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0132 白茶怎么冷喝更好喝、更健康？
0132 白茶怎么冷喝更好喝、更健康？
在夏天，多数人喜欢喝冷饮。白茶也有两种冷喝方法可以在炎炎夏日为我们带来一丝清凉。白茶怎么冷喝更好喝、更健康？
白茶可泡、可煮，还可以冷水泡着喝。
多数茶叶要用85度到100度的开水冲泡饮用，冰红茶也是先用热水泡之后冰镇饮用。而白茶可以直接投入冷水直接，并且白茶冷水泡的口感比开水冲泡更鲜爽清洌。
白茶特别适合夏天外出、旅游时用冷水泡：出门在外，只要在超市买瓶矿泉水，打开瓶盖、投入少量白茶（建议300毫升矿泉水投1克左右白茶），再盖紧盖子，过上十多分钟就可以喝到甘甜清洌的冷泡白茶了。
夏天出门，只要随身带几克白茶，能买到矿泉水的地方就可以随时喝到冷泡白茶。
第一：用于冷泡的白茶叶最好用新茶不用老茶；新茶冷泡口感好，老茶冷泡口感远远不如煮着喝。
第二：白毫银针和白牡丹更适合冷泡，贡眉和寿眉的新茶虽然说也可以冷泡，口感同样不太好。
还有一点要注意的是，白茶冷水泡茶性更为寒凉，肠胃不好的茶友冷水泡的白茶不宜多喝。
寿眉、特别是老寿眉，直接冷水泡口感不好，但在夏天同样也可以喝到冷茶，做法是先煮好后在室内放凉，需要喝的时候直接喝。
但在夏天喝事先煮好、凉好的老寿眉，要注意一点：由于夏天气温高、细菌活跃、食物饮品容易变质，建议在煮好老寿眉之后放凉到室温，先倒进有盖、密封的保温瓶存放，需要喝的时候倒出饮用。由于保温瓶加盖和密封，减少和外界的接触，可以提高炎夏茶饮的保质时间。
冷饮广告很多表演者都是演绎在炎热的夏天，由室外进入室内，从冰箱里取出冷饮，大口畅饮、无比爽快……
这种由高温骄阳下刚刚进入阴凉的室内，马上从冰箱里拿出十度以下的冷饮大口喝的做法，由于饮料温度和室外温度相差三十度以上，大量低温冷饮迅速进入体内，感觉爽快的同时却可能对身体造成很大的隐性伤害。
我们在夏天不建议喝工厂化的冷饮，而是喝冷水泡、冷后喝的白茶，就是为了追求更健康的生活方式。所以，无论是用冷水泡白毫银针、白牡丹，还是老贡眉、寿眉煮好冷后喝，都不建议先放在冰箱冷藏之后喝，而且是从高温的室外进入室内马上喝、迅速喝。正确的做法是喝和室内温度相近，凉茶水温度在二十度左右的冷泡白茶。
出门在外用矿泉水冷泡茶，由于室外气温高，冷泡的白茶温度也不太低；老寿眉煮后放在空调房里室温下冷却，温度在二十度左右也不低；这样喝起来哪怕大口畅饮也不至贪凉伤身。
白茶新茶适合冷水泡，冷水泡最好用白毫银针和白牡丹；
夏天老贡眉、老寿眉煮好室温下放凉更好喝；
白茶不论冷水泡还是放冷喝，不要放冰箱冷藏后喝。
郑州详细资料
郑州全市78万人口，2000年实现国内生产总值81.27亿元，人均GDP 1254 美元。三次产业比量为14.8﹕49.7﹕35.5。财政收入5.22亿。自营外贸出口总额5346万美元。银行存款余额65.2亿元，职工平均工资9108元，农民人均纯收入4012元。连续被评为全国综合实力百强县（市）。
郑州位于江苏省苏南，地处长江三角州，属上海经济区。土地总面积1535平方公里。北纬31°1＇-31°4＇，东经119°08＇-119°36＇。距上海、杭州200公里，距南京、苏州、张家港百余公里，距南京禄口国际机场80公里，距常州机场60多公里。104国道穿境而过，待建的宁杭高速公路横贯全境。
郑州有耕地面积112万亩，林地32.8万亩，河流和湖泊42.6万亩。物产丰富，是著名的“鱼米之乡”、“丝绸之乡”、“茶叶之乡”，获国家“粮棉大县”、“商品粮基地县”、“全国山区综合开发示范县(市)”的称号。盛产稻、麦、油、茶、蚕茧、螃蟹、板栗、西瓜、毛竹等。六万亩茶园，二千吨茶叶，“前峰雪莲”，“南山寿眉”等茶名闻遐迩。以此，每两年举办一次“中国郑州茶叶节”。郑州非金属矿产资源非常丰富、石灰石、方解石，大理石、陶土、彩瓷石等储量均在亿吨以上，且品位优良，具有极佳的开采价值。
郑州属亚热带季风气候，干湿冷暖，四季分明，雨量充沛 ，无霜期长 ，全年平均温度17.5℃，其中：一月份3.2℃，七月份31.1℃。年均降水量1149.7毫米。其中，一月份42.2毫米，七月154.1毫米。大约日照时间，一月份137.6小时，七月份229小时。
州秦朝建县。二千多年历史孕育了这里的文明。多少英雄豪杰、文人墨客在这里留下了动人的故事和不朽的诗篇 。 “史贞女义救伍子胥”、“蔡邕读书台与女儿蔡文姬焦尾琴”、“李白题、张旭书《猛虎行》、孟郊千古传诵脍炙人口的《游子吟》”……都在这块土地上发生或铸成。这里又是一块神奇的土地，郑州上黄水母山发现的“中华曙猿”等大量化石，经中、美、德等国科学家联合考证，距今已4500万年，被认为是包括人类在内的一切灵长类动物的共同祖先，堪称世界之最。
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