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陈皮和什么搭配泡水?
陈皮可以和白茶、普洱熟茶、山楂、菊花、红枣、黄芪等搭配泡水。
陈皮的主要功效是理气健脾、燥湿化痰，除了单用来泡水，也可以和其它药材一起搭配饮用，如果想更好的发挥陈皮功效的话，搭配不同药材能加强陈皮自身的作用。 常见的用陈皮搭配的苍术、厚朴可加强燥湿化痰的功效，搭配山楂、神曲，可缓解食积气滞、脘腹胀痛，因此，根据自身情况来选择合适的药材泡水，就是最好的搭配。
陈皮+普洱：普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等，而陈皮有维生素C，具有抗氧化功能，一起泡水喝能去除口腔异味、保护牙齿。
陈皮+胎菊：有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素，配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足，视力下降。
陈皮的作用与功效：
理气健脾，燥湿化痰。陈皮是以疏理气机为其主要作用，治疗气滞或气逆的一味理气药，其功效是理气健脾，燥湿化痰，它有行气止痛，健脾和中的效果，因此常被用于治疗脾胃气滞证。
而且陈皮善于疏理气机，调畅中焦而使升降有序，因此可用于治疗呕吐，呃逆等症。另外陈皮既能够燥湿化痰，也能够温化寒痰，而且其药性辛、行苦泄，能够宣肺止咳是治痰的要药，可治疗湿痰，寒痰咳嗽。另外陈皮可以行气通痹止痛，可用于治疗胸痹导致到胸中气塞，短气等症。
陈皮和山楂可以一起泡水喝吗 山楂陈皮泡水的功效
1 陈皮和山楂可以一起泡水喝吗
可以一起泡。
山楂中含有大量的维生素C、有机酸、膳食纤维等，既可食用又能入药，中医认为，其性微温，味酸、甘，具有消食健胃、活血化瘀的功效，而陈皮也是常见的一种中药，性温、味苦辛，有燥湿化痰、理气健脾的作用，两者药性相近，且都具有健脾开胃的作用，因此可以一起泡水。
2 山楂陈皮泡水的功效 健胃消食
陈皮中含有挥发油、纤维素等成分，能推动肠胃蠕动，促进消化液分泌，而山楂中含有丰富的枸橼酸、苹果酸等，有增进食欲，促进消化的作用，两者一起泡水喝，可用于治疗食欲不振、消化不良、肉食积滞等症状。
行气宽中
陈皮中含有橙皮苷等挥发性成分，气味芳香，具有宽中健脾的功效，而山楂中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有健胃消食的功效，两者一起泡水喝，可用于治疗脾胃气滞、胸脘胀满等症状。
燥湿化痰
陈皮具有降逆化痰的功效，可用于治疗恶心呕吐、咳嗽痰多等症状，而山楂中含有山萜类及黄酮类等成分，具有消炎抗菌的作用，两者一起泡水喝，可以抑制细菌，有利于改善咳嗽症状。
3 陈皮和山楂能长期喝吗
不建议长期喝。
山楂中含有多种有机酸，若过量服用，可能会增加胃酸的分泌，导致腹痛、恶心、呕吐等症状，并且山楂、陈皮性质偏温，若长期泡水喝，可能会导致津液受损，引起发热、口燥咽干、大便干结等症状。
4 陈皮和山楂泡水的禁忌 1、不宜空腹喝
山楂中含有大量的有机酸，可以刺激胃酸的分泌，若空腹大量食用，可能会加重肠胃的负担，且陈皮性温燥，若胃火、气虚及燥咳者过量服用，可能会加重病情。
2、孕妇不宜喝
陈皮具有燥湿化痰的功效，可用于治疗消化不良、咳嗽痰多等症状，若孕妇属于气虚体燥或阴虚燥咳的情况，则不宜食用陈皮，另外，山楂有活血化瘀的作用，如果孕妇过量服用，可能会导致流产。
3、阴虚者不宜喝
山楂性微温，而陈皮偏于温燥，两者虽有较高的药用价值，但不适宜阴虚体质者服用，若这类患者过量服用，可能会加重身体不适。此外，阴津亏损、内有实热及儿童等人群均不宜服用。
陈皮和什么搭配泡水？
陈皮适宜与山楂、白茶、枸杞、普洱、菊花、红枣、黄芪等搭配泡水。
陈皮微苦，温润，且富含黄酮类化合物、挥发油类、柠檬苦素类、生物碱等物质，日常既可以单独冲泡饮用，亦可搭配泡饮，从而增加风味与作用，同时陈皮泡茶可兼具茶叶的清爽、甘醇滋味，同时亦能发挥陈皮的效果。
除开头所说之外，陈皮还能与这些搭配：陈皮+玫瑰花、陈皮+生姜、陈皮+梨、陈皮+蜂蜜、陈皮+粳米、陈皮+红枣、陈皮+胎菊、陈皮+红豆。
陈皮如何挑选：
1、气味：香、陈、醇。
一年陈皮大多是符合的果香味，其中的味道比较复杂。而炮制3-5年左右的陈皮带有一些糖酸味，有刺鼻的气味。而十年陈皮就能闻出陈香味，闻上去香味清新扑鼻，能够提神。如果要求更高，还有20年的陈皮，有一点药味，带有陈香。
2、颜色：外表古红色或棕红色。
炮制年份比较短的陈皮表面是鲜红或者暗红色的，里面大多是雪白或者黄白色的。但十年陈皮的内表面应该是古红或者棕红色，外表面是棕褐色或者黑色的。
3、口感：甘香、醇厚。
一年陈皮或者3-5年的陈皮年份比较短，用来泡茶喝，味道会略带酸涩，也会有辛味。但新宝堂的十年新会陈皮泡茶后，入口甘香，回醇。
4、茶色：黄红色或红色。
年份比较短的陈皮冲泡出来的茶水颜色可能是淡黄色或者青黄色的。但是新宝堂十年新会陈皮泡出来的茶色能够达到黄红色甚至红色，气味更加清香。
山楂，陈皮可以一起泡茶喝吗
山楂和陈皮可以一起泡水喝，下面是具体做法：
准备材料：陈皮5g，山楂片10g，冰糖适量
1、准备好的陈皮洗净后，加水浸泡10分钟。
2、山楂干洗净后倒入锅中。
3、在锅中加入适量清水，大火煮开。
4、水煮开后转小火倒入陈皮。
5、继续小火煮10分钟。
6、锅中加入适量冰糖。
7、冰糖融化后，山楂陈皮水即可饮用。
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