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请问什么是有机茶?能简单介绍一下它的相关知识吗?
分类: 生活
解析:
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来，我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证，建立有机茶基地近6000多亩，有机茶年生产量已达500余吨（绿茶为主，部分红茶、乌龙茶等）。
有机茶其栽培方式分为有机栽培与准有机栽培。有机栽培是完全不使用化学肥料、农药的栽培方式，且必须完全使用未受污染的有机肥料，并采行自然方法防治病虫害。准有机栽培是准许在一定限制范围内，使用一些化学肥料和低毒性农药，但产品仍不可有任何化学农药残留的栽培方式。
有机茶的特殊农法
有机茶在栽培技术上，如肥培、病虫害、杂草的处理，也有别于一般的惯行农法。曾获桃园县十大杰出青年农民的梁金义表示，有机茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕类或种植绿肥（如鲁冰、青皮豆、田菁等），提升茶叶品质效果良好。在病虫害防治上，种植的品种通常以台茶12号（金萱）、台茶13号（翠玉）、武夷等为主。虫害则利用非农药的方式防治，如生物防治（利用饲养释放草蛉防治）、性费洛蒙、人工捕捉、物理防治、剪枝防治、苏力菌防治等。另外，在自然界中尚有许多益虫，如瓢虫、螳螂、食蚜虻、食虫椿象等，都能使生物生态达到平衡点，也就能使病虫害的危害维持在经济水平之下。在杂草的防治上，有机茶园以种植黑麦草、鲁冰、百喜草或敷盖花生壳、榖壳、甘蔗皮，扩大树冠的自然遮荫，人工除草、中耕除草方式来防治杂草。这些农法都与目前惯行的的农法不同，经由以上的方法从事有机茶的生产，其实是回归到老祖宗不用农药和使用有机肥料的经营方式，而这种农法殴、美、日等国家在研究上有系统的发展。
有机茶有什么好 有机茶和普通茶的区别是什么
有机茶属于有机产品，它必须根据有机农业生产规范，且通过独立的有机食品认证机构。简单来说，有机茶必须持证上岗。那么有机茶有什么好？有机茶和普通茶的区别是什么？下面我带来介绍。
有机茶有什么好
有机茶和有机农业生产是一样的道理，利用生态系统内动物、植物、微生物和土壤，遵循自然的生产因素的作用，不打破生物循环链的生产方式。在对茶园的选择上，选的是无重金属污染的土壤进行栽培茶树。有机茶追求的就是回归自然，制出一杯干净的茶。
有机茶叶营养物质含量丰富，含有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。有机茶叶饮用有利于身体健康，它不含任何化学添加剂，没有任何污染，丰富的内含物质包含各种人体所需微量元素，对抗老化、抗氧化、提神醒脑、降低血压等有不错的功效作用。
有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶，所以喝有机茶要更健康一些。
有机茶和普通茶的区别是什么
1.从外观上来看，有机茶叶和常规茶叶很难辨别。有机茶叶的新鲜叶子上不会出现农药的残留，而是采用的天然有机肥料。
2.泡茶之后，会发现有机茶叶泡出的茶水更加清亮，透彻，颜色也呈现出比较清澈的翠绿色。喝到口中，有机茶叶的口感更加清香甘醇，而质量较差的茶叶感觉更加浑浊。
3.购买有机茶叶的时候，一定要选择比较正规的专营店或者是大型商场，购买比较知名的品牌，千万不在街头小商贩处购买，很容易被别人坑到。
4.购买有机茶叶时，商家一般会拿出相应的证书认定，一共有七个证书，可以证明购买的有机茶质量较好。如果这7个证书商家拿不出来，就可以证明售卖的有机茶叶是假的。
普通茶并不是说不好，只是现在人们的生活水平日益提高，越来越多的人都注重健康，关心自己的身体，食品健康，饮食健康都变得尤其重要。条件允许的情况下，越来越多的人会选择更加绿色，环保，天然的饮品比如有机茶。这也是为什么有机茶开始走入我们的视野，或者是随处可见。
有机茶叶是什么意思
有机茶叶就是纯天然生长的茶叶，没有使用农药、人工合成化肥、植物生长剂等物质的茶叶。且这种茶叶一般都生长在高山上，远离工厂和人烟，土地也没有受到污染，生长出来的茶叶更天然、无污染，口感也更好。
如何辨别有机茶
怎么区分是不是有机茶：
1、辨别
（1）有机茶——有机茶的外包装上均会贴有防伪标签，刮开涂层可在中国有机食品系统查询。
（2）普通茶——普通茶叶散货散卖，产地来源不明且不新鲜，无生产保证，无国家认证防伪标签。
（有机茶的外包装均有有机食品标示，并且厂家拥有国家有机食品认证证书。
普通茶不允许使用有机食品或绿色食品标示，且无证书。）
2、区别
（1）有机茶—— 茶叶种植过程严禁施用任何农药，均以物理除虫方式去除有害虫；采用有机肥，如花生麸、豆粕、牛骨等，种植过程严禁施用化肥；制作过程不加任何添加剂，保证茶的品质达到最原始状态；需通过国家农业部21项检测，达到标准以上才能评定为有机茶。
（2）普通茶——允许使用农药，极易产生农残。更甚者，为使茶叶高产竟加大农药使用剂量。种植过程无监管，为省钱和高产，茶农直接施用化肥，并施用植物生长调节剂等激素，以达到高产的效果；为使茶叶增香，会添加香精；更甚者会采用二次茶进行重新翻炒后添加香精。而且没有任何相关检测。
正所谓，好山好水才能出好茶，但凡能评定为有机茶的，其种植基地均需达到原始无污染的状态，并且种植基地的水质、土壤、空气也需达到国家农业部的检测标准。种植环境无法考究，也没有任何相关检测。
3、益处·害处
有机茶——有机茶最基本的，还是茶的口感，甘醇、原味、耐冲。喝有机茶才能真正品尝到最原始最纯正的味道。
普通茶——普通茶在冲泡方面远远比不上有机茶，前几泡会比较浓，平均7冲以上，基本就淡而无味了。如果不幸买到的是添加了香精的茶，那香味会非常浓烈，但是茶汤却毫无口感。
有机茶重要的还是他的养生健康的功效，有机茶叶中的矿物质微量元素能增强人体对疾病的抵抗力，并且具有排毒功效，越喝越健康。
普通茶中的农药残留会使人体免疫力下降，导致胃肠疾病的发生，化肥的重金属也会对人体造成一定的影响。特别是添加剂，在茶叶冲泡时，会分散到茶汤里，对人体的危害更大。
有机茶跟无机茶有什么区别？
1、生产加工不同：
有机茶的生产加工过程中不加任何人工合成的农药、化肥以及植物药剂。
无机茶在生产过程中一般会用到人工合成的农药、化肥等。
2、生产标准不同：
有机茶需要符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，无机茶没有这个要求；
3、价格不同：
有机茶的生产成本比无机茶要高，所以售卖的价格也更高。
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扩展资料：
有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。
有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。近年来，我国共有20多个茶叶生产单位获得有机茶颁证，建立有机茶基地近6000多亩，有机茶年生产量已达500余吨（绿茶为主，部分红茶、乌龙茶等）。
参考资料来源：/baike.baidu. /item/%E6%9C%89%E6%9C%BA%E8%8C%B6/469043"target="_blank"title="百度百科——有机茶"百度百科——有机茶
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