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回民的红枣茶咋熬
红枣茶的做法:
备用食材:红枣1把;
制作过程:第一步,红枣一把,事先放入温热的水中,将红枣浸泡一会,红枣皮搓洗干净,如果红枣不是很干,可以轻松搓洗干净便可不需要泡水;
第二步,洗净的红枣控干水,或者是用纸巾擦干,炒锅置于火上,烧热,不需要放油,直接将红枣放入锅中,小火干炒,过程中需要不停翻炒;
第三步,慢慢将红枣表皮的水分炒干,继续炒,待红枣皮收缩,并且微微发黑的时候,就说明红枣炒好了,不要炒过头,关火,将炒好的红枣盛出;
第四步,红枣放入一个比较大的容器中,让其在室温下完全放凉,准备一个瓶子,将炒好的红枣装入瓶中,放冰箱中保存,随取随吃,烧一壶开水;
第五步,取几个炒红枣放入杯中,冲入烧开的水,加上杯盖泡几分钟,待不烫嘴的时候便可喝,枣茶和枣肉都可以吃。
红枣养生茶有哪些
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌细胞的作用。下面我给大家介绍红枣养生茶,希望对你有用!
5种红枣养生茶的做法
1、红枣茶
制法:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。
2、红枣枸杞茶
制法:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖。把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮。红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用。
功效:健脾益肾,辅助降压。
3、薏仁红枣茶
制法:薏仁50克,红枣25克,绿茶2克。把薏仁与红枣(去核)混合,注入适量清水一起煮至软烂。加入冲泡好的绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用。
功效:解毒,抗癌。
4、人参红枣茶
制法:人参、红枣各25克,红茶5克。将人参、红枣(去核)洗干净,与红茶一起放入锅中,煮成茶饮。
功效:益气补血,增强体力。
5、黑木耳红枣茶
制法:黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖。这种方法特别适用于春季拉肚子把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡,加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用。
功效:补血活血,化淤抗凝。
要注意,红枣一定要去核,因为核燥热。
其他养生茶推荐
菊花枸杞茶
中医认为,菊花性凉,有散风清热、平肝明目之效。可用于治疗头痛眩晕、眼睛肿痛。枸杞,又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。
菊花和枸杞搭配在一起泡茶,具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,适合长期坐在电脑前的白领和学生服用。菊花性凉,枸杞中的植物激素会影响内分泌,因此以下几类人最好少喝:胃寒、月经期及孕期、体虚腹泻的人和18岁以下青少年。
最佳喝法:五六朵菊花,五六颗枸杞,用沸水冲泡,一周2~3次。
玫瑰花茶
玫瑰花有解郁的作用,能理气清热、安神美容。女性用它来泡水喝,可缓解月经期间情绪不佳、痛经等症状。胃寒、腹泻者不宜服用。常感到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝。
最佳喝法:用热水冲泡10颗干玫瑰花,可配上蜂蜜。
甘草茶
甘草有清热解毒、祛痰止咳等功效。很多人都喜欢用甘草泡水代替茶水喝,认为可清热解毒。但甘草本身是药材,服用不当可能会引起中毒。所以服用甘草茶之前一定要咨询医生,普通人不要自行服用。
桂圆红枣茶
桂圆,益心脾,补气血,有滋补强体、养心安神、益脾开胃等功效。红枣,味甘性温,具有补气养血、健脾和胃、安神等功效,是补血圣品。喝桂圆红枣茶能够延缓衰老。由于桂圆偏热性,多食容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。
最佳喝法:桂圆5颗、红枣5颗,用沸水冲泡。
人参茶
人参为中国传统的滋补品。人参性微温,味甘、微苦,有补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智之效。人参茶适合中老年人喝,能调理身体机能,补充气血。阴虚火旺者不宜服用,月经期妇女、高血压患者最好不要服用。
最佳喝法:一天一杯人参茶,连续喝3天后停3天,可以让体内累积的药物成分代谢。
红枣茶的做法
生活中人们经常使用红枣搭配其他食材来泡茶水喝,其味道甘美、营养丰富,不同的食材和红枣搭配起来具有很好的养生功效,常见的蜂蜜红枣茶、姜丝红枣茶、枸杞红枣茶、桂圆红枣茶等,而且不同的种食材还可以一起搭配,味道更好喝,不过很多人对于红枣茶不知道该怎么做,下面来简单为大家介绍一下红枣茶的制作方法。
红枣茶制作步骤:
第一步:准备好红枣及其他食材配料,如姜丝、枸杞、桂圆、黄芪等;
第二步:红枣洗净,可以切成小片或者去核,将红枣及配料一起放入锅中或者电煮壶中,加入适量水,烧开水大火焖煮;
第三步:熬煮一段时间后,关火再等几分钟;
第四步:等红枣茶水冷却,将茶水倒入碗中或者杯中,即可直接饮用了。
红枣茶听起来制作很简单,相信大家都可以制作出来,不过想要煮出好的红枣茶却不是很容易的事,不同的食材搭配、火候等都有讲究,具体需要大家多学习了解一些相关的知识,并且多尝试积累经验才行,如果是家常饮用的话,不需要考虑太多,按照以上步骤操作即可。
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