本文目录一览：
- 1、黑糖姜茶
- 2、黑糖姜茶的好吃做法？
- 3、黑糖姜茶的功效作用有哪些
黑糖姜茶
黑糖有食用价值，也有药用价值。尤其是女孩子吃黑糖有助于补血排毒。黑糖的吃法也有很多种，我们来给大家介绍黑糖姜茶的做法。
主料：姜175克 黑糖350克
黑糖姜茶的做法
1、姜削皮刨成姜蓉置碗内，加黑糖搅拌均匀；
2、用保鲜膜封碗口放入锅里蒸半小时，冷却后装瓶；
3、喝时挖一勺用开水一冲，连姜蓉一起喝或隔渣饮用。
烹饪技巧
1、姜与糖的比例大约为1：2，即1份姜、2份糖，喜欢姜味浓郁的可以加大姜的量；
2、姜磨成姜蓉后会有姜汁，直接把黑糖倒入搅拌，不能另外加水；
3、用保鲜膜封碗口是为了防止蒸时锅里的水滴进姜茶；
4、冷却装瓶后的姜茶需放入冰箱冷藏，取时必须用干净(无水无油)的勺子挖取，并用盖子盖好，否则姜茶容易变质。
黑糖姜茶具有着补中气，补血养肝，温筋通络的功效。黑糖直接煮水喝的话，可以保暖身体，增加能量，活络气血，并且还能加快血液循环。
黑糖姜茶的好吃做法？
黑糖姜茶的做法一：常规做法
1.姜皮稍微削一下，看到有腐烂的地方一定要切除干净，腐烂的姜会产生一种致癌物质。
2.用刨刀刨成泥或丝，用刀切成粒也可以，反正弄碎就行了。
3.姜刨好后把红糖倒进姜碗里。
4.姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。
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5.静置十分钟后隔水蒸半个钟头，为了防止水蒸汽进去，最好找个盖子盖着蒸。
6.蒸完放冷，装好放在冰箱里，每天早上挖一勺用开水冲泡。
黑糖姜茶的做法二：火上熬煮
1.将老姜洗净拍碎备用。
2.水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。
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黑糖姜茶的做法三：保温壶中焖焗
1.准备一个保温壶，或者焖烧锅，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用;
2.老姜切一片，连同黑糖放入保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。
说明：
1.姜切片或丝都可以，以个人的习惯为准。
2.此种做法据说更为专业，因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的，不能火上熬煮。我都试过，感觉对身体的效果差不多。只是视个人情况而定，看方便与否。
黑糖姜茶的功效作用有哪些
黑糖颜色呈暗黑色，它是将甘蔗制作成糖块的。黑糖比其他糖浆有着更高的营养价值，含有丰富的维生素、铁等物质。一般当女生痛经或是受寒胃痛时，可以泡一杯黑糖姜茶，有着暖胃暖宫，行经止痛的功效。那么今天我们就给大家介绍一下黑糖姜茶以及黑糖姜茶的食用方法。
黑糖姜茶的功效作用
黑糖姜茶可以预防风寒感冒
一般由于受凉或是寒气所引起的风寒感冒，吃点黑糖姜茶是管用的，它并不适合于风热感冒哦。因为生姜有着一定的药用价值，它的药性辛温，能使人体有效的出汗，将皮表中的寒邪之气随汗液而流出，起到祛风散寒的功效作用。
黑糖姜茶起到暖宫缓解痛经的功效
由于很多女性朋友平时穿得比较好或是爱吃寒凉的食品，通常会在来月经时出现痛经，血块多，行经不畅的情况。这时可以喝点黑糖姜茶。它可以使经血畅通，
有效的改善痛经，起到暖宫的效果。据说黑糖姜茶还可以助孕哦，想要宝宝的朋友，平时可以多喝点。对于产后的妇女，每天食用适用的黑糖，不可以增加身体所需的多种营养，而且学有补血益气的功效。喝黑糖姜茶可以起到活血化淤，促进血液回圈的作用。
黑糖姜茶起到暖胃的效果
经常吃喝生冷、冰凉食物或是由寒气所引起的肠胃痛，喝点黑糖姜茶可以有效的缓解。黑糖和生姜都有着健脾胃、暖胃的效果。由受凉引起的胃寒，可以多喝黑糖姜茶哦。同时经常感觉手脚冰凉、怕冷，体质虚寒的朋友可以多喝哦。
黑糖姜茶可以有效的预防贫血
由于黑糖中含有大量的铁元素，有够有效的预防缺铁性贫血。对于经常出现贫血、头晕、乏力的朋友，喝黑糖姜茶可以起到一定的预防作用。
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