抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶。
3、寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。
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