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各种茶叶图片及名称
各种茶叶图片及名称:普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶。
1、普龙茶
是云南省广南县特有的地方优良茶树品种,产自云南省文山壮族苗族自治州普龙自然村,由壮族茶农创制,是壮族传统历史茗茶,云南茗茶之一,属绿茶类。其历史悠久,后得到大力发展,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶品。
2、蒙顶茶
是中国传统绿茶,因产地为蒙顶山而得名。蒙顶山位于四川省雅安市,年平均气温14.5℃,年降水量2000~2200mm,常年细雨蒙蒙、烟霞满山。上乘的蒙顶皇茶,每年只采摘一季,从采摘到制作成成品,要经过十三重工序。
3、湄潭翠芽
贵州省遵义市特产,中国国家地理标志产品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
4、兰馨雀舌
属扁形名优绿茶,其制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺,从此产生了“湄潭龙井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。
5、蒙洱茶
产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。 蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成,其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽,冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下,若隐若现,犹如云雾中的少女。
各种茶叶图片及名称有哪些?
各种茶叶图片及名称有:
1、都匀毛尖:
都匀毛尖是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。
2、黄山毛峰:
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。
3、茉莉花茶:
茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
4、碧螺春:
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
5、西湖龙井:
西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
看到别人泡的茶都是小绿叶,请问是什么茶?
小绿叶的茶,一般是绿茶,如图片中的这种。小绿叶
绿茶又分很多种,如西湖龙井,碧螺春,竹叶青,毛尖,紫金绿茶。六安瓜片,安吉白茶,这些都是绿茶。
什么茶叶大哥们知道吗?
这是白茶,看着像绿茶,但白茶不是绿茶,白茶是一种具有果味,细腻味道的茶,不属于绿茶,图片中是属于盖碗泡发。
四种白茶的正确泡法,供参考。
白茶茶杯泡法
适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶
泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或真空杯中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后,我们可以享用茶。
优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用缺点:仅限一个人,不适合招待。
白茶盖碗方法
适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶
泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢冲泡,然后与茶壶分享。
优点:这是最常用的泡法,不仅适合单独饮用,而且适合在聊天时与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。
缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。
白茶紫砂茶壶泡法
适合:白茶饼,老年白茶
泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,然后用开水冲泡。
优点:口感甜美,柔软,醇厚。
缺点:香气不如盖碗和新茶的香气一样好,用这种方法,不容易说出这些特征。
白茶煮沸法
适合:老白茶
泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。
优点:便携,简单,适合在家聚会或饮酒,这是一个很好的氛围。
缺点:茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶液需要清淡,不强烈。
请问普洱茶都是红茶吗?
红茶是红茶,普洱茶是普洱茶;红茶和普洱茶生茶、熟茶都各有口感。
从工艺上区分
红茶制作工艺:不杀青,揉捻,发酵,烘培而成;红茶茶性温热,可以安神养心,口感香甜;
上图片为滇红金芽(红茶)
普洱茶分为生茶熟茶
生茶制作工艺:杀青,揉捻,太阳晒干,蒸压成饼;生茶茶性偏寒,清火解腻,提神;
熟茶制作工艺师:杀青,揉捻,太阳晒干,湿水渥堆发酵,干燥,蒸压成饼;熟茶茶性温和,可以化食暖胃,口感醇厚饱满;
上图片为普洱生茶
上图片为普洱熟茶
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